Содержимое
Капуста Три богатыря относится к молодым, но широко распространенным сортам. Культуру выращивают как для личного употребления, так и в промышленных масштабах. Ценится овощ за высокую урожайность и крепкую иммунную систему.
Описание и характеристика капусты Три богатыря
Авторство сорта принадлежит селекционерам из российской компании «Гавриш». Согласно описанию производителя, капусту Три богатыря можно выращивать в Центральном регионе, в Поволжье и Подмосковье. Получают урожай и жители средней полосы.
Культивировать сорт рекомендуется в открытом грунте. Внешне овощ выглядит как куст, чья высота не превышает 30-50 см. Внутренняя кочерыжка растения средних размеров. Снаружи овощ покрыт зеленовато-серыми листьями с восковым налетом. Внутренние листья, пригодные для еды, белого оттенка. На вкус они сочные, ароматные и нежные.
Характерная черта сорта Три богатыря – это отсутствие горечи в листьях
Вкусовые качества являются несомненным преимуществом капусты. Она отлично подходит для квашения и засолки. Листья можно употреблять свежими, использовать при приготовлении вторых блюд.
Среди характеристик капусты Три богатыря стоит отметить устойчивость к кратковременным заморозкам и перепадам температуры. Нужно учитывать, что если на улице воздух становится +2-4 °С, то вкус кочанов изменяется. Листья у капусты на вкус будут более сладкими и сочными.
Урожайность
Сорт относится к позднеспелым. Собирать урожай можно лишь через 145-160 дней после посадки. Но производители отмечают хорошую всхожесть посевного материала, достигающую 98%. Созревает рассада за 45-55 дней.
Если высаживать капусту Три богатыря с соблюдением дистанции в 60 см между каждым кустом, то с 1 м2 можно получить до 40 кг урожая. Сорт отлично хранится: не менее полугода. При обеспечении достойных условий этот показатель увеличивается до восьми месяцев.
Достоинства и недостатки сорта
Несомненные преимущества капусты – это высокая урожайность и достойные вкусовые качества. Нежные и сочные листья отлично подходят как для квашения, так и для употребления в свежем виде.
Капуста Три богатыря имеет длительный срок хранения: при должном уходе кочаны не теряют внешний вид и вкус в течение 6-8 месяцев
Достоинства сорта:
- крупноплодность;
- товарный вид;
- высокая урожайность;
- хорошая транспортабельность (сорт переносит перевозки на длительные расстояния);
- устойчивость к холодам;
- нетребовательность к уходу;
- универсальность применения овоща.
Недостатки капусты Три богатыря:
- непереносимость кратковременной засухи.
Особенности выращивания
Чаще всего сорт культивируют рассадным способом. Существует и альтернативный вариант: высадка непосредственно в открытый грунт. Выбор метода остается на усмотрение огородника. Если в регионе стабильный теплый климат и долгое лето, то можно обойтись без посева рассады. Если же для района характерен прохладный и короткий период вегетации, то огородник вынужден будет начать все работы еще в феврале дома.
Выращивание через рассаду
Первоначально следует подготовить весь расходный материал. Ящики вымыть, высушить, проделать в них вентиляционные отверстия. Семена продезинфицировать в марганцовке, а затем закалить. Для этого нужно замочить их на пять минут в горячей воде, а затем на такое же время в холодной воде.
Для лучшего проращивания рекомендуется обрабатывать семена капусты Три богатыря стимулятором Агат-25 или Циркон
Состав земли для рассады должен состоять из дерна, компоста и низинного торфа в соотношении 2:2:1. Рекомендуется добавить к нему золу или вермикулит.
Алгоритм действий:
- Ящик заполнить на ¾ грунтом. Сделать в нем борозды глубиной 1-1,5 см.
- Семена размесить в лунки с соблюдением дистанции в 3-4 см.
- Сверху присыпать капусту Три богатыря землей, разровнять ее.
- Полить посевы водой из пульверизатора. Убрать контейнер под пленку, перенести емкость на солнечный подоконник.
Дневное освещение должно быть продолжительностью не менее 12-14 часов. Поливать капусту Три богатыря следует по мере высыхания земли. Пикировать рассаду необходимо после появления семядолей. Использовать для этого стаканы рекомендуется не менее 0,2-0,3 л каждый.
Безрассадный метод
Данный способ наименее трудоемкий. Все работы можно начинать в марте-апреле. Грядку нужно вскопать, сделать в ней лунки. Семена предварительно обработать стимулятором роста, а затем поместить в ямки на глубину 1-1,5 см.
Дальнейший уход
Обязательный этап агротехники для капусты Три богатыря – это полив. Сорт требователен к влаге. За неделю орошать грядки необходимо не менее трех раз. Если погода стоит сухая и жаркая, то процедуру проводят ежедневно. Лить воду на листья не рекомендуется, чтобы не испортить их.
Подкармливать капусту Три богатыря нужно 2-3 раза за сезон. Первые удобрения следует вносить через месяц после посадки. Отдавать предпочтение рекомендуется аммиачной селитре. Заменить ее можно нитроаммофоской.
Вторую подкормку проводить через 15 дней после первой. В грунт следует внести составы, содержащие фосфор и калий. Третью подкормку лучше всего осуществлять за 2-3 недели до сбора урожая. Предпочтение отдавать рекомендуется органике.
После каждого полива не следует пренебрегать рыхлением и прополкой. Окучивание позволит защитить корни от вредителей и сорняков.
Болезни и вредители
Капуста Три богатыря не доставляет хозяину лишних хлