Содержимое
Гимнопил сосновый – пластинчатый гриб, принадлежащий семейству Гименогастровые, роду Гимнопил. Другие названия – огневка, гимнопил еловый.
Как выглядит гимнопил сосновый
Шляпка у гимнопила соснового сначала выпуклая, колокольчатая, затем становится плоской. Поверхность ее сухая и гладкая, иногда с чешуйками, с возрастом начинает растрескиваться. Шляпка имеет волокнистую структуру. В центре она более темная, по краям – светлее. Цвет желтый, золотистый, охряный с коричневатыми или бурыми оттенками. Диаметр составляет от 8 до 10 см.
Пластинки тонкие, широкие, иногда прирастающие зубцом. У молодых экземпляров они светло-янтарные, у старых – коричневатые, возможно появление на них пятен. Споровый порошок оранжево-коричневый, ржавый.
Мякоть золотистая, желтая, упругая, эластичная, на разломе сразу темнеет. Запах неприятный, кисловатый, напоминает гнилую древесину, резкий, вкус горький.
Ножка невысокая, вырастает до 5 см, может быть изогнутой. Ближе к шляпке – полая внутри, у основания сплошная. На поверхности видны следы покрывала. Цвет сначала бурый, затем постепенно белеет и становится сливочным, на разломе приобретает бурый оттенок.
Гимнопил сосновый похож на других представителей рода
Один из них – гимнопил проникающий, у которого более мелкие плодовые тела. Шляпка сначала круглая, затем становится распростертой. Диаметр – от 3 до 8 см. Цвет ржаво-коричневатый с более темной серединкой. Поверхность сухая, после дождя – маслянистая. Высота ножки – около 7 см. Она более светлая, ее поверхность продольно-волокнистая, с беловатым налетом местами. Растет на гниющих соснах и других хвойных деревьях. Время плодоношения – с августа по ноябрь. Не съедобные, с горькой мякотью.
Гимнопил проникающий часто встречается, но он не слишком заметен в лесу
Гимнопил Юноны. Крупный, внешне эффектный, с желтой или оранжевой шляпкой, диаметр которой доходит до 15 см. Ее поверхность покрыта чешуйками, плотно прилегающими друг к другу. Ножка волокнистая, утолщенная, с темным кольцом наверху. Растет группами у основания пней, под дубами, нередко паразитируют на живых деревьях. Этот гимнопил несъедобный, не ядовитый, очень горький. Раньше его считали галлюциногеном.
Юнона отличается кольцом на ножке
Гимнопил гибридный. Диаметр шляпки – от 2 до 9 см. Сначала она сильно выпуклая, затем распростертая с немного загнутыми краями и бугорком в центре. Цвет оранжево-желтоватый с более светлыми краями. Пластинки желтоватые (у зрелых ржаво-коричневые), частые, низбегающие. Ножка темнее, центральная или эксцентричная, неровная, изгибающаяся, высотой от 3 до 8 см, толщиной от 4 до 9 мм. Мякоть сначала беловатая, затем становится желтоватой. Растет группами в хвойных и лиственных лесах с сентября по ноябрь. Предпочитает пни и соседство мертвой древесины. Несъедобный, безвкусный.
Гибридный в молодом возрасте отличается сильно выпуклой шляпкой
Главные отличия фламмулины: бархатистая ножка и блестящая шляпка, произрастание только на лиственных породах, более мелкий размер плодового тела.
Опенок зимний (фламмулина) растет большими колониями только на лиственных деревьях
Где растет гимнопил сосновый
Встречается повсеместно в Европе (в том числе России) и в Северной Америке. Время плодоношения отличается в разных местностях, приходится на период с июня по октябрь.
Произрастает в хвойных лесах, нередко попадается в лиственных. Предпочитает валежник, который заселяет большими группами, а также гниющие ветки деревьев, пни и их корни.
Можно ли есть гимнопил сосновый
Относится к несъедобным. В пищу его употреблять нельзя.
Заключение
Гимнопил сосновый – несъедобный гриб, растущий на соснах и елях. Колонии этих оранжевых грибов представляют собой очень красивое зрелище.
