Чеснок Грибовский озимый: посадка и уход

Текст
Видео
Фото

Чеснок Грибовский зимний – проверенный временем сорт, пользующийся большой популярностью как у огородников-любителей, так и у владельцев промышленных хозяйств. Благодаря отменным вкусовым качествам, простоте выращивания и невосприимчивости ко многим заболеваниям, спрос на Грибовский чеснок не только не падает, но и уверенно растет.

История селекции

Чеснок сорта Грибовский включает в себя несколько разновидностей, схожих по морфологическим характеристикам и отличающихся по срокам созревания, вкусовым качествам и лежкости:

  • Грибовский Юбилейный;
  • Грибовский 60;
  • Грибовский 80.

Сорт Грибовский Юбилейный был выведен советскими селекционерами из Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур в начале 70-х годов прошлого века. В Государственный реестр РФ включен в 1976 году, оригинатором является ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». При селекции чеснока Грибовский ученые делали акцент на универсальность использования, морозоустойчивость и высокий иммунитет. Культура сорта рекомендована для выращивания на всей территории России.

Замечание! Сорт получил свое название в честь Грибовской селекционной станции огородных растений, где был выведен.

Описание чеснока Грибовский

Чеснок Грибовский относится к среднеспелым стрелкующимся озимым сортам. Период вегетации от дружных всходов до пожелтения листвы – 80-125 дней. Наземная часть растения формируется из 10-12 листьев шириной – 2,5 см и длиной – 15-20 см. Листовые пластины окрашены в матовый зеленый цвет, на поверхности присутствует средне выраженный восковой налет. В разгар летнего сезона чеснок Грибовский выбрасывает длинные стрелки, достигающие 1-1,5 м в высоту. На кончиках стрел формируются плотные зеленые зонтики, в которых впоследствии созревают бульбочки.

Луковица чеснока сорта Грибовский имеет округло-плоскую форму с характерным сбегом вверх. Зубчики укрыты 4-6 сухими чешуйками лилового цвета с более темными фиолетовыми прожилками. В одной чесночной головке насчитывается 5-12 ровных широких зубков простого строения, каждый покрыт тонкой желтоватой оболочкой. Содержание сухих веществ в мякоти – около 40%. Плоды сорт отличаются насыщенным острым вкусом и пикантным стойким ароматом.

Характеристики сорта

Чеснок Грибовский обладает следующими сортовыми особенностями:

  • зимостойкость и засухоустойчивость хорошая;
  • срок созревания средний (83-122 дня согласно описанию в Госреестре);
  • лежкость хорошая, у Грибовского Юбилейного – средняя;
  • назначение универсальное;
  • урожайность – до 1,25 кг с 1 м²;
  • устойчивость к заболеваниям высокая;
  • сорт хорошо переносит резкие перепады температуры;
  • география выращивания – вся Россия.

Урожайность

Сроки созревания чеснока Грибовский зависят от климатических условий региона и сорта:

  • Грибовский 60 – самый скороспелый (период вегетации – 87-98 дней);
  • Грибовский 80 – в среднем зреет около 100 дней;
  • Грибовский Юбилейный – среднепоздний (урожай поспевает через 100-105 дней и дольше).

Согласно отзывам дачников об озимом чесноке Грибовский, вес средней головки колеблется в пределах 22-44 г, но некоторым огородникам удавалось вырастить экземпляры, достигающие веса 100 г. При хорошем уходе с 1 м² можно собрать более 1,5 кг чеснока сорта Грибовский. На урожайность напрямую влияют такие факторы как:

  • соблюдение севооборота;
  • выбор подходящего места;
  • высадка согласно схеме;
  • своевременная подкормка и полив;
  • хороший посадочный материал.

Устойчивость

Чеснок Грибовский отличается хорошей устойчивостью к жаре и морозам. Сорт прекрасно адаптируется к различным климатическим условиям, что позволяет выращивать культуру во всех регионах РФ. Она отлично переносит резкие температурные скачки, нестабильные погодные условия. Данный сорт чеснока имеет высокий иммунитет к заболеваниям как бактериального, так и грибкового происхождения.

Достоинства и недостатки

У каждого сорта есть свои положительные и отрицательные качества. К плюсам можно отнести:

  • морозостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • универсальность использования;
  • невосприимчивость к болезням;
  • хорошую адаптацию к погодным условиям;
  • высокую или среднюю лежкость;
  • выраженный острый вкус.

Недостатком чеснока Грибовский является склонность к выпусканию стрелок, однако, это характерная особенность многих озимых сортов.

Посадка и уход

Чеснок сорта Грибовский высаживают осенью примерно за месяц до наступления морозов. В средней полосе России и в частности в Подмосковье – это конец сентября – первые числа октября. В зависимости от региона выращивания сроки посадки могут варьироваться. Слишком ранняя посадка может привести к несвоевременному прорастанию зубчиков, поздняя грозит плохим укоренением и вымерзанием.

