Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅
ΠΡΠΎΠΆΠ°Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Π°Ρ (Π»Π°Ρ. Tremella encephala) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ β ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΉ Π±Π΅ΡΡΠΎΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠ΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ. Π ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½Ρ ΠΈ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΡ, ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅ΡΡΠ΅ΠΌ (Π»Π°Ρ. Stereum sanguinolentum), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ, Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΏΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π°Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΡ .
ΠΠ°ΠΊ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠ°Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Π°Ρ
ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠΎΡΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Π΄ΡΠΎΠΆΠ°Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Π°Ρ Π²Π½Π΅ΡΠ½Π΅ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³ β ΠΎΡΡΡΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π°. ΠΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π° ΠΌΠ°ΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΎΠ΅ ΡΠ΄ΡΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
ΠΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ Π³ΡΠΈΠ±Π° Π½Π΅Ρ. ΠΠ½ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΊ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΌΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅ΡΡΠ΅ΠΌΡ, Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ ΡΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠΈΡΡΠ΅Ρ. ΠΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π° Π²Π°ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ 1 Π΄ΠΎ 3 ΡΠΌ.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»Π° ΡΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π² Π±Π΅ΡΡΠΎΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ 2-3 ΡΡΡΠΊΠΈ
ΠΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ
ΠΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠ°Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Π°Ρ Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ½Ρ Π»Π΅ΡΠ° ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ. ΠΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ ΡΡΠ²ΠΎΠ»Π°Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠ½ΡΡ (ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ , ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ). Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΡΠ° ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ°Π²ΡΠΈΡ ΡΠΎΡΠ½Π°Ρ .
ΠΡΠ΅Π°Π» ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠ°Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ Π‘Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΡ, ΡΠ΅Π²Π΅Ρ ΠΠ·ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ.
Π‘ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Π³ΡΠΈΠ± ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ
ΠΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΊ ΠΊΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎΡΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ². Π ΠΏΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ.
ΠΠ²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΈΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ
ΠΡΠΎΠΆΠ°Π»ΠΊΠ° ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ (Π»Π°Ρ. Tremella mesenterica) β ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°. ΠΠ΅ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π° ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ ΡΡΡΠ΅ β ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»Π° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ. Π‘ΡΠ°ΡΡΠ΅ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡ Π³Π»ΡΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ ΠΎΠΊΡΠ°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π» ΡΡΡΠΊΠ½Π΅Π΅Ρ, ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ°ΡΡΡ ΠΊ ΡΠ²Π΅ΡΠ»ΡΠΌ ΠΎΡ ΡΠΈΡΡΡΠΌ ΡΠΎΠ½Π°ΠΌ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ 2-8 ΡΠΌ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΏΠ»ΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 10 ΡΠΌ.
Π Π·Π°ΡΡΡΠ»ΠΈΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊ Π²ΡΡΡΡ Π°Π΅Ρ, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡΡ Π² ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ
ΠΠ±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ° ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π½Π° Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΠΉ Π΄ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΡΡΡΡ Π»ΡΠ²ΡΡ ΠΏΠ½ΡΡ Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΈΠ·ΡΠ΅Π΄ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅Π» ΠΈ Π½Π° Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΡΡ . ΠΠΈΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π°Π²Π³ΡΡΡ.
ΠΠ°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΡΠΎΠΆΠ°Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²Π°Ρ β Π½Π΅ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ± Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π»ΠΈΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ Π»Π΅ΡΠ°Ρ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΡΠ°ΡΡ Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ Π½Π΅Ρ.