Содержимое
Трутовик плоский (Ganoderma applanatum или lipsiense), также называемый грибом художника, принадлежит к семейству Полипоровые и роду Ганодерм. Это классический пример многолетнего древесного гриба.
Научные наименования, данные плодовому телу разными микологами:
- впервые описан и классифицирован как Boletus applanatus Христианом Персоном в 1799 г;
- Polyporus applanatus, 1833 г;
- Fomes applanatus, 1849 г;
- Placodes applanatus, 1886 г;
- Phaeoporus applanatus, 1888 г;
- Elfvingia applanata, 1889 г;
- Ganoderma leucophaeum, 1889 г;
- Ganoderma flabelliforme Murrill, 1903 г;
- Ganoderma megaloma, 1912 г;
- Ganoderma incrassatum, 1915 г;
- Friesia applanata, 1916 г;
- Friesia vegeta, 1916 г;
- Ganoderma gelsicola, 1916 г.
Гриб много лет растет на одном месте, достигая великанских размеров
Описание плоского трутовика
Шляпка гриба мясистая, сидячая, прирастает к субстрату плоской стороной. Распростерто-округлая, в форме языка или лепестка, копытообразная или дисковидная. Поверхность обычно плоская, с прямыми или приподнятыми краями. Имеет расходящиеся от места прироста концентрические рубчики-полосы, может быть слегка складчатой, волнистой. Достигает 40-70 см диаметром и толщиной у основания до 15 см.
Поверхность плотная, матовая, слегка шершавая. Окрас может быть различным: от серо-серебристого и кремово-бежевого до шоколадного и буро-черного. Иногда переросшие грибы принимают яркие бордово-красные оттенки. Ножка отсутствует даже в зачаточном состоянии.
Споры ржаво-коричневого цвета, часто покрывают сверху гриб своеобразным порошковым налетом. Кромка округлая, у молодых экземпляров тонкая, белого цвета. Губчатая нижняя поверхность белая, кремово-серебристая или светло-бежевая. Малейшее нажатие вызывает потемнение до серо-коричневого цвета.
Плодовые тела располагаются небольшими тесными группами, образуя подобие навеса
Где и как растет
Трутовик плоский распространен в умеренных и северных широтах: в России, на Дальнем Востоке, в Европе и Северной Америке. Активный рост начинается в мае и продолжается до сентября. Увидеть гриб можно в любое время года, даже в зимние морозы, если убрать снег от дерева.
Этот древесный паразит селится преимущественно на лиственных породах. Может облюбовать как живое поврежденное дерево, так и сухостой, пни, валежник и поваленные стволы.
Трутовик плоский не забирается высоко, обычно он селится у самых корней или в нижней части дерева
Двойники и их отличия
Уникальная внешность и потрясающие размеры позволяют исключить путаницу в определении трутовика плоского. Некоторое сходство есть с несколькими видами.
Трутовик лакированный. Несъедобен. Отличается восковой шляпкой и меньшими размерами.
Трутовик лакированный широко используется в китайской народной медицине
Трутовик южный. Несъедобен, не токсичен. Отличается крупными размерами и глянцевой поверхностью.
Край у него, в отличие от трутовика плоского, серо-бурый
Съедобен гриб или нет
Трутовик плоский (Ganoderma applanatum) отнесен к разряду несъедобных грибов. У него жесткая пробкообразная мякоть, не имеющая ни вкуса, ни запаха, что снижает его кулинарную ценность.
Лечебные свойства плоского трутовика
Являясь по сути своей паразитом, разрушающим деревья, трутовик плоский широко используется в народной медицине ряда стран. Особенно ценится он в Китае. Его полезные свойства:
- повышает иммунитет и борется с вирусными заболеваниями;
- нормализует давление, снижает уровень кислотности в ЖКТ;
- снимает воспалительные процессы в суставах и внутренних органах, оказывая благотворное воздействие при ревматических болях, астме, бронхите;
- нормализует сахар в крови и способствует выработке инсулина;
- улучшает состояние нервной системы, имеет противоаллергенное действие;
- является хорошим средством для профилактики раковых заболеваний, новообразований, также его полезно принимать в составе комплексного лечения опухолей.
Применение плоского трутовика в народной медицине
Из Ганодермы сплюснутой изготавливают настойки на спирту, отвары, порошки, вытяжки. Применяют при легочных заболеваниях, диабете, воспалительных процессах и онкологии. Для повышения иммунитета и улучшения работы сердечно-сосудистой системы из плодового тела готовят полезный чай.
Собранные плодовые тела необходимо высушить при температуре 50-70 градусов, размолоть в порошок. Хранить в сухой герметично закрывающейся таре без доступа солнечных лучей. Чай из трутовика плоского (Ganoderma applanatum)
Необходимые ингредиенты:
- грибной порошок – 4 ст. л.;
- вода – 0,7 л.
Порошок залить водой, довести до кипения и варить на малом огне 5-10 минут. Вылить в термос, закрыть и оставить на половину суток. Чай можно принимать 3 раза в день, за 40-60 минут до еды, по 2 ст. л. Курс лечения – 21 день, после чего следует сделать недельный перерыв.
Такой чай эффективен для выведения токсичных веществ из организма и стимуляции работы пищеварительной системы.
Несколько интересных фактов
Это плодовое тело имеет несколько уникальных особенностей:
- Приложенный к ране разрезанный трутовик плоский способствует быстрому заживлению и регенерации тканей.
- Трутовик плоский в течение нескольких лет может достигать огромных размеров, при этом светлая поверхность геминофора остается округло-ровной и гладкой.
- На теле старого гриба могут прорастать молодые трутовики плоские, создавая причудливые конструкции.
- На внутренней пористой поверхности крупных экземпляров умельцы создают потрясающие картины. Для этого достаточно спички, тонкой палочки или стержня.
Заключение
Трутовик плоский – широко распространенный в Северном полушарии гриб. Обладает целебными свойствами и применяется в китайской народной медицине. Есть упоминания о лечении с его помощью в Древнегреческих источниках, в частности, целитель Диоскорид рекомендовал его как отличное средство при очищении организма и нервных расстройствах. Найти его можно в лиственных лесах, на лежащих стволах, пнях и валежнике. В пищу он непригоден из-за жесткой безвкусной мякоти. Ядовитых двойников у него не существует. Некоторые виды трутовиков имеют общие черты, но спутать их сложно.
