Содержимое
Кукуруза – традиционно южная культура, поэтому в промышленных масштабах выращивается только в регионах с благоприятным климатом. Однако и в средней полосе можно вырастить ее на дачном участке. Посадка кукурузы семенами в открытый грунт несложна, однако нюансов культивирования этой культуры довольно много.
Сколько растет кукуруза
Кукуруза – однолетнее травянистое растение семейства Злаков. Ее период вегетации длится от 3 до 5 месяцев, в зависимости от сорта. Мощные прямостоячие стебли могут достигать 3 м и более. Семена-зерновки созревают на конце побега.
Они довольно крупные, округло-кубические, плотно прижатые друг к другу, собраны на конце побега в так называемый початок. Растут семена ровными рядами, в каждом початке может находиться до 1 тысячи зерновок.
Лучшие предшественники кукурузы
Лучшими предшественниками для кукурузы считаются зерновые и бобовые. В промышленных масштабах эти культуры часто чередуют друг с другом. В огороде злаки и зернобобовые (за исключением гороха, бобов и фасоли) выращивают довольно редко. Поэтому обычно семена кукурузы высаживают после картофеля или томатов, а на юге – после бахчевых.
Сроки посадки кукурузы в открытый грунт
Теплолюбивую кукурузу высаживают семенами в открытый грунт только после того, как температура почвы достигнет + 10-14 °С. Обычно это время приходится на конец апреля или начало мая. Если к этому времени почва не успеет прогреться до нужной температуры, то можно попробовать вырастить кукурузу на даче рассадным способом. Для этого семена проращивают в домашних условиях, а затем, когда температурные показатели достигнут необходимых значений, высаживают рассаду в открытый грунт.
По лунному календарю 2019
Многие огородники руководствуются лунным календарем при посадке семян различных культур. Действительно, фазы Луны имеют влияние на рост и развитие растений. Ниже в таблице приведены рекомендуемые сроки посадки кукурузы семенами по лунному календарю.
Месяц | Благоприятные дни | Неблагоприятные дни |
Март | 7-20 | 3,5,31 |
Апрель | 6-18 | 5 |
Май | 6-18 | 20,29,30 |
Июнь | 4-16 | 3,11,25 |
В зависимости от сорта
Сортов кукурузы существует довольно много. Как и другие огородные культуры, подразделяется на несколько групп в зависимости от сроков созревания.
- Ранняя. Вегетационный период у такой кукурузы длится 75-85 дней. Сюда входят такие сорта и гибриды, как Трофи F1, Джубили F1, Лэндмарк F1, Лакомка 121.
- Среднеспелая. Сорта этой группы вызревают за 90-100 дней. К этой группе относятся Деликатесная, Жемчуг, Русалка.
- Поздняя. Созревает за 100 и более дней. К таким сортам относятся Башкировец, Полярис.
В зависимости от целей выращивания
В зависимости от назначения все сорта кукурузы подразделяются на следующие типы:
- Сахарная. Используется в пищу и в кулинарии.
- Зубовидная. Характеризуется высоким содержанием крахмала. Используется в технических целях.
- Кремнистая. Выращивается на корм скоту.
- Мучнистая. Идет на получение крахмала, производство патоки и биоэтанола.
- Лопающаяся. Благодаря особой структуре зерно лопается при нагревании, образуя мягкую субстанцию белого цвета. Основное назначение – производство попкорна и других кондитерских изделий.
- Пленчатая. Выращивается исключительно в кормовых целях.
Кукуруза подразделяется также по содержанию сахара, цвету семян и некоторым другим параметрам.
Как посадить кукурузу в огороде семенами
Сажать кукурузу семенами можно как вручную, так и с применением технических средств. Перед посадкой нужно заранее определиться с местом выращивания, поскольку участок потребует предварительной подготовки. Стоит оценить также погодные условия и возможности по уходу за посадками. Необходимо также заранее позаботиться о приобретении семян, которые перед посадкой необходимо осмотреть, а в случае необходимости сделать их выбраковку.
Выбор места для посадки
Лучшим местом для посадки семян кукурузы будет светлый, хорошо защищенный от холодного ветра участок с рыхлой плодородной почвой. Оптимально, если рядом будут находиться посадки тыквы или бобовых. Широкие тыквенные листья хорошо защищают почву от перегрева солнечными лучами, а бобовые обогащают почву азотом, который необходим кукурузе для нормального роста.
