Содержимое
Цветная капуста Мовир была выведена на территории России. Сорт известен как высокоурожайный, с высокими вкусовыми качествами. Культура ценится среди садоводов за неприхотливость в уходе.
Описание цветной капусты Мовир 74
Данный сорт ученые ФНЦ садоводства сумели вывести в 1965 году. В реестре растение зарегистрировали в 1969 году как культуру для выращивания в открытом грунте и под укрытием. Характерная черта сорта – это высокая адаптивность к российским климатическим условиям.
Внешне цветная капуста Мовир 74 выглядит как компактное растение, достигающее в высоту 50-70 см. В диаметре культура не превышает 60-75 см. Листья округлые с гладкой поверхностью и восковым налетом. Края у них слегка изогнуты. Окрас листьев ярко-зеленый, но с сероватым матовым оттенком.
По мере роста и развития растения формируются аккуратные ровные головки. Средняя масса каждой варьируется в пределах 300-400 г, но встречаются экземпляры-рекордсмены, чей вес достигает 700-1000 г. В длину созревший кочан не превышает 15-25 см.
По форме цветная капуста не отличается от большинства сортов: округлая или плоскоокруглая, с бугристой поверхностью. На ощупь мякоть средней плотности, мелкозернистая.
Листья укрывают кочаны цветной капусты Мовир 74 лишь наполовину
Вкусовые качества у цветной капусты Мовир 74 очень высокие. Мякоть нежная и приятная, без остроты и горчинки. Это делает сорт идеальным для детского и диетического питания.
В составе цветной капусты Мовир 74 большое количество витамина С, калия, марганца и магния. Богата мякоть и минеральными солями. А вот концентрация сахара варьируется в пределах 3-5%.
Цветная капуста Мовир 74 подходит для маринования и тушения, консервирования. Овощ отлично переносит заморозку. Его можно запекать и жарить. Использовать мякоть разрешается и в качестве косметического средства. Из нее делают маски для лица.
Благодаря тому, что кочаны выровненные и однородные, сорт цветной капусты Мовир 74 можно выращивать для механического сбора и продажи
Урожайность
Для сорта характерно обильное плодоношение. Если придерживаться правил агротехники, то с 1 м2 можно собрать до 6-8 кочанов. В промышленных масштабах владельцам плантаций удается получать 103-145 ц цветной капусты с 1 га.
Достоинства и недостатки сорта
Одно из бесспорных преимуществ сорта – это достойный внешний вид. Кочаны ровные, плотные, круглые и выровненные.
Цветная капуста Мовир 74 обладает высокой товарностью и транспортабельностью, что дает возможность выращивать ее для продажи
Достоинства сорта:
- раннеспелость;
- дружное созревание;
- высокие вкусовые качества;
- жароустойчивость и холодостойкость;
- отсутствие предрасположенности к стрелкованию.
Недостатки капусты Мовир 74:
- слабая устойчивость к вредителям.
Как сажать цветную капусту Мовир 74
Получить урожай на своем участке возможно несколькими способами. Часть садоводов отдают предпочтение рассаде, но существует и безрассадный метод.
Выращивание через рассаду
Для большинства садоводов данный способ наиболее проверенный. Все работы следует начинать в феврале. Семена проверить, отбраковать поврежденные и пустые, обработать их раствором марганца. Контейнеры нужно помыть, проделать в них вентиляционные отверстия. Не рекомендуется использовать общие ящики: ростки плохо переносят пересадку.
Подходящие торфяные стаканчики для рассады цветной капусты Мовир 74 должны быть объемом 50-100 мл
Алгоритм действий:
- Насыпать в тару дренажный слой толщиной 1-2 см. Для этого можно использовать битый кирпич или песок.
- Заполнить емкость грунтом и увлажнить землю.
- Проделать в почвосмеси лунки. Глубина каждой не должна быть более 0,5-0,7 см.
- В центр лунки поместить 1-2 семечка и засыпать грунтом.
- Накрыть стаканы пленкой или стеклом, перенести посадки в теплое место.
Уход за рассадой заключается в проветривании, поливе и прополке сорняков. Если проклюнутся оба семени, то оставить в емкости нужно только один, самый крепкий экземпляр.
Безрассадный метод
Этот метод наиболее прост. Следует перекопать грядку под цветную капусту Мовир 74, после чего внести удобрения и высеять семена. Но для достижения успеха посадочный материал нужно подготовить.
Рекомендуется взять несколько семян из различных упаковок и завернуть их во влажную ткань. Держать заготовки нужно в теплом месте. Если в течение пяти суток ростки не появились, то следует семена выбросить: они непригодны для выращивания.
Те образцы, которые проклюнулись, подходят для дальнейшей работы. Их нужно вымочить в умеренно горячей воде в течение 10-15 минут, а затем облить холодной водой. Такая процедура закалит посадочный материал.
Обязательный этап работы с семенами цветной капусты Мовир 74 – это их орошение раствором стимулятора
Перед посадкой влажный посадочный материал следует слегка подсушить при комнатной температуре, а затем приступают к процедуре. В грядке необходимо сделать борозды до 2 см глубиной, поместить туда семена и присыпать их грунтом сверху.
Дальнейший уход
Цветная капуста Мовир 74 относится к нетребовательным сортам. Принципы ухода за растением:
- Поливать утром или вечером, но контролировать влажность грунта. Оптимальный промежуток – это раз в 3-5 дней. Избыток влаги можете привести к загниванию корней.
- После каждого полива прорыхливать землю и удалять сорняки. Глубина проработки почвы не превышает 5 см, чтобы не повредить корни.
- Подкормки должны сочетать в себе минеральные и органические удобрения. Первый раз вносить вещества в грунт требуется через 25 дней после пересадки культуры в грядки. Использовать можно птичий помет или перегной. Вторая подкормка необходима в период плодоношения. Рекомендуется использовать суперфосфат или нитрат калия.
Болезни и вредители
Хорошая иммунная система защищает цветную капусту Мовир 74 от большинства болезней. Ей не страшна мучнистая роса, бурая пятнистость или бактериоз. Но вот вредители любят полакомиться вкусной мякотью. Регулярно уничтожить урожай пытается тля. Без обработки она способна нанести урон целым плантациям и перейти на рядом высаженные растения.
Эффективное средство от тли и блошки – это коллоидная соль или медьсодержащие препараты
Сбор и хранение урожая
Приступать к срезке кочанов следует в середине июля или начале августа. Чтобы сохранить цветную капусту Мовир 74 дольше, срубать вилок нужно вместе с листьями.
Для более длительного хранения урожай нужно перенести в прохладное место, где температура будет в пределах +5 °С. В холодильнике овощ сохранен в течение семи суток.
Заключение
Цветная капуста Мовир – это прекрасный неприхотливый сорт, отлично подходящий для культивирования в России. Растение нетребовательно к агротехнике, но дает высокие урожаи. Выращивать сорт можно как для личных целей, так и для продажи.
