Листья хрена: полезные свойства и противопоказания, применение в народной медицине

Содержимое

1 Состав листьев хрена
2 Чем полезны листья хрена для организма человека
3 Как правильно использовать листья хрена для лечения
4 Применение листьев хрена в кулинарии
5 Использование в косметологии
6 Противопоказания и возможный вред
7 Заключение

Листья хрена обладают рядом целебных качеств. Многолетнее травянистое растение нашло широкое применение не только в кулинарии. Продукт используют в народной медицине, но прежде чем готовить отвары и настойки, необходимо тщательно изучить полезные свойства и противопоказания листьев хрена.

Состав листьев хрена

Листовые пластины, как и корень растения, обладают пикантно-пряным ароматом. Это обусловлено наличием в них фермента глюкозинолата. Если употреблять продукт в больших дозах, он токсичен для человека. В остальном, травянистый многолетник безопасен.

Химический состав хрена:

диетические пищевые волокна;
витамины группы В, С;
фосфорная кислота;
никотиновая кислота;
сера;
магний;
железо;
медь;
каротин;
калий.

Внимание! Листья выступают природным антибиотиком, предотвращают появление плесени, нейтрализуют патогенные микроорганизмы.

Чем полезны листья хрена для организма человека

Польза листьев хрена для организма человека:

Выведение токсинов.
Продукт обладает отхаркивающими свойствами. Его используют для лечения воспалительных процессов верхних дыхательных путей.
Предотвращение отложения солей в суставах.
Регулярное употребление листьев хрена является хорошей профилактикой авитаминоза, предупреждает появление цинги.
Эффективность при лечении гайморита и ангины.
При систематическом применении хрен способствует регенерации клеток хрящевых соединений.
Используют для лечения гепатитов.
Способствуют улучшению пищеварения и усилению аппетита.
Благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, регулирует артериальное давление.

Хрен улучшает клеточный метаболизм, способствует уменьшению отеков, снижает накопление жидкости в клетках

Как правильно использовать листья хрена для лечения

О полезных свойствах культуры человечеству известно давно. В традиционной медицине хрен не используют. Растение широко применяют для приготовления отваров и настоек в народных рецептах.

От болей в суставах и мышцах

Для снятия боли в мышцах и суставах из хрена делают лечебные компрессы, фиксируя листья повязкой. Если это сырой продукт, его прикладывают к больному суставу верхней стороной. Когда накладывают на стопу, поверх фиксирующей повязки надевают теплый носок.

Применяют листья хрена так: свежий продукт обдают кипятком, сушат, затем прикладывают к проблемному участку. Как и в предыдущем случае, их фиксируют повязкой.

Лечебный компресс оставляют на 8-10 часов, рекомендуют его делать на ночь. Курс лечения – не менее 10 дней. Болезненные ощущения становятся меньше уже через 2-3 сеанса.

От зубной боли

Для избавления от зубной боли полощут рот отваром листьев хрена или делают компресс

Для приготовления лечебного отвара на 150 мл воды используют 20 г измельченного продукта. Листья заливают кипятком, дают настояться. После остывания полощут ротовую полость.

От кожных заболеваний

Лечебная настойка из листьев тонизирует начинающую увядать кожу. Ее применяют в качестве лосьона.

Рецепт приготовления:

Листья моют, удаляют продольную жилу.
50 г продукта измельчают в кашицу, заливают 250 мл 3% эссенцией столового уксуса (можно заменить на яблочную или виноградную).
Настаивают в темном прохладном помещении при плотно закрытой крышке в течение двух недель.
Лекарство процеживают. Полученный объем доводят до 1,5 л, разводят остуженной кипяченой водой.

Лечебное средство наносят на кожные покровы два раза в сутки – утром и перед сном.

От пяточной шпоры

Хрен помогает справиться с болью при пяточной шпоре. Перед тем как его прикладывать, слегка разминают, затем фиксируют и надевают носок. Компресс можно делать не только на ночь. В дневное время лист через несколько часов рекомендуют заменить новым.

Больные, которые уже открыли полезные свойства листьев хрена для ног, отмечают, что в первые дни терапии от листовых пластин остаются только прожилки. Также не стоит пугаться, обнаружив на пятке кристаллы соли. Сняв лист, рекомендуют вымыть место, на котором он был. Следующий шаг – смазать кремом, чтобы кожа на пятке не пересыхала.

От варикоза

Листья травянистого многолетника хорошо зарекомендовали себя при лечении варикозного расширения вен. Они помогают даже при застарелом недуге. Приложенные к проблемному участку, они улучшают кровообращение в конечностях.

Как правильно использовать:

Перед применением листья моют.
К телу прикладывают внутренней стороной.
Для улучшения эффективности, предварительно листья согревают или обдают кипятком.

Лечебный компресс оставляют на всю ночь, зафиксировав эластичным бинтом. Если на коже появилось раздражение, под лист можно подкладывать бинт или марлю. Лечебный курс – пять сеансов, которые проводят через день. Затем рекомендуют сделать двухнедельный перерыв, после чего повторить терапию.

