Содержимое
При выращивании картофеля овощевод основной упор делает на количество клубней, размер и вкусовые качества. Не менее важна приспособленность сорта к климатическим условиям региона. Адаптированная культура меньше болеет и, естественно, приносит лучший урожай. В условиях умеренного климата хорошо родит картофель Галактика, даже при неграмотном уходе огородника.
История происхождения
Сорт Галактика считается новинкой. Корнеплод вывели селекционеры Ирландии. Изначально ученые поставили для себя задачу получить скороспелый сорт, практически не поражаемый фитофторой. Дополнительно уделили особое внимание вкусовым качествам, а также возможности длительного хранения урожая на протяжении зимнего периода. Культура прошла сортовые испытания, и была распространена на территории РФ.
Описание и характеристика
По срокам созревания сорт Галактика считается среднеранним. Культура высокоурожайная, редко поражается нематодой, фитофторой. Клубни обладают хорошим вкусом, отличным товарным видом, устойчивы к механическому повреждению. По предназначению сорт Галактика считается столовый. Достоинство ирландского картофеля в стабильной урожайности каждый сезон. Подробная характеристика сорта приведена в таблице.
Период вегетации | максимум 90 суток |
Содержание в мякоти крахмала | от 16 до 18% |
Вес клубня | около 90 г |
Количество картофелин в одном кусте | от 12 до 14 штук |
Урожайность с 1 га | от 250 до 300 центнер |
Процент сохранности зимой в погребе | около 95% |
Окрас кожицы клубня | белый |
Окрас мякоти | белый с желтоватым оттенком |
Иммунитет к болезням | нематода, фитофтора, рак, средняя устойчивость к поражению паршой |
Лучшие районы для выращивания | сорт Галактика адаптирован к климатическим условиям всех регионов РФ |
Особенности сорта | для выращивания подходит стандартная агротехника, надземная часть длительное время не сохнет |
Особенности клубней | мякоть быстро не темнеет после очистки кожицы, отменный вкус |
Предназначение | клубни используют для любых блюд, крахмала, но лучше всего востребованы при приготовлении пюре |
Кусты сорта Галактика вырастают высокие. Ботва мощная, на землю не ложится. Цветоносы среднего размера. Венчик ярко-красный с фиолетовым оттенком. Листья у картофеля крупные, насыщено-зеленого цвета. Форма корнеплода овальная. Глазки мелкие, окрашены по периметру алым цветом.
Преимущества и недостатки
Сорт ирландского картофеля Галактика обладает рядом неоспоримых достоинств:
- культура устойчива к бактериальным и вирусным заболеваниям, редко поражается фитофторой;
- хороший товарный вид клубней;
- отменный вкус мякоти;
- после очистки клубни долго не темнеют;
- стабильная высокая урожайность каждый сезон.
Из недостатков выделяется средняя устойчивость к парше, а также частично не сохнущая ботва на момент уборки.
Посадка
Что касается конкретно сорта Галактика, то культура лучше всего растет на месте многолетних и однолетних трав, бобовых, а также зерновых. В условиях песчаного грунта картофель можно высадить после люпина.
Весной перед посадкой во время пахоты вносят удобрения для пополнения почвой питательных веществ. Оптимальное время высадки клубней – начало мая. Сажают картофель рядками. Ширина междурядий – не менее 60 см. Расстояние между клубнями – 35 см. Посадочный картофель погружают на глубину до 10 см.
Примерно за месяц до посадочных работ клубни выносят в светлое влажное помещение. Здесь они будут проращиваться, пока не пустят ростки. Картофель желательно перебрать, чтобы выявить испорченные клубни.
С осени в земле спрятались на зимовку много вредителей. Чтобы они не уничтожили картофель сразу после посадки, клубни обрабатывают фунгицидами.
Уход
Сорт Галактика принесет урожай даже ленивому овощеводу, но при хорошем уходе покажет лучший результат. Культура любит рыхлый грунт и полное отсутствие сорной травы. Основной уход за сортом требует соблюдения следующих правил:
- Удобрение для подкормки сорта Галактика должно иметь легкоусвояемую форму. Растение хорошо поглощает питательные вещества из всех видов компоста, жижи смеси торфа с навозом.
- В случае замораживания надземной части весенними возвратными заморозками, кусты покармливают минеральным удобрением, содержащим азот.
