Сорт картофеля Никулинский: характеристика и описание, фото, отзывы

Текст
Видео
Фото

Картофель Никулинский – сорт отечественной селекции, полученный в 1990-х годах. Отличается очень высоким содержанием крахмала – может доходить до 21%. Хорошо разваривается, подходит для тушения, получения крахмала. К уходу нетребователен, однако нуждается в регулярных подкормках, особенно в органике.

История возникновения

Никулинский относится к отечественным сортам картофеля. Он выведен коллективом селекционеров: Склярова Н.П., Писарев Б.А., Попов М.Ф., Руднев А.Н. и другие.

Заявка на допуск сорта Никулинский подана в 1992 году. Сорт прошел успешные испытания, был включен в реестр селекционных достижений в 1996 г. Оригинатором является «Федеральный исследовательский центр картофеля им. Лорха». Актуальная лицензия выдана в декабре 2020 г., действует до 31 декабря 2025 г.

Описание картофеля сорта Никулинский

Сорт является урожайным, отличается хорошим вкусом и товарными качествами. Описание куста, клубней и основных характеристик представлено ниже.

Куст

Куст картофеля Никулинский отличается большой высотой – он нередко достигает 80 см. Характерная особенность – хорошая облиственность. Стебель прямостоячий, дает множество боковых побегов. Листья немного удлинены, имеют зазубренные края. Окраска зеленая, заметен красивый изумрудный оттенок.

Венчики картофеля Никулинский имеют разную окраску – красные с синим и фиолетовым отливом. Кончики при этом чисто белые как внутри, так и снаружи. Ягоды светло-зеленые, со временем становятся коричневыми.

Клубни

Каждый куст картофеля Никулинский дает от 8 до 12 корнеплодов. Они имеют средние и умеренно крупные размеры, масса от 70 до 140 г. Форма овально-округлая. Окраска кожуры бежевая, светлого оттенка. Поверхность сетчатая.

Мякоть имеет кремовый цвет. После надреза, варки, жарки не изменяет окраску. Глазки средней глубины, едва заметны, многочисленные. Товарный выход составляет от 71% до 95%. Показатель лежкости очень хороший – 95%. При соблюдении условий можно сохранить практически все клубни в течение нескольких месяцев.

Характеристика картофеля Никулинский

Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами и высоким содержанием крахмала. Его можно использовать для выращивания как в личных подсобных хозяйствах, так и на продажу.

Клубни округлой формы, с гладкой кожицей

Вкусовые качества картофеля Никулинский

Вкусовые качества многими дачниками оцениваются как хорошие и отличные. Это связано с тем, что картофель Никулинский содержит много крахмала – массовая доля достигает от 12,5% до 21,3%. Картошка рассыпчатая, отлично подходит для приготовления: пюре, драников, тушеных блюд, муки картофельной.

Сроки созревания картофеля Никулинский

Картофель Никулинский относится к среднепоздним сортам. От появления массовых всходов до полного созревания проходит в среднем 120 дней. Если посадить картошку в начале мая, урожай можно будет снять через четыре месяца, т.е. в середине сентября.

Урожайность

Урожайность сорта Никулинский достаточно высокая – по товарным показателям она достигает 170-295 центнеров с гектара. При этом максимальный показатель зарегистрирован в Ивановской области – 410 ц. При выращивании в личном подсобном хозяйстве с одной сотки реально получать в среднем 200-250 кг, нередко до 300 кг клубней.

Где выращивают

Согласно данным Госреестра сорт картофеля Никулинский можно выращивать в большинстве регионов России от средней полосы до Сибири:

  • центральные области;
  • Поволжье;
  • Черноземье;
  • Северо-Запад;
  • Урал;
  • Западная Сибирь.

Культура неприхотливая и хорошо приспосабливается к разным климатическим условиям. Если выращивать на плодородных почвах и обеспечить хотя бы минимальный уход, картошка действительно будет очень вкусной и рассыпчатой.

Устойчивость к болезням

Сорт картофеля Никулинский обладает иммунитетом к раку и вирусным заболеваниям. Устойчивость к фитофторозу по ботве умеренная, по клубням слабая. Может пострадать от парши обыкновенной, черной ножки, а также от насекомых-вредителей. Поэтому во время выращивания рекомендуют провести хотя бы одну обработку фунгицидами:

  • «Максим»;
  • «Скор»;
  • «Абига-Пик»;
  • «Ридомил Голд».

Картофель нуждается в профилактических обработках от болезней и вредителей

Для защиты сорта Никулинский от насекомых используют инсектициды:

  • «Актара»;
  • «Фуфанон»;
  • «Децис»;
  • «Каратэ» и другие.
Важно! Обработку проводят поздним вечером. Если делать ее днем, нужно выбрать пасмурную погоду.

Необходимо учитывать сроки ожидания – минимальное количество времени от последнего опрыскивания до уборки урожая.

Плюсы и минусы сорта

У сорта картошки Никулинский есть достаточно много объективных преимуществ. Это урожайная культура, дает клубни с очень хорошим вкусом. Картофель не требователен к уходу. Поэтому вырастить его сможет как опытный, так и начинающий дачник.

