Содержимое
Среди лекарственных растений боярышник занимает особое место. Чай из боярышника обладает приятным вкусом и целебными свойствами. При правильном приготовлении и использовании не просто укрепляет иммунитет, но и поддерживает жизненный тонус на высоком уровне.
Чай из боярышника: полезные свойства и противопоказания
Полезный чай из боярышника важно правильно заварить. В его составе огромное количество витаминов, микроэлементов, которые оказывают седативное, вяжущее, сосудорасширяющее, противохолестериновое воздействие. Напиток полезен при следующих заболеваниях:
- частые головокружения;
- бессонница, невротические состояния;
- артериальная гипертензия;
- сахарный диабет;
- различные отравления;
- ожирение;
- простатит, аденома простаты;
- мужское и женское бесплодие.
Напиток поможет предотвратить приступы эпилепсии, поддержать в норме состояние при болезнях печени. Заваривать напиток лучше каждый день, чтобы употреблять его свежим.
Есть ряд противопоказаний: пониженное давление, беременность, кормление грудью, гастрит, язвенная болезнь.
Как сделать чай из боярышника
Чай с боярышником имеет свою пользу и вред, но его важно правильно заварить. Необходимо правильно собрать, заготовить ягоды. Тогда они будут отдавать напитку целебные вещества, придавать чаю аромат.
Сбор и заготовка сырья
Готовые сухие плоды продаются в магазине или в аптеке. Но надежнее собрать плоды самому, правильно их заготовить. Из способов заготовки подходит: сушка, заморозка, вяление, а также приготовление заготовок с использованием ягоды.
Народные целители советовали собирать плоды растения 1 октября, во время народного праздника. Но все зависит от региона. Собирают ягоду с конца июля до 20-х чисел октября. Важно, чтобы плоды не успели подморозиться. Первые заморозки отрицательно влияют на полезные свойства, чай получится не столь целебным.
Собирать сырье надо в чистых районах, вдали от дорог, предприятий. Ягоды способны впитывать в себя загрязнение окружающей среды.
Собирают не поврежденные, зрелые ягоды. Плоды следует брать целые, не поклеванные и не помятые. При сборе правильно срывать не только плоды, но и плодоножки с цветоложами. Только так получится сохранить витамин С, наиболее важный при простудных заболеваниях. В плодоножках целебные вещества, витамины, микроэлементы сконцентрированы так, как в самих плодах. Для заваривания лечебного напитка рекомендуется использовать ягоды с плодоножками, листья, цветы растения.
Как сделать ферментированный чай из листьев боярышника
Ферментированные листья — это листья, которые обработаны специальным способом. Этот процесс позволит проявиться большему количеству целебных веществ. Процесс обработки выглядит так:
- Свежие листья слегка завялить в тени в течение 4–5 часов.
- Скрутить листья до тех пор, пока они не станут мягкими, липкими. Это можно сделать как при помощи рук, так и на рифленой доске.
- Скрученные заготовки положить в тару, накрыть влажной марлей.
- На 7 часов оставить на брожение, чтобы полезные вещества выделились вместе с соком.
- Через 7 часов разложить листья на противень, просушить в духовке.
После того как заготовка будет засушена, ее использовать для заваривания чая. Напиток получается вкусный, ароматный, но без запаха травы. Полезные свойства в сочетании со вкусом делают ферментативный настой уникальным продуктом.
Как заваривать чай с боярышником
Чай с боярышником можно приготовить по нескольким рецептам. Для этого используются не только плоды, но и листья, и даже корни.
Чай из ягод боярышника
С плодами заваривают чай, варят компот, делают настой. Это классический рецепт с использованием ягод:
- Засыпать ложку простого черного чая, столько же ягод в чайник.
- Накрыть крышкой, настоять 4 минуты.
- Пить с добавлением лимона, меда.
Чай из плодов боярышника на ночь налаживает сон, нормализует давление, а также помогает при ишемической болезни сердца, при стенокардии.
Зеленый чай с боярышником
Сварить чай из боярышника можно не только с черной заваркой, но и с использованием зеленого чая. Напиток делается по простому классическому рецепту. Зеленый чай с боярышником полезен тем, что выводит холестерин из организма, нормализует уровень сахара в крови, обладает мочегонным эффектом.
Зеленый чай способствует восстановлению кожи, поскольку ускоряет процессы регенерации клеток.
Целебный чай из листьев боярышника
Листья являются отличным сосудорасширяющим средством, а потому напиток будет спасением для хронических гипертоников. Целебный напиток из листьев окажет противовоспалительное действие при простуде, препятствует возникновению сердечной одышки.
Приготовление классического напитка из листьев:
- Взять столовую ложку сухих измельченных листьев.
- Залить некрутым стаканом кипятка.
- Настоять 3–5 минут.
Пить целебный настой можно в чистом виде или с добавлением сахара, меда. Чай с боярышником, как и с листьями при лактации пить не рекомендуется. Если выпить слишком много, то возникнут проблемы с низким давлением, перебои в сердечном ритме, а также замедление пульса.
