Звездовик Шмиделя: фото и описание

Текст
Видео
Фото
Название:Звездовик Шмиделя
Латинское название:Geastrum schmidelii
Тип: Условно-съедобный
Характеристики:

Форма: звезды

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Phallomycetidae (Веселковые)
  • Порядок: Geastrales (Геастральные)
  • Семейство: Geastraceae (Геастровые или Звездовиковые)
  • Род: Geastrum (Геаструм или Звездовик)
  • Вид: Geastrum schmidelii (Звездовик Шмиделя)

Звездовик Шмиделя является редким грибом, имеющим необычную форму. Его относят к семейству Звездовиковых и отделу Базидиомицеты. Научное название – Geastrum schmidelii.

Как выглядит звездовик Шмиделя

Звездовик Шмиделя является представителем сапротрофов. Он вызывает интерес благодаря замысловатому внешнему виду. Диаметр плода в среднем составляет 8 см. Оно отличается звездообразной формой. В середине расположено спороносное тело, от которого отходят губчатые лучи.

В процессе роста из земли появляется гриб в виде мешка. Со временем из него образуется шляпка, которая в итоге лопается, распадаясь на заворачивающиеся книзу концы. На начальном этапе развития окрас звездовика Шмиделя варьируется от молочного до коричневого. В дальнейшем лучи темнеют, а иногда полностью отпадают. Цвет спор – коричневый.

Ярко выраженного запаха плодовые тела не имеют

Где и как растет

Звездовик Шмиделя обитает в смешанных и хвойных лесах, на побережье водоемов. Его относят к дикорастущим сапротрофам. Грибы встречаются целыми семьями, которые в народе прозвали «ведьмиными кругами». Для роста мицелия нужен хвойный дренаж и супесчаная почва, в которую входит лесной гумус. Вид растет на юге Северной Америки и в некоторых странах Европы. В России его можно встретить в Восточной Сибири и на Кавказе.

Важно! Период плодоношения звездовика Шмиделя приходится на конец августа – начало сентября.

Съедобен гриб или нет

Гриб относится к категории условно-съедобных. Он распространен в нетрадиционной медицине. В кулинарии ввиду малой питательной ценности не применяют.

Двойники и их отличия

В природе представлено несколько разновидностей сапротрофов. Некоторые из них по внешнему виду схожи со звездовиком Шмиделя.

Звездовик сводчатый

Сводчатый звездовик отличается внешним видом лишь незначительно. Принцип роста у двойника точно такой же. Лучи растрескавшейся шляпки смотрят в землю, что делает гриб более высоким. Взрослые экземпляры имеют темно-бурый цвет и огрубевшую светлую мякоть. В пищу гриб употребляют только в молодом возрасте в период частичного нахождения плодового тела под землей. Термическая обработка перед приемом в пищу не требуется. Относится к условно-съедобным.

Этот вид применяют в качестве антисептического средства

Геаструм тройной

Отличительной особенностью тройного геаструма является четко выраженный дворик, образованный на месте выхода спор. Со звездовиком Шмиделя он похож лишь на этапе раскрытия шляпки, в дальнейшем сильно видоизменяется. Цвет плодового тела ярко-желтый. Тройной геаструм относят к категории несъедобных грибов.

Споры у тройного геаструма шарообразные, бородавчатые

Звездовик полосатый

Экзоперидий двойника разделяется на 6-9 лопастей. Глеба имеет светло-серый оттенок. Отличительной особенностью являются хаотичные трещины на поверхности. Шейка плодового тела отличается плотной текстурой и беловатым налетом. В пищу грибную мякоть не употребляют, так как вид относится к несъедобным.

Двойник предпочитает заселять территорию под ясенем и дубом

Заключение

Звездовик Шмиделя считается одним из самых необычных представителей Базидиомицетов. Профессиональных грибников он привлекает своим внешним видом. Но употреблять его в пищу нежелательно из-за высокого риска развития отравления.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 9.6 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector