Содержимое
Звездовик черноголовый – яркий, несъедобный экземпляр из семейства Геастровых. Произрастает в лиственных лесах, в регионах с теплым климатом. Вид редко встречающийся, поэтому при обнаружении его лучше не срывать, а проходить мимо.
Как выглядит звездовик черноголовый
Звездовик черноголовый имеет оригинальное, необычное плодовое тело. Грушевидный или шаровидный гриб небольшого размера заканчивается заостренным носиком белесого или бурого цвета. У молодого экземпляра внутренняя оболочка плотно прилегает к наружной. По мере созревания происходит разрыв, и гриб распадается на 4-7 лопастей, оголяя внутреннее споросодержащее вещество (глеба).
Темно-кофейная мякоть плотная, по мере взросления становится волокнистой и рыхлой. В полной зрелости глеба разрывается и кофейные или светло-оливковые споры распыляются по воздуху, таким образом, образовывая новые грибницы.
Созревая, гриб приобретает форму звезды
Где и как растет
Звездовик черноголовый – редкий вид, произрастающий в регионах с комфортным климатом. Его можно встретить в горной местности Кавказа, в лиственных лесах Южной и Центральной России, в парках и скверах Московской области. Плодоношение происходит с августа по конец сентября.
Съедобен гриб или нет
Звездовик черноголовый в кулинарии не используют. Но благодаря красивой, яркой форме он подходит для фотосессии. Гриб пищевой ценности не имеет, относится к категории несъедобных видов, но нашел широкое применение в народной медицине:
- молодые виды, порезанные на тонкие полоски, используют вместо пластыря, кровоостанавливающего материала, для быстрого заживления ран;
- из созревших спор готовят целебные настойки.
Двойники и их отличия
У вида, как и у каждого плодового тела, есть схожие двойники:
- Звездовик маленький – развивается под землей, по мере роста появляется на поверхности и разрывается в форме звезды. Вид распространен на открытой местности, его можно встретить в степях, лугах, в черте города. Предпочитает расти на плодородной, известковой почве небольшими группами или образовывая ведьмин круг. В кулинарии не используют из-за отсутствия вкуса и запаха.
Необычный вид произрастает на хвойном субстрате
- Сводчатый – условно-съедобный экземпляр. Плодовое тело развивается в недрах земли, по мере взросления появляется на поверхности и разрывается в виде звезды. Поверхность окрашена в бурый цвет, спороносный шар сплюснутый, палевого окраса.
В пищу употребляют только молодые экземпляры
- Звезда Шмиделя – гриб небольшого размера. Зарождается под землей, в период созревания появляется над лиственным субстратом, трескается, оголяя внутренний спороносный слой. Плодоношение приходится на осень, в пищу используют только молодые экземпляры.
Редко встречающийся вид, молодые грибы можно употреблять в пищу
Заключение
Звездовик черноголовый – несъедобный представитель грибного царства. Встречается редко, предпочитает расти осенью, среди лиственных деревьев. Из-за оригинальной формы его сможет распознать даже начинающий грибник.
