Содержимое
Трутовик черноногий является представителем семейства Полипоровых. Его также называют пиципесом черноногим. Присвоение нового названия обусловлено изменением в классификации гриба. С 2016 года его стали относить к роду Пиципес (Picipes).
Описание трутовика черноногого
Черноногий трутовик отличается тонкой удлиненной ножкой. Диаметр шляпки колеблется от 3 до 8 см. Она имеет воронкообразную форму. По мере взросления гриба в ее середине формируется углубление. Поверхность черноногого трутовика покрыта глянцевой мутной пленкой. Цвет варьируется от бурого до темно-коричневого.
Гриб имеет трубчатый гименофор, который располагается с внутренней стороны. Поры мелкие, имеющие округлую форму. В молодом возрасте мякоть черноного трутовика достаточно мягкая. Со временем она затвердевает и начинает крошиться. Жидкость на месте излома не выделяется. Контакт с воздухом цвет мякоти не меняет.
В природе черноногий трутовик выполняет роль паразита. Он разрушает загнивающую древесину, а в дальнейшем утилизирует останки органики в качестве сапрофита. Латинское название гриба – Polyporus melanopus.
При сборе плодовые тела не ломают, а аккуратно срезают ножом у основания
Где и как растет
Чаще всего черноногие трутовики встречаются в лиственных лесах. Они считаются однолетними грибами, которые располагаются неподалеку от ольхи, березы и дуба. Единичные экземпляры локализуются у хвойных деревьев. Пик плодоношения приходится на период с середины лета по ноябрь. В России пиципес растет на территории Дальнего Востока. Но может быть обнаружен и в другой местности умеренного лесного пояса РФ.
Съедобен гриб или нет
Полипорус черноногий относят к категории несъедобных. Питательной ценностью и вкусовыми особенностями он не обладает. Вместе с этим и не оказывает токсического воздействия на организм человека.
Двойники и их отличия
По внешнему виду полипорус можно спутать с другими трутовиками. Но опытный грибник всегда сможет найти между ними разницу. У черноногого пиципеса отличительной чертой является коричневая тонкая ножка.
Каштановый трутовик
Поверхность молодых экземпляров бархатистая, у более зрелых грибов она становится гладкой. Ножка каштанового трутовика расположена с края шляпки. Она имеет градиентный оттенок – темный у земли и светлый у верхней части.
Каштановый трутовик повсеместно встречается в Австралии, Северной Америке и западной Европе. На территории России он растет преимущественно в Сибири и на Дальнем Востоке. Нередко его можно обнаружить неподалеку от трутовика чешуйчатого. Пик плодоношения приходится на период с конца мая по октябрь. В пищу этот вид не употребляют. Научное название – Pícipes badius.
Во время дождя поверхность шляпки трутовика становится маслянистой
Полипорус изменчивый
Плодовые тела образуются на тонких опавших ветках. Диаметр шляпки двойника может достигать 5 см. Посередине расположена небольшая выемка. У молодых грибов края слегка подвернуты вниз. По мере взросления они раскрываются. В дождливую погоду на поверхности шляпки появляются радиальные полосы. Мякоть полипоруса эластичная и мягкая, обладающая характерным ароматом.
К особенностям гриба относят развитую ножку, имеющую черный цвет. Трубчатый слой белый, поры мелкие. В пищу изменчивый полипорус не употребляют, но и токсичностью этот гриб не обладает. На латыни его называют Cerioporus varius.
Плодовые тела непригодны для употребления в пищу из-за слишком жесткой мякоти
Заключение
Трутовик черноногий встречается не только единичными экземплярами, но и сросшимися друг с другом плодами. Его можно обнаружить на мертвой древесине и гниющих ветках. Для грибников представляет малый интерес из-за невозможности употребления в пищу.
