Как вырастить физалис

Текст
Видео
Фото

Посадка и уход за физалисом в открытом грунте не составят особого труда для заинтересованных огородников. Овощной однолетний вид еще диковинка на дачах, хотя многолетнюю декоративную культуру с яркими плодами-фонариками часто можно встретить в садах. Физалис неприхотливый, выращивается рассадой, поспевает к концу лета.

Где растет физалис

Природный ареал растения – Центральная и Южная Америка, территория современной Мексики. Декоративный вид, который также называют обыкновенным, холодостойкий, в средней полосе хорошо зимует в открытом грунте. Его мелкие плоды несъедобны. Любители выращивают также теплолюбивый земляничный или опушенный физалис, небольшие светло-оранжевые плоды которого по вкусу напоминают аромат садовой ягоды. Овощной вид, который с каждым годом становится популярнее, насчитывает несколько адаптированных к условиям умеренного климата сортов. Выращенные рассадой для открытого грунта кусты овощного физалиса дают хороший урожай и в Нечерноземной зоне, на Урале.

Как растет физалис

При выращивании физалиса из семян зерна можно сеять прямо на участок только в южных регионах, где не существует угрозы возвратных заморозков. Во всех остальных областях с начала месяц ухаживают в помещении за рассадой. При желании овощной физалис высаживают на балконе в кадках на 10 л почвы. Выращивают рядом несколько кустов, ведь культура перекрестноопыляющаяся. Поскольку растение принадлежит к пасленовым, уход за ним такой же, как за томатами. Из оставшегося на зиму в открытом грунте плода весной часто всходят растения-самосейки, которые также обильно плодоносят.

Характерная черта физалиса – плод в форме ягоды, похожий на зеленый помидор среднего размера, который находится в оболочке, сухом чехле, образованном из сросшихся чашелистиков. У декоративного вида оранжево-красная ягода крошечная, у плодовых, весом 30-90 г, зеленого, зеленовато-желтого или лилового цвета.

На одном растении в комфортных условиях открытого грунта завязывается 150-200 плодов, общим весом 3-5 кг.

Разные сорта овощного вида дают плоды округлые, плоские, овальные, гладкие или ребристые. Отличны растения и по строению. Есть высокорослые экземпляры до 1 м, с ветками, которые поднимаются наискосок вверх. У полустелющихся сортов ветки наклоняются вниз. Листья яйцевидные, гладкие, цветы мелкие, желтые.

Важно! Плоды образуются в пазухах веточек. Если ответвлений на растении много, будет больше ягод. Поэтому овощной физалис в открытом грунте не пасынкуют.

Как посадить физалис семенами

Саженцы овощного вида готовы к перемещению в открытый грунт уже через 30-35 дней. Для рассады семена овощного физалиса сеют в середине марта или апреля. Зерна мелкие, их углубляют на 0,5 см. Проводят пикировку физалиса с развитием 2-3 листков. Для ростков комфортная температура – 18-20 °С. Субстрат поддерживают умеренно влажным. Спустя 12-14 дней после пересадки растения подкармливают одним из специальных удобрений для овощной рассады. Через 7-10 дней саженцы начинают закаливать для открытого грунта, вынося на свежий воздух в полутень.

Подготовка посадочного участка

Экзотическое овощное растение в открытом грунте любит свет и тепло, но перенесет и легкую полутень, сквозняки или ветры. Нельзя для физалиса определить низинный участок или почву с кислой реакцией. Не подходят ему и тяжелые грунты. Этот вид высаживают на 10-12 дней раньше томатов, потому что и в открытом грунте он не боится небольших похолоданий. Землю обязательно глубоко рыхлят, за 2 недели до посадки обогащают перегноем и древесной золой.

Подготовка семенного материала

В открытый грунт зерна культуры сажают, когда температура почвы поднимается до 9-12 °С. При посадке физалиса семенами, собранными собственноручно, их дезинфицируют 15 минут в розовом растворе марганцовки.

Такую подготовку проводят для семян, которые высевают на рассаду и прямо в открытый грунт. По желанию, проводят посадку физалиса осенью. Ростки весной всходят прочными и закаленными, но отдают урожай позже, чем те, которые развивались в помещении.

Посадка физалиса в открытый грунт

В почву в климате средней полосы саженцы переносят с середины мая, когда образовались 5-6 листов. Растения располагают с интервалом 0,9 м по квадратно-гнездовому методу. Или отступают между рядами 70 см, а между лунками – 50-60 см. Саженец углубляют до первого листа. Физалис овощной – обычно мощные растения, которые поднимаются в открытом грунте до 1 м и широко раскидывают ветки с листьями.

Внимание! В первую неделю после посадки нежные листья физалиса могут страдать на солнце в открытом грунте.

Грядку прикрывают легкой сеткой для притенения в полуденное время.

