Паутинник абрикосово-желтый (оранжевый): фото и описание

Текст
Видео
Фото
Название:Паутинник оранжевый
Латинское название:Cortinarius armeniacus
Тип: Условно-съедобный
Синонимы:Паутинник абрикосово-жёлтый
Характеристики:
  • Группа: пластинчатые
  • Цвет: оранжевые
  • Пластинки: приросшие зубцом
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)
  • Вид: Cortinarius armeniacus (Паутинник оранжевый)

Паутинник оранжевый или абрикосово-желтый относится к категории редких грибов и является одним из представителей семейства Паутинниковые. Его можно распознать по глянцевой поверхности и абрикосово-желтому цвету шляпки. Встречается чаще всего небольшими группами, реже одиночно. В официальных справочниках значится, как Cortinarius armeniacus.

Описание паутинника оранжевого

Паутинник оранжевый предпочитает соседство с елями и кислую почву

Этот вид имеет стандартную форму плодового тела. Поэтому его шляпка и ножка явно выражена. Но чтобы при сборе грибов не ошибиться с выбором, следует изучить особенности внешнего вида.

Описание шляпки

Верхняя часть у паутинника оранжевого изначально выпуклая, а впоследствии раскрывается и становится плоской. У некоторых экземпляров иногда сохраняется в центре бугорок. Диаметр верхней части может достигать 3-8 см. Шляпка имеет способность впитывать влагу. После дождя она начинает блестеть и покрывается тонким слизистым слоем. В сухом виде имеет охристо-желтый оттенок, а при увлажнении приобретает оранжево-бурый цвет.

При повышенной влажности шляпка гриба становится глянцевой

С обратной стороны расположены частые буро-коричневые пластинки, приросшие зубцом. В период созревания спор приобретают ржаво-коричневый оттенок.

Важно! Мякоть у паутинника оранжевого светлая плотная и без запаха.

Споры имеют форму эллипса и густо покрыты бородавками. Их размер составляет 8-9,5 х 4,5-5,5 мкм.

Описание ножки

Ножка цилиндрической формы, расширенная у основания, со слабовыраженным клубнем. Ее высота достигает 6-10 см, а диаметр в разрезе – 1,5 см.

Ножка сохраняет плотную структуру на протяжении всего периода роста

Поверхность шелковистая белая с едва заметными светлыми поясками. При разрезе мякоть плотная без каких-либо пустот.

Где и как растет

Этот вид предпочитает расти в хвойниках, но в большей степени – в еловых лесах. Сезон плодоношения наступает в конце июля и продолжается до начала октября.

Широко распространен в Евразии и Северной Америке.

Съедобен гриб или нет

Паутинник оранжевый считается условно-съедобным. Поэтому его следует употреблять в пищу только после предварительного отваривания в течение 15-20 мин. Затем можно тушить, мариновать, запекать, сочетая с другими грибами и овощами.

Двойники и их отличия

Существует несколько грибов, которые по внешним признакам схожи с паутинником оранжевым. Поэтому, чтобы не ошибиться при сборе, нужно знать их характерные отличия.

Двойники:

  1. Паутинник павлиний. Ядовитый гриб. Его можно распознать по чешуйчатой шляпке кирпично-оранжевого цвета со рваными краями. Ножка плотная крепкая, мякоть волокнистая без запаха. Нижняя часть также покрыта чешуйками. Растет в гористой местности возле буков. Официальное название – Cortinarius pavonius.

    Шляпка у этого вида остается сухой даже при повышенной влажности

  2. Паутинник слизевой. Относится к категории условно-съедобных, поэтому требует предварительной обработки. Характеризуется крупным размером шляпки и большим количеством слизи на ней. Окрас верхней части бурый или коричневый. Ножка веретенообразная. Произрастает в сосновых и смешанных лесах. Официальное название – Cortinarius mucifluus.

    Слизь у этого вида стекает даже по краю шляпки

Заключение

Паутинник оранжевый не так часто можно встретить в лесу, поэтому он не пользуется особой популярностью у грибников. Кроме того, немногие могут отличить его от несъедобных видов, и поэтому, чтобы не допустить ошибки, обходят стороной.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 9.6 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector