Содержимое
Яровизация – это особый прием подготовки посевного материала. Семена подвергают воздействию низких температур, около 2 – 4 градусов тепла. Для картофеля понятие «яровизация» подразумевает проращивание клубней для получения раннего урожая.
Подготовка клубней
Для получения хорошего урожая картофеля очень важно подготовить качественный семенной материал. Для посадки отбирают клубни среднего размера, весом от 70 до 100 грамм. Необходимо внимательно осмотреть каждый клубень, любые пятна, отверстия могут быть признаками поражения инфекционными заболеваниями или вредными насекомыми.
Если картофель пророс при хранении, необходимо осмотреть ростки. Здоровые ростки имеют розовую, зеленоватую или фиолетовую окраску. Они ровные, толстые, упругие.
Часто при осмотре клубней можно заметить клубни картошки с тонкими, нитевидными ростками. Причин появления таких ростков много, но основная – поражение вирусными инфекциями. Получить урожай от такого картофеля невозможно. Если более половины семян картошки имеют такие ростки, необходимо заменить посадочный материал полностью.
Если ростки на картофеле появились, а до посадки еще не менее месяца, их желательно обломать. Это даст возможность разбудить у картошки спящие глазки. Посадка слишком длинных отростков нежелательна, их очень легко обломать, времени на адаптацию к смене температур им понадобится больше.
Сроки яровизации
Яровизацию картофеля перед посадкой начинают за 30 – 40 дней до высадки в грунт. У ранних сортов картофеля ростки появляются на несколько дней раньше, чем у поздних.
Чтобы определить время начала яровизации картошки, необходимо от примерного срока высадки в грунт отсчитать 40 дней. Если начать яровизацию раньше срока, ростки будут слишком длинными, во время посадки их легко травмировать.
Посадку клубней картошки в грунт начинают, когда почва прогреется до 6 – 8 градусов. В зависимости от способа посадки, температуру измеряют на глубине 20 – 40 см. Необходимо подготовить укрытия для картофеля на случай возвратных заморозков.
Способы яровизации
Существует три способа яровизации – сухой, влажный и комбинированный. Для яровизации картофеля в домашних условиях подойдет любой из них.
Сухой способ
При этом способе яровизации картофель оставляют сухим, изредка опрыскивая его. Основное преимущество этого способа в том, что картофель меньше поражается грибковыми заболеваниями.
Среди любителей выращивать картофель часто возникает спор, как лучше яровизировать посадочный материал – на свету или в темноте. Сторонники первого способа аргументируют свою правоту тем, что под действием солнечных лучей в клубнях образуется соланин – природный инсектицид и фунгицид. Клубни картошки, в которых есть соланин, меньше поражаются грибковыми заболеваниями и вредными насекомыми.
Сторонники второго способа мотивируют свой выбор тем, что в естественных условиях развитие картофеля происходит под землей и вмешательство человека в природные механизмы может только ухудшить урожайность.
Есть несколько вариантов размещения клубней картошки на яровизацию:
- Разложить на полу в один – два слоя;
- Разместить на стеллажах;
- Подвесить на стену или потолок в прозрачных пакетах;
- Нанизать на проволоку или шпагат и подвесить.
Недостаток первого варианта – необходимо много свободного места в светлом, отапливаемом помещении, что часто сложно обеспечить. Если такое помещение есть, пол застилают клеенкой или бумагой. Клубни картошки раскладывают в один или два слоя, один раз в сутки опрыскивая из пульверизатора. Необходимо раз в 2 – 3 дня переворачивать клубни.
Для второго способа яровизировать клубни понадобятся стеллажи. Расстояние между полками должно быть не менее 30 см, чтобы не затенять проращиваемые клубни. Этот вариант экономит место в помещении, но требует затрат на покупку стеллажей или материалов для их строительства.
Вариант с прозрачными пакетами наиболее экономичен. Полиэтиленовые пакеты стоят недорого, разместить их можно где угодно. Часто для этих целей используют застекленные балконы, в стены вбивают гвозди, на которых яровизируют клубни картошки. Необходимо следить, чтобы температура воздуха на балконе не опускалась ниже 5 градусов тепла.
Четвертый способ также экономит место, нанизанный картофель можно разместить в комнате, на балконе, теплой веранде. Если на улице теплая погода, гирлянды картофеля можно вынести на улицу.