Настойка на водке

Лечебную настойку из хрена на водке в некоторых случаях употребляют внутрь, но чаще используют для растирок и полоскания полости рта.

Как приготовить лечебную настойку:

Перед приготовлением лекарственного средства продукт тщательно моют, удаляют прожилки.
В емкость до плечиков закладывают нарезанные листья, хорошо утрамбовывают.
Заливают 500 мл водки, крышку закрывают, банку отправляют на среднюю полку холодильника.
Лекарство настаивают 6-7 дней. После чего фильтруют настойку.

Приготовленное лечебное средство хранят при комнатной температуре в бутылке из темного стекла.

Для очищения организма, при атеросклерозе и отложении солей в лечебную настойку добавляют 2-3 ст. л. меда и сок 2-3 лимонов. Полезное средство принимают три раза в сутки за 30 мин. до приема пищи по 1 ст. л.

Перед полосканием горла и ротовой полости настойку разбавляют водой

Применение листьев хрена в кулинарии

Доказана польза сушеных и свежих листьев хрена, которые нашли свое применение в кулинарии. Их используют во время приготовления зимних заготовок, для придания блюдам насыщенного вкуса и аромата. Листья хрена применяют не только в свежем виде, их выпаривают на водяной бане, подвергают термической обработке, в каждом случае вкусовые качества продукта отличаются, но не теряют пользы и оригинальности.

Для употребления в свежем виде подходят только молодые листья. Их используют при приготовлении суши, заменяя водоросли. Некоторые хозяйки готовят из них голубцы, добавляют в салаты и гамбургеры.

Из старых листьев делают заготовки, подают мелкопорезанными в составе первых блюд

Если сочетают хрен и базилик, продукты приобретают изысканность и особую пикантность.

Использование в косметологии

Хрен используют в фитокосметологии. Из него готовят профилактические и лечебные маски. Полезны листья хрена в бане. Испарения растения препятствуют развитию ОРВИ.

Маски для лица

Рецепты приготовления лечебных масок для лица:

Омолаживающая. Два листа хрена перебивают блендером, один корень измельчают на мясорубку. К полученной массе добавляют 1 ст. л. сметаны. Маску тонким слоем накладывают на лицо. Смывают через 15 мин., используя ватный диск, смоченный в молоке. Спустя 5 мин. умываются теплой водой.
Для лечения акне. Сначала лицо умывают теплой водой, затем наносят кашицу из листьев хрена. Маску оставляют на 10-15 мин., если начинает жечь, сразу смывают.
Для сужения пор. 2 ч. л. тертого яблока смешивают с 1 ч. л. кашицы из листьев. В маску добавляют 1 ч. л. меда, хорошо перемешивают. Наносят на лицо, через 10 мин. смывают.

Вдыхание паров хрена тоже полезно, так как предупреждает и помогает избежать появления раковых новообразований

Маски для волос

Использование лечебных масок благотворно сказывается на коже головы и здоровье волосяных луковиц. Полезная смесь, предотвращающая выпадение волос:

Из измельченных листьев хрена отжимают 1 ст. л. сока. Его смешивают с ½ ч. л. репейного и 1 ч. л. касторового масла.
В маску добавляют 1 ч. л. коньяка и 1 ст. л. кукурузного крахмала.
Смесь наносят на корни вымытых волос. Накрывают полиэтиленовым пакетом, укутывают полотенцем.

Через час лечебную маску смывают теплой водой и шампунем.

Бальзам для похудения

Листья хрена имеют богатый химический состав. Кроме других компонентов они содержат фермент мирозин, который улучшает метаболизм.

Ингредиенты:

корень хрена – 100 г;
сок лимона – ½ плода;
мед – 3 ст. л.

Компоненты бальзама перемешивают, принимают по 1 ч. л. дважды в день перед едой. Хранят готовое лечебное средство не более трех дней.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на неоспоримую пользу листьев хрена для здоровья человека, они могут нанести и вред.

Когда продукт противопоказан:

Нельзя использовать для лечения детей, не достигших 12-летнего возраста.
Запрещено применять лечебные средства на основе хрена в период всей беременности и во время грудного вскармливания.
При воспалительных процессах в слизистой оболочке желудка.
Нежелательно использовать при патологиях почек и печени.
Запрещен внутренний прием лечебных средств при хронических воспалениях толстой и прямой кишки, а также при язве двенадцатиперстной кишки.
Если наблюдаются заболевания пищеварительного тракта острого или хронического характера.
Когда у человека после приема лечебного средства случаются приступы повышения кислотности желудка.

Важно! Слишком частое и избыточное употребление хрена в пищу приводит к нарушению микрофлоры кишечника.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания листьев хрена известны людям давно. Приверженцы нетрадиционной медицины используют их для приготовления целебных настоек и компрессов, которые избавляют от болей, и косметических масок, помогающих сохранить красоту и здоровье.

Лечебные свойства листьев хрена и противопоказания