Чай из свежего боярышника и шиповника
В плодах боярышника и шиповника содержатся витамины, флавоноиды и дубильные вещества. Это целебные ягоды, которые помогут при простудных, сердечных, нервных патологиях. Боярышник и шиповник можно заваривать по отдельности, но чай из двух этих плодов получается еще более целебным. Рецепт приготовления чуда-напитка прост:
- На 1 часть шиповника, взять 2 части боярышника.
- Поместить в термос и залить литром кипятка.
- Настоять в течение 12 часов.
- Процедить и после этого можно пить.
Такой напиток способствует возникновению положительных процессов в организме:
- укрепят иммунитет;
- расширят сосуды и снизят давление;
- противовоспалительный эффект;
- снимают симптомы простуды.
Такой настой полезно пить при ОРВИ и бронхиальных процессах.
Тонизирующий чай из свежих плодов боярышника
Для тонизирующего эффекта чай из боярышника правильно заваривать в сочетании с сухофруктами. Ингредиенты нужно взять в равных долях и положить в термос. Залить кипятком и выждать пару часов. После этого заваренный напиток можно пить горячим или остудить. Для сладости рекомендуется добавить натуральный мед.
При получении излишне концентрированного напитка его разбавляют, делают менее крепким.
Как приготовить чай из боярышника в сочетании с другими целебными травами
Комплексные настои из боярышника и других целебных трав положительно сказываются на здоровье всего организма. Успокаивающий рецепт:
- ст. ложка ягод;
- 1 маленькая ложка Иван-чая;
- 2 веточки мяты.
Все сложить в заварочный чайник, залить кипятком (300 мл). Пить в остывшем виде с добавлением меда.
Для сердца подойдет такой сбор: по одной части рассматриваемых ягод, шиповника и мяты, смешать с небольшим количеством ромашки и добавить 100 г черного чая. Эту смесь хранить в темном мешочке, брать оттуда по столовой ложке на стакан кипятка. Заваривать и пить спустя 10 минут, когда настоится.
Для поднятия жизненного тонуса:
- по 20 г шиповника, корней родиолы розовой, заманихи высокой;
- по 15 г боярышника, двудомной крапивы;
- 10 г зверобоя продырявленного.
Приготовить в термосе, настоять 6 часов. Принимать по трети стакана 3 раза в сутки. Целебный эффект поднимет настроение, придаст энергии и подвижности.
Как пить чай из боярышника
Чай из плодов употребляют как в холодном, так и в горячем виде. Употреблять напиток допускается на протяжении всего дня. Чай не вызывает сонливости, успокаивает, но не нарушает координацию движений. В целях профилактики чай рекомендуется пить по 250 мл в сутки, лучше перед приемом пищи. Заваривать растение надо в фарфоровой посуде. Заваривать боярышник обязательно не перекипяченной, а доведенной до 100 °C водой.
Лучше употреблять свежим, чтобы целебный эффект был заметен сразу. Пока напиток стоит, все полезные вещества из него улетучиваются.
Как часто можно пить чай из боярышника
В сутки не рекомендуется выпивать больше 300 мл чая. Напиток сможет понизить давление, пульс, вызвать приступ сердечного перебоя. Пациент должен проконсультироваться с лечащим врачом. Терапевт оценит наличие противопоказаний, ограничений к употреблению настоев из растения, порекомендует пациенту правильное употребление боярышника в соответствии с состоянием здоровья.
Ограничения и противопоказания к приему
Несмотря на огромную пользу, данное растение способно принести и немалый вред. Есть несколько противопоказаний, с которыми чай из боярышника пить нельзя:
- пониженное давление, хроническая гипотония;
- повышенная свертываемость крови;
- варикоз, тромбофлебит;
- сердечная недостаточность;
- гастрита, язва;
- беременность, кормление грудью;
- токсикоз;
- почечная недостаточность;
- порок сердца;
- аутизм, олигофрения;
- возраст младше 12 лет;
- аллергия.
Передозировка чая отрицательно сказывается на здоровье. Не рекомендуется принимать настойки, чаи из боярышника одновременно с препаратами от аритмии.
Людям с хроническими болезнями рекомендуется обратиться к специалисту. Боярышник вызывает аллергическую реакцию даже в заваренном виде, поэтому пациентам, склонным к аллергии, необходимо внимательно, аккуратно вводить целебные плоды в свою ежедневную диету. Пить напиток без согласования с лечащим врачом опрометчиво. Боярышник не заменит все лекарства, которые пьет сердечник. Это поддерживающая народная терапия, не заменит основное лечение медикаментами.
Заключение
Чай из боярышника отлично подходит для лечения, для профилактики болезней нервной системы, сердечных проблем, а также пищеварения, простудных заболеваний. Чай способен тонизировать, придавать жизненной энергии.
