Содержимое
Гименохета красно-бурая, красно-ржавая или дубовая известна также под латинскими названиями Helvella rubiginosa и Hymenochaete rubiginosa. Вид входит в многочисленное семейство Гименохетовые.
Как выглядит гименохета красно-бурая
В начале вегетационного периода шляпки красно-бурой гименохеты прижаты к поверхности субстрата. Затем плодовые тела приподнимаются, приобретают вид распростертых, сидячих плодов с черепичным расположением по поверхности древесины.
Если грибница находится на стоячем пне, грибы напоминает опущенный веер или ракушку. На поваленном дереве с нижней стороны – резупинатные, с разнообразной неповторяющейся формой.
Внешняя характеристика гименохеты красно-ржавой следующая:
- плодовые тела тонкие – до 0,6 мм, жесткой плотной деревянистой структуры;
- поверхность с радиальными полосами значительно темнее основного фона;
- цвет плодовых тел однотонный до края, может быть стального или коричневого цвета;
- по ровному или волнистому краю располагается одна или несколько светлых линий разной ширины;
- поверхность шляпок бороздчатая, бархатистая в начале роста, затем гладкая, а в конце биологического цикла становится глянцевой;
- гименофор с хаотично разбросанными бугорками;
- у молодых экземпляров цвет оранжевый, с возрастом становится красно-бурым или лиловым, ближе к краю окраска всегда значительно светлее.
Мякоть красно-бурой гименохеты коричневая с серым оттенком, без вкуса и запаха.
Где и как растет
Гриб – космополит, без границ основного скопления. В России его часто можно найти в смешанных лесах и дубравах. Паразитирует сапротроф на гниющей древесине дуба. Плодоносит в умеренном климате с начала лета до наступления зимы. В Южных регионах гименохета красно-бурая может расти до следующего сезона. Грибница становится причиной распространения сухой гнили.
Съедобен гриб или нет
Структура у шляпок очень жесткая на любом этапе развития. Ткань тонкая, не обладает вкусом, нет запаха. Невозможно использовать в качестве сырья для кулинарной переработки.
Двойники и их отличия
Двойником считают гименохету табачную. Отличается она более светлой окраской, а также кожистой, а не деревянистой структурой ткани. Срастающиеся плодовые тела могут занимать большой участок в виде сплошной линии, вызывая белую гниль. Двойник несъедобный.
Заключение
Гименохета красно-бурая имеет однолетний цикл развития, растет только на валежнике, пнях и гниющих ветках дуба. Шляпки жесткие с плотной структурой, пищевой ценности не представляют. О токсинах в составе информации нет, относится гименохета к несъедобным грибами.