Подготовка почвы
Кукуруза предпочитает рыхлую плодородную почву, поэтому лучше начинать готовить участок к посадке еще осенью. Его необходимо перекопать, выбрать корни растений-сорняков, а также внести удобрение – перепревший навоз. Весной почву необходимо повторно прорыхлить и очистить от сорняков. Когда на улице установится необходимая температура, можно будет приступать к посадке.
Замачивание и проращивание семян кукурузы
Перед посадкой семена кукурузы несколько дней выдерживают на солнце, предварительно завернув в кусок ткани. После прогрева производится их обеззараживание. Для этого их на полчаса погружают в раствор марганцовки, разведенной до насыщенного розового цвета. Затем семена промывают чистой водой и обсушивают. После этого производится их проращивание. Для этого зерновки укладывают на чистую тарелку, чередуя слои семян и марли, которая смачивается водой из пульверизатора.
Семена, помещенные на проращивание, убирают в теплое темное место. Там тарелка может находиться несколько дней, пока не появятся ростки. Необходимо лишь следить за температурой и поддерживать необходимую влажность. Пророщенные семена высаживают в открытый грунт. Если по какой-то причине не удается прорастить семечки, их можно высадить и в сухом виде, предварительно подвергнув лишь обеззараживанию при помощи раствора марганцевокислого калия. В схожесть в этом случае будет хуже, а сами ростки появятся позднее.
Схема посадки кукурузы в открытом грунте
Правильная посадка семян кукурузы, глубина и расстояние между рядами зависят от выбранной схемы. Наиболее часто используются одиночный рад, двойной или строчный.
Одиночный ряд
При таком способе семена сажают в 1 ряд, заделывая семена на глубину 7-8 см и располагая соседние лунки на расстоянии 30-40 см друг от друга. Такой способ не создает проблем в уходе, визуально наблюдать за растениями довольно просто.
Двойной ряд
Двойной ряд – лучший способ посадки кукурузы с точки зрения опыления. При таком способе на грядке размещается два одиночных ряда, расстояние между которыми составляет 0,5 м.
Строчный ряд
Иначе этот способ называют квадратно-гнездовым, или шахматным. В этом случае при посадке в открытый грунт между соседними растениями в ряду оставляют промежуток 0,3 м, а между рядами – 0,6 м. Заделка семян осуществляется на глубину 10 см. Такой способ обеспечивает легкость ухода и равномерность освещения посадок, но требует больших посевных площадей.
Посадка кукурузы весной на даче – в небольшом видео по ссылке:
Сеялка для посадки кукурузы
Чтобы вырастить кукурузу на даче из семян, использовать сеялку необязательно, это имеет смысл лишь при значительном объеме посевных площадей. Вряд ли такой агрегат понадобится при посадке семян на небольшом участке, если под эту культуру планируется занять лишь 1-2 грядки. Если же под нее отводится большой участок, то в этом случае не обойтись без средств механизации. Сеялки для кукурузы бывают ручными, прицепными и навесными. Первые приводятся в действие мускульной силой и предназначены для небольших участков. Вторые буксируют самоходными машинами (трактор, мотоблок) или навешивают на них. При помощи таких устройств можно засеять семенами значительные площади в короткий срок.
Преимуществом сеялок является не только скорость работы и производительность. Механизированный способ позволяет гораздо более точно соблюсти нормы высева семян кукурузы в открытый грунт, оптимально размещая их на поле и заделывая точно на нужную глубину. Это значительно экономит посадочный материал, а также увеличивает урожайность.
Что можно посадить рядом с кукурузой
Пространство между соседними растениями можно использовать для выращивания других растений, например, бобов. Неплохо будет чувствовать себя на кукурузном поле горох, высокие стебли будут служить ему дополнительной опорой. По той же самой причине можно посадить кукурузу рядом с огурцами. Такой способ является удачной альтернативой выращиванию огурцов на шпалерах. Хорошо растут рядом с кукурузой тыквы и кабачки, а также картофель.