- После появления 100% всходов междурядья постоянно пропалывают от сорняков, рыхлят грунт. Процедуру проводят до появления на ботве бутонов.
- Когда стебли вытянется высотой 20 см, картофель сорта Галактика окучивают. Тяпкой или мотоблоком нагребают землю с обеих сторон рядка.
- Сорт любит влажный грунт. Во время полива доводят почву до состояния влажности минимум 70% – максимум 85%.
При выращивании сорта Галактика следят за состоянием ботвы. Если листья начал грызть колорадский жук, плантацию опрыскивают ядохимикатами.
На видео показан процесс выращивания картофеля:
Окучивание и подкормка
Сорт Галактика, как и любой другой картофель, не обходится без окучивания. Процесс стимулирует рост куста за счет удаления сорняков, улучшения доступа кислорода к корням. Внутри земляных бугорков завязываются и растут клубни. За сезон проводят два обязательных окучивания и третье, если есть такая необходимость. Первую процедуру выполняют после вырастания ботвы высотой около 15 см. Второе окучивание кустов картофеля Галактика делают по истечении 12 суток после первой процедуры.
Сорт Галактика хорошо отзывается на подкормки. Первое удобрение засыпают еще в лунки при посадке клубней.
В процессе вегетации картофель Галактика подкармливают три раза под корень:
- На начальной стадии роста ботвы. Подкормка сорту Галактика нужна, если кусты растут медленно, стебли тонкие, слабые, листовая пластинка имеет бледный цвет. Обычно используют два рецепта: 10 л воды/1 ст. л. мочевины или 10 л воды/0,5 л жижи коровяка. Готовый раствор в объеме 0,5 л выливают под куст.
- Во время образования бутонов. Подкормка картофелю сорта Галактика нужна для ускорения появления цветоносов. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калия и 1 ст. л. золы. Если нет сульфата калия, на такое же количество воды добавляют 1 стакан золы. Под каждый куст выливают 0,5 л готового раствора.
- Во время бурного цветения. Третья подкормка сорта Галактика способствует завязыванию клубней. Раствор готовят из 10 л воды, 2 ст. л. суперфосфата и 1 стакана жижи коровяка. Под каждый куст аналогично выливают 0,5 л готового раствора.
Подкормку под корень картофеля Галактика выполняют после полива или выпадения осадков, когда земля еще влажная. Метод подходит для владельцев маленького участка. Если огород большой, полить каждый куст картофеля сложно. Для внесения используют сухие смеси, внося их методом россыпи под кусты.
Состав для трех подкормок из расчета на 1 куст следующий:
- 0,5 ч. л. мочевины/200 г сухого навоза;
- 1 ст. л. золы/0,5 ч. л. калия;
- 1 ч. л. суперфосфата.
После внесения сухих удобрений плантацию картофеля поливают.
Болезни и вредители
Болезни картофеля возникают в результате размножения бактерий. Часто виноват сам человек, нарушивший технологию выращивания и ухода. Большинство заболеваний излечить трудно, практически невозможно.
Распространенным заболеванием считается парша. Некоторые огородники игнорируют такую болезнь, считая ее менее опасной. Это в корне неверно. Парша способна уничтожить много урожая.
Из вредителей картофелем любит лакомиться колорадский жук, проволочник, нематода. Первую проблему выявить проще. При появлении колорадского жука на ботве или желтых личинок плантацию картофеля опрыскивают химическими препаратами. Нематода и проволочник поедают клубни. О появлении вредителя можно узнать уже по увядающим кустам. Предотвратить развитие паразитов можно частой механической обработкой почвы. При появлении первых симптомов используют химические препараты.
Сбор урожая
Через три месяца после посадки клубни картофеля Галактика будут готовы к уборке. Однако точная дата для каждого региона отличается из-за погодных условий. Клубни картофеля выкапывают под лопату или механическим средством, например, мотоблоком. Для зимнего хранения используют оборудованное овощехранилище с хорошей вентиляцией, влажностью около 85% и температурой воздуха 3оС.
Заключение
Картофель Галактика подойдет для выращивания даже ленивым огородникам. Однако не стоит спекулировать на нетребовательности сорта, нужно обеспечить культуре хотя бы минимальный уход.
