Содержимое
Ложный сатанинский гриб – актуальное название для Rubroboletuslegaliae, относят к роду Боровик, семейства Болетовых.
Где растет ложный сатанинский гриб
Ложный сатанинский гриб в последние несколько лет все чаще встречается в лесах, что связывают с потеплением климата. Период плодоношения попадает на июль и длится до середины сентября. Плодовые тела предпочитают расти в известняковых грунтах. Ложный сатанинский гриб встречается чаще поодиночке или малочисленными группами.
Встретить данную разновидность можно в лиственных чащах. Растет в дубовых, буковых или грабовых лесах. Нередко можно увидеть рядом с каштаном, липой, орешником. Любит светлые и теплые места.
Как выглядит ложный сатанинский гриб
Шляпка ложного сатанинского гриба достигает в диаметре10 см. Форма напоминает подушку с выпуклой или острой кромкой. Поверхность верхней части светло-коричневая, напоминает оттенок кофе с молоком. Со временем цвет меняется, окрас шляпки становится коричнево-розовым. Верхний слой гладкий, сухой, с незначительным войлочным налетом. У взрослых особей поверхность голая.
Ножка имеет цилиндрическую форму, к основанию сужается. Вырастает от 4 до 8 см в высоту. Ширина нижней части 2-6 см. Внизу цвет ножки бурый, остальная часть желтая. Заметна тонкая пурпурно-красная сеточка.
Структура ложного сатанинского гриба нежная. Мякоть бледно-желтая. В разрезе синеет. Издает неприятный кисловатый запах. Трубчатый слой окрашен в серо-желтый цвет, при созревании меняется на желто-зеленый оттенок.
У молодых экземпляров желтые поры маленького размера, с возрастом они увеличиваются. Приобретают красный цвет. Споровый порошок светло-зеленый.
Можно ли есть ложный сатанинский гриб
В России и ряде других стран ложный сатанинский гриб относится к ядовитым разновидностям. Является непригодным для использования в пищу продуктом.
В ходе химического анализа мякоти получилось выделить токсичные элементы: мускарин (в незначительном количестве), гликопротеин болесатин. Последнее вещество провоцирует тромбоз, печеночный кровяной стаз, в результате блокирования синтеза белков.
Некоторые грибники убеждены, что дурная слава и название ложного сатанинского гриба появилась из-за того, что люди пробовали мякоть в сыром виде. Подобное действие вызывало острые боли в животе, головокружение, слабость, рвоту, расстройство ЖКТ. Эти симптомы отравления через 6 часов проходили сами собой, не вызывая серьезных осложнений. Поэтому гриб отнесли к категории условно-съедобных.
Схожие виды
Чтобы не положить в корзинку ядовитых или несъедобных лесных «жителей», нужно обращать внимание на внешние признаки. Рекомендуется по приходу домой тщательно пересматривать урожай.
Боровик ле Галь
Ядовитый представитель рода ле Галь, названого в честь известного микробиолога. Шляпка гриба отличается оранжево-розовым окрасом. В молодом состоянии верхняя часть выпуклая, по истечении нескольких дней становится плоской. Поверхность гладкая, ровная. Диаметр шляпки 5-10 см. Высота ножки 7-15 см. Нижняя часть достаточно толстая, размер в разрезе 2-5 см. Оттенок ножки идентичный шляпки.
Произрастают боровики ле Галь преимущественно в Европе. В России встречаются редко. Предпочитают лиственные леса, щелочные почвы. Образуют микозу с дубом, буком. Появляются летом или в начале осени.
Сатанинский гриб
Эта разновидность считается ядовитой. Максимальный размер шляпки составляет 20 см в диаметре. Окрас охристо-белый или серый. Форма полушаровидная. Верхний слой сухой. Мякоть мясистая. Ножка растет вверх на 10 см. Толщина 3-5 см. Цвет нижней части сатанинского гриба желтый с красноватой сеточкой.
Запах, исходящий от старого экземпляра, неприятный, резкий. Часто встречается в лиственных чащах. Предпочитает селиться в дубовых насаждениях, на известняковых грунтах. Может создать микозу с любым видом дерева. Распространен в Европе, на Ближнем Востоке, в России. Период плодоношения июнь-сентябрь.
Белый гриб
Съедобный и очень вкусный лесной «житель». Имеет вид правильного бочонка, однако в процессе роста может меняться. Высота ножки 25 см, толщина 10 см. Шляпка мясистая. Диаметр 25-30 см. Поверхность морщинистая. Если белый гриб растет в сухой среде, верхняя пленка будет сухой, во влажных условиях – липкая. Цвет верхней части коричневый, светло-коричневый, белый. Чем экземпляр становится старше, тем темнее окрас шляпки.
Заключение
Ложный сатанинский гриб ядовит и мало изучен. Поэтому особое внимание стоит уделять «тихой охоте». Даже знакомые разновидности стоит тщательно осматривать. Употребление экземпляров, относящихся к условно-съедобной категории, к летальному исходу не приведет, однако неприятностей доставит.
