Содержимое
Коллибия изогнутая – условно-съедобный гриб. Известен также под названиями: Гимнопус изогнутый, Rhodocollybia prolixa (лат. – родоколлибия широкая или крупная), Collybia distorta (лат. – коллибия искривленная) и народным – денежки.
В переводе с древнегреческого означает «ломаный грош». В роду Родоколлибия много разных видов с небольшими внешними отличиями.
Как выглядит Коллибия изогнутая
Древесные грибы принадлежат к семейству Рядовковых, также мелких, мимо которых неопытный взгляд просто проскользнет, не обратив внимания.
Описание шляпки
Диаметр шляпки вида от 2 до 8 см. Верх бывает выпуклым, с центральным бугорком, а с возрастом появляется впадина. Края подвернуты вниз у молодых грибов, затем выпрямляются, иногда заворачиваются кверху. Окрас шляпки в мягких коричнево-желтых тонах, со светлыми краями. На ощупь гладкая кожица скользкая, как бы маслянистая. Мякоть светло-кремовая, выглядит мясистой.
Снизу пластинки частые, прикрепляются к ножке. У молодых экземпляров шляпки с изнанки белые, затем становятся охристыми.
Описание ножки
Полые внутри ножки длиной 4-8 см, изогнутые, тонкие, до 8 мм. Чем глубже основание плодового тела в древесине, тем волокна более искривляются. У тех коллибий, которые появляются на опавших листьях, ножки прямые. Сверху на продольных углублениях заметен мучнистый налет, внизу ворсистость. Цвет белый, снизу коричневатый.
Съедобен гриб или нет
Коллибию изогнутую берут в дополнение к другим грибам. Токсинов в мякоти нет, но вкус может быть похожим на опилки. Грибы отваривают дважды, затем поджаривают. Бульон выливают.
Где и как растет
Вид встречают в любых лесах средней полосы Европы и Азии. Растут большими группами на гниющей древесине, упавших ветках или внизу на хвойно-листовом опаде. Пора коллибии изогнутой – с 20-х чисел августа до 1-15 октября.
Двойники и их отличия
Похожих на коллибию изогнутую ядовитых грибов, которые появляются на поваленных деревьях, нет. Ложные опята и другие представители рода заметно отличаются окрасом и формой.
Заключение
Коллибия изогнутая из-за отсутствия приятного вкуса редко попадает в лукошко. Из плодового тела гриба для еды используют только шляпку.