Уход за физалисом после посадки

Ухаживать за овощным экзотом в открытом грунте несложно. Почву возле растений регулярно рыхлят и удаляют сорняки. Чтобы сократить время на эти работы, кладут мульчу.

Полив и подкормка

Растения нуждаются в систематическом поливе через день, особенно в жаркую погоду. Если идут дожди, открытый грунт не заливают дополнительно, только после того, как почва просохнет.

Порядок удобрения участка с овощной культурой:

  1. Первую подкормку с азотной составляющей проводят через 15-18 дней после высадки.
  2. Вторую – в фазе бутонов или начала цветения такими же веществами.
  3. Последнюю – во время налива завязей.

Применяют органику, комплексные минеральные препараты для пасленовых, а также привычные средства для открытого грунта:

  • 2 столовые ложки нитрофоски;
  • 1 столовую ложку суперфосфата;
  • 1 столовую ложку аммиачной селитры;
  • 1 столовую ложку калийной соли.

Выбранное вещество растворяют в 10 л воды и весь настой расходуют по 1 л на растение. Перед удобрением грядки проводят обильный полив. Во влажной почве препараты быстрее впитаются корнями.

Важно! Физалису в открытом грунте нужна площадь просторнее, чем томатам. Лунки делают реже.

Прищипывание

В процесс выращивания и ухода за физалисом входит прищипывание верхушек стеблей. Эту процедуру проводят в июне, когда растение в открытом грунте окрепло и хорошо сформировалось. Прищипывание способствует увеличению количества завязей. Во время роста завязей высокие растения подвязывают или хорошо мульчируют участок сухим сеном.

Замечание! Физалис не нуждается в пасынковании.

Подготовка к зиме

В нашем климате в условиях открытого грунта зимуют только кусты физалиса обыкновенного или декоративного. Красочные плоды в виде фонариков срезают, когда они приобретают насыщенный оттенок. Иначе во время осенних дождей сухая оболочка в открытом грунте становится темной. Кусты выдерживают морозы до — 30 °С. Обычно их не обрезают и не укрывают. Рассаживают раз в 5-6 лет.

Размножение

Овощной вид распространяется семенами, которые можно сеять в открытый грунт в мягком климате. В областях средней полосы рассадный способ более приемлемый. Оставшийся случайно на зиму плод физалиса весной может прорасти несколькими саженцами, плоды на которых созреют только в сентябре.

Декоративные сорта для открытого грунта размножают:

  • семенами;
  • черенками;
  • делением куста.

Зерна высевают, как и у овощных видов. Черенки нарезают в июле, выбирая фрагмент с 2-3 почками. Укореняют стандартными методами. Ползучие корневища разделяют весной и осенью. Кусты быстро приживаются.

Болезни и вредители

Физалисы стойкие к болезням, мало восприимчивы к фитофторозу. Поражаются только по причине неправильной агротехники:

  • загущенность посадок;
  • слишком частые поливы;
  • условия засухи;
  • соседство с сорняками, на которых паразитируют вредители и могут развиться возбудители грибковых или вирусных инфекций.

Особенно опасно заражение вирусами мозаики, когда на листьях хаотично появляются светлые пятна, а листовая пластинка сморщивается. Такие экземпляры удаляют с комом земли и сжигают. Поступают так и с растениями, заболевшими фузариозом. Их узнают по увядающим сначала снизу листьям, а затем чахнет весь куст.

Во время жары без дождевания развивается тля. На 10-12 кустах ее выводят настоями мыла или соды. На больших площадях применяют инсектициды. Подземные вредители, медведка и проволочник, подгрызают корни. На участок добавляют древесную золу, что не по нраву насекомым.

Когда убирать физалис с грядки

Через 3 месяца после всходов плоды уже поспевают, первыми готовы те, которые снизу. Сигналом к сбору является сухость чашелистиков. Физалис овощной еще называют клейкоплодным из-за характерного горького вещества под чехликами. Чтобы избавиться от него, плоды моют, а затем употребляют в пищу. Вкусные ягоды, кисло-сладкие или сладковатые, те, что созревают летом. Осенние используют для заготовок.

 

При небольшом заморозке в — 1 °С, растение не страдает. Недозрелые ягоды с неснятым клейким веществом лежат в холодильнике 4-5 месяцев. Если заморозки ранние, растение вырывают с корнем и подвешивают в помещении, где плоды дозревают.

Что посадить после физалиса

Культуру сажают после капусты или бахчевых. На следующий год участок занимают любыми растениями, кроме пасленовых, чтобы не развивались одинаковые болезни.

Заключение

Посадка и уход за физалисом в открытом грунте доступны огороднику и с небольшим опытом. Плоды мексиканского томата разнообразят летний стол и расширят ассортимент заготовок. Регулярный полив в жару, подкормки органикой, прищипывание верхушек – основные пункты в уходе за неприхотливой культурой.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 9.6 MB
      Оставить отзыв

      Adblock
      detector