Высокие стебли растений дает довольно сильную тень, поэтому светолюбивые культуры рядом с ними будут систематически недополучать солнечную энергию. Это будет их угнетать. Не рекомендуется высаживать рядом с кукурузой следующие растения:
- свеклу;
- сельдерей;
- белокочанную и цветную капусту;
- сладкий и горький перец;
Также не переносят соседства с кукурузой томаты. Эта культура является ярко выраженным эгоистом, поэтому выращивается отдельно от всех других растений.
Уход за посевами кукурузы в открытом грунте
Технология и условия выращивания кукурузы в открытом грунте промышленным способом не требуют обязательных мер по уходу за посевами после посадки семян в открытый грунт. Исключение составляет лишь обработка насаждений от вредителей и заболеваний. Однако при выращивании кукурузы на приусадебном участке, особенно в неблагоприятном климате, некоторые мероприятия будут совсем нелишними. К таковым относятся:
- прополка;
- полив;
- рыхление почвы;
- подкормка.
Если все мероприятия проводить вовремя и в полном объеме, то вырастить хороший урожай кукурузы на участке даже в не очень подходящем климате будет несложно.
Как часто поливать кукурузу
Полив кукурузы в открытом грунте необходим лишь в засушливые периоды. Он должен быть редким, но обильным. Хороший результат дает и капельный полив, однако его обустройство требует значительных затрат.
Подкормка
Необходимость внесения подкормок определяют по цвету листьев. Бледно-зеленый окрас свидетельствует о нехватке азота, фиолетовый оттенок – о дефиците фосфора. Нехватка калия приводит к деформации листьев и окрашиванию листовых пластин в бурый цвет. Чтобы избежать таких проблем, подкормки вносят дозировано, соблюдая определенные интервалы времени.
Первый раз растения подкармливают через 2 недели после появления всходов настоем коровяка, разведенного с водой в пропорции 1:10. После появления 5-6 полноценных листьев процедуру повторяют, используя в качестве подкормки раствор аммиачной селитры. Третью подкормку производят еще через 15-20 дней, используя комплексные калийно-фосфорные удобрения.
Рыхление и удаление сорняков
Прополку посевов кукуруза производят, как правило, лишь на начальном этапе ее роста. Высокие растения с мощными стеблями и глубоко уходящими корнями сами неплохо справятся с угнетением сорной травы. Регулярно стоит проводить рыхление почвы, разрушая верхнюю корку для лучшего доступа воздуха к корням. В зрелом возрасте, когда корневая система сильно разрастается, рыхление прекращают, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности корни. Перед этим растения окучивают, чтобы увеличить количество придаточных корней и удержать влагу.
Защита от болезней и вредителей
Несмотря на то, что многие сорта имеют хорошую устойчивость к заболеваниям, в условиях неблагоприятного климата растения могут заболеть. Опасность для них представляют, в первую очередь грибковые заболевания. К ним относятся следующие:
- пыльная головня;
- пузырчатая головня;
- фузариоз;
- стеблевая гниль;
- южный гельминтоспориоз.
В качестве профилактики семена обрабатывают фунгицидами. Зачастую болезнь развивается на неубранных растительных остатках, поэтому очень важно после сбора урожая приводить грядки в порядок, удаляя с них всю лишнюю зеленую массу. Пораженные растения также подлежат уничтожению.
Одной из причин возникновения заболеваний является появление на посадках насекомых-вредителей, которые могут являться переносчиками спор грибов или болезнетворных бактерий. Чаще всего на кукурузе появляются следующие вредители:
- стеблевой мотылек;
- корневая тля;
- шведская муха.
Борются с насекомыми путем опрыскивания посадок фунгицидами, инсектицидами и биологическими средствами.
Когда убирать кукурузу
Различают два типа спелости кукурузы: молочную и биологическую. При достижении молочной спелости зерна кукурузы становятся мягкими, цвет их становится светло-желтым. При этом листья от початка отделить еще довольно сложно. Початки с зерновками в стадии молочной спелости лучше всего подходят для варки и консервирования. Если зерно предназначено для технических целей или для переработки, то следует подождать, пока оно полностью созреет. Вызревший кукурузный початок легко очищается от листьев, а зерновки в нем имеют яркий насыщенный желтый или оранжевый цвет.
Заключение
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт не составит трудности даже для неопытного садовода. Дальнейший уход за посадками также несложен. Если на участке есть немного свободного места, вполне можно занять его под выращивание этого злака. Ведь вареные початки кукурузы – любимое блюдо многих, а особенно детей.