Сорт Никулинский отличается высокой долей крахмала – более 20%

Плюсы:

  • повышенная урожайность;
  • отличный вкус;
  • иммунитет к отдельным заболеваниям и вредителям;
  • большой выход товарных клубней;
  • корнеплоды ровные, правильной формы;
  • хороший показатель лежкости;
  • можно выращивать в регионах с разными климатическими условиями.

Минусы:

  • требователен к внесению подкормок;
  • если выращивать на некачественных почвах, вкус посредственный;
  • слабый иммунитет к фитофторозу, парше, черной ножке;
  • сравнительно поздние сроки созревания.

Правила посадки

Выращивать картофель Никулинский желательно на плодородных и легких почвах с рыхлой структурой. Хорошо подходят суглинки с большим содержанием чернозема и нейтральной средой (pH около 7,0). Подготовиться к посадке лучше за 1-2 месяца. Участок должен быть открытым и не находиться в низине, где скапливается вода.

Почву перекапывают, вносят компост либо перегной в количестве 8-10 кг на каждый квадратный метр. Если грунт содержит много глины, стоит заделать опилки или песок – по 1 кг на ту же площадь.

За месяц до начала посадки (т.е. в начале апреля) картофель сорта Никулинский нужно начать проращивать. Следует убрать неподходящие клубни – высохшие, с повреждениями, слишком мелкие. Затем подходящие семена укладывают в светлое, прохладное помещение. Их можно положить на пол в три слоя. Периодически распылять воду со стимулятором роста, например, «Корневином».

При посадке действуют так:

  1. Формируют несколько борозд по направлению с севера на юг с шагом в 60 см.
  2. Через каждые 30 см делают лунки глубиной 10 см.
  3. Кладут в них по одному клубню картофеля Никулинский.
  4. Можно присыпать щепоткой древесной золы.
  5. Засыпать почвой.
Важно! Картофель сорта Никулинский довольно чувствителен к отдельным заболеваниям и вредителям. Чтобы избежать этого, рекомендуют соблюдать севооборот и не высаживать картошку на участках, где ранее росли баклажаны, томаты, перцы, подсолнухи.

Особенности ухода

Картофель сорта Никулинский не отличается особой требовательностью к уходу. При этом стоит учесть, что он отзывчив на подкормки. При уходе опытные дачники рекомендуют соблюдать такие правила:

  1. Подкармливать три раза за сезон. Можно чередовать минеральные удобрения с органикой. Например, накануне окучивания полить настоем коровяка (1:10), во время формирования бутонов дать калийную соль (25 г на 10 л) и золу (200 г на 10 л). Во время цветения внести суперфосфат (40 г на 10 л) или снова дать коровяк.
  2. Поливать по мере необходимости. Если периодически идут дожди, воду можно не давать. Но если установилась засуха, делать полив еженедельно.
  3. Окучивание проводят после того, как всходы достигли высоты 15 см. После этого проводят еще одно окучивание спустя две недели.
  4. Прополка – по мере необходимости.
  5. После сильных дождей, полива желательно рыхлить почву. Это обеспечит приток воздуха к корням картофеля Никулинский. Благодаря этому он будет расти быстрее, а клубни станут крупнее.

Окучивание проводят 2-3 раза за сезон

Когда копать картофель Никулинский

Картофель Никулинский начинают копать с конца августа. Основная волна уборки урожая приходится на середину сентября – спустя ровно четыре месяца с момента массового появления всходов. Для работы лучше выбрать теплый день без дождей.

За 2-3 недели до дня уборки перестают поливать. За 10 дней скашивают ботву (можно и немного раньше). Сразу после выкапывания клубням дают полежать на земле, чтобы они подсохли. Далее их сортируют. Крупные и особо крупные стараются использовать в первую очередь.

Мелкие и средние корнеплоды картофеля Никулинский отправляют на хранение. Сначала их держат в прохладном помещении (10-15 градусов). Затем кладут в погреб или хранилище и выдерживают в диапазоне температур 2-4 градуса. Влажность должна быть умеренной – в пределах 70-80%.

Заключение

Картофель Никулинский – один из лучших крахмальных сортов. Дает товарные клубни привлекательного вида. Можно выращивать как для личных нужд, так и на продажу. Сорт нетребователен к уходу, при этом нуждается в подкормках. Хорошо приспосабливается к разным погодным условиям, поэтому его можно выращивать даже в северных регионах и на территории Западной Сибири.

Отзывы огородников о картофеле Никулинский

Кузнецова Ирина, 48 лет, г. Иваново
Если вам нужна настоящая рассыпчатая картошка, а не «пластилин», то рекомендую выращивать сорт Никулинский. Он очень крахмальный, идеально подходит для драников и картофельных оладий. Из него можно сделать отличное пюре. По выращиванию особых секретов нет. Только с посадкой нельзя медлить, потому что созревает до четырех месяцев.
Малых Артем, 38 лет, г. Омск
Картофель Никулинский районирован для регионов с непредсказуемым летом, в том числе для Западной Сибири. Хорошо выдерживает ночные понижения температур, и даже сильные дожди не помеха. Картошка нуждается в органике, иначе получается не особо вкусной.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 2.0 MB
      Оставить отзыв