Подготовленный сухой яровизацией картофель, имеет несколько ростков размером до 3 см. На ростках заметны белые точки – зачатки корней.
Влажный способ
Этот способ предполагает размещение картофеля во влажной среде. Для яровизации чаще всего используют:
- Песок;
- Опилки;
- Торф;
- Перлит.
Песок – наименее подходящий вариант, он плохо проводит воздух. Помещенный в песок картофель часто поражается грибковыми инфекциями или загнивает.
Опилки хорошо проводят воздух, но часто неравномерно увлажняются. Могут содержать возбудителей инфекционных заболеваний и личинки вредных насекомых. Нежелательно использовать дубовые опилки.
Торф не содержит возбудителей грибковых инфекций, картошка отлично прорастает в нем. Также он содержит питательные вещества, которые могут обеспечить дополнительное питание клубням. Единственный минус торфа – опасность переувлажнения. Часто имеет высокую кислотность, для проращивания клубней желательно добавить золу.
Картофель, который выращивается в перлите, не подвержен грибковым заболеваниям. Перлит отлично впитывает воду, переувлажнить его сложно.
Перед закладкой клубней на яровизацию, дно ящика, где они будут находиться, застилают бумагой или полиэтиленовой пленкой, насыпают небольшой слой влажного субстрата. Выкладывают картошку и субстрат послойно, пока не заполнится ящик.
Ящики переносят в помещение с температурой около 15 градусов. Необходимо следить за влажностью субстрата и состоянием клубней, чтобы не допустить пересыхания.
Готовый для высадки клубень имеет росток размером 3 – 5 см, многочисленные корешки. Нельзя допускать высыхание клубней во время посадки. Перед посадкой картофель желательно обработать инсектицидами длительного действия.
Комбинированный способ
Суть этого способа в том, что картошку сначала яровизируют на свету, после помещают во влажный субстрат для доращивания.
Отобранный для посадки картофель помещают в светлое место, температура воздуха которого не превышает 10 градусов тепла. Оставляют на 2 недели. Необходимо ежедневно переворачивать клубни и опрыскивать их.
Когда картофель даст ростки, его помещают в ящики с влажным субстратом до образования корней. Этот процесс занимает в среднем 3 недели. Картофель ранних сортов образует корни быстрее.
Яровизированный картофель высаживают сразу из ящика, где его проращивали, чтобы избежать высыхания корней.
Обработка клубней
Чтобы предупредить возникновение проблем с посадочным материалом, клубни необходимо обработать перед закладкой на яровизацию.
Для обработки клубней используют следующие виды химических средств:
- Фунгициды;
- Стимуляторы роста;
- Питательные вещества;
- Инсектициды;
- Дезинфицирующие средства.
Обработку фунгицидами обязательно проводить, если картофель выращивался в дождливый сезон или куплен на рынке. Влажная погода способствует распространению грибных спор. Часто по внешнему виду клубня незаметно, что он поражен грибковой инфекцией, первые признаки поражения появляются во время вегетации.
Купленный у неизвестного производителя, семенной картофель может содержать множество возбудителей инфекционных заболеваний, которые не только повлияют на урожай картофеля, но и могут заразить почву.
В этом случае перед закладкой на яровизацию, картошку тщательно моют дезинфицирующими средствами, стараясь не повредить кожуру. Поле мытья картофель замачивают или опрыскивают фунгицидами согласно инструкции.
Стимуляторы роста позволяют сократить сроки яровизации и выращивания картошки на 1 – 2 недели. Как правило, они содержат идентичные натуральным фитогормоны, которые способствуют быстрому развитию и хорошей урожайности.
Обработка калийными препаратами перед яровизацией позволяет восполнить дефицит питательных веществ в клубне. Картофель развивается быстрее, имеет хорошую стрессоустойчивость.
Очень важно обработать клубни от вредных насекомых, особенно если на соседних участках были случаи поражения совкой, проволочником или другими вредителями. Клубни картофеля могут содержать личинки насекомых.
Заключение
Яровизация клубней перед посадкой не требует много времени и усилий. Выбрав подходящий способ, можно значительно улучшить урожайность картофеля, сократить сроки выращивания.