Участок для посадки чеснока должен быть в хорошо освещенном солнечном месте. Не рекомендуют сажать культуру в низине, где по весне скапливается талая вода, близкое залегание грунтовых вод также недопустимо. Весь потенциал сорт покажет на рыхлых питательных почвах (супесях, суглинках), выращивание в тяжелом глинистом грунте не принесет богатого урожая.

На грядки под чеснок раскидывают перепревший навоз или компост из расчета 5 кг на 1 м². Землю тщательно и глубоко перекапывают и оставляют оседать на протяжении 2 недель.

Для посадки выбирают ровные здоровые зубчики среднего или крупного размера. Для профилактики грибковых заболеваний посадочный материал замачивают в растворе фунгицида или марганцовки. Зубчики помещают в борозды острым кончиком вверх без вдавливания в грунт, поскольку это может замедлить рост корней. Глубина заделки – 2-5 см, расстояние между рядами – 30 см, между луковицами – 10 см. В междурядья можно положить слой мульчи (сена, соломы) – это предотвратит быстрое испарение влаги и высыхание верхнего слоя грунта, а также будет сдерживать рост сорняков.

Предупреждение! Не нужно сажать чеснок там, где раньше рос лук или картофель, поскольку эти культуры поражаются одними и теми же заболеваниями.

Лучшими предшественника чеснока считают бобовые культуры, огурцы, капусту.

Дальнейший уход за чесноком Грибовский сводится к поливу, подкормкам, рыхлению почвы и прополке сорняков. В сухую погоду при отсутствии осадков чеснок нужно поливать 1 раз в неделю. После полива почву рыхлят и пропалывают.

Урожайность сорта Грибовский возрастет, если весной подкормить посадки куриным пометом и удобрениями с большим содержанием азота и фосфора. Первый раз грядки удобряют после таяния снега, затем в начале и середине апреля.

В июне у чеснока сорта Грибовский нужно удалять стрелки, когда достигнут длины 10-15 см. Если этого не сделать, силы растения будут расходоваться на цветение, а не на формирование луковицы. Для посева на следующий год оставляют лишь несколько стрел.

Замечание! По виду стрелок можно определить степень созревания чеснока.

За 3 недели до планируемой даты сбора урожая чеснок прекращают поливать и подкармливать. За это время головки приобретут насыщенный вкус и аромат, не будут водянистыми. Чеснок вытаскивают в сухую погоду, сушат в притененном, хорошо проветриваемом месте, чистят и сортируют. Оптимально хранить чеснок в темном прохладном и сухом помещении.

Болезни и вредители

В очень редких случаях при несоблюдении правил агротехники сорт могут поражать такие болезни, как:

  • фузариоз;
  • бактериоз;
  • шейковая гниль;
  • белая гниль;
  • зеленая плесень;
  • ложная мучнистая роса;
  • ржавчина.

Чтобы избежать возможных проблем, связанных с данными заболеваниями, нужно выбирать здоровый посадочный материал, вовремя удалять сорняки и рыхлить почву, не злоупотреблять частыми поливами.

Чеснок сорта Грибовский может быть атакован луковой молью и чесночной нематодой. В целях профилактики от этих вредителей необходимо придерживаться правил севооборота, сжигать ботву после сбора урожая, тщательно перекапывать почву весной и осенью.

Совет! При обнаружении на листьях чеснока продольных желтых полосок, пожелтения листьев и усыхания кончиков, нужно срочно обработать растения от луковой моли препаратом «Искра», «Дачник» или «Метафос».

Заключение

Чеснок Грибовский зимний по достоинству оценят любители острого. Вырастить его не составит особых хлопот даже начинающему огороднику. При минимальных усилиях можно получить достойный урожай и обеспечить всю семью полезным витаминным продуктом на всю зиму.

Отзывы о чесноке Грибовский

Зайцева Алена Михайловна, 51 год, г. Тамбов
Более 10 лет выращиваю чеснок Грибовский. Описание сорта, фото и положительные отзывы полностью оправданы. Сажаю под зиму на удобренную навозом грядку, весной проливаю настоем птичьего помета и собственно забываю про него, пока стрел не нарастит. Поливаю нечасто, в середине августа прекращаю полив, вообще. Пусть Грибовский и уступает размерами другим сортам, зато вкус у него отменный и проблем с ним минимум.
Летягина Эльвира Александровна, 40 лет, г. Москва
Огородом занимаюсь недавно, но даже я, новичок, краем уха слышала про укроп Грибовский, кабачки Грибовские, помидоры. Почитав описание сорта и отзывы о чесноке Грибовский, решила посадить именно его. Все делала по правилам и уже в первый год получила отличный лежкий чеснок с собственной грядки! Вкус очень острый, но таким и должен быть настоящий чеснок. Отличный помощник в профилактике простудных заболеваний, особенно в зимний период. Всем советую сажать!
Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
The file you uploaded is not allowed
The file you uploaded is not allowed
Invalid nonce.
The file you uploaded is not allowed
Invalid nonce.
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 2.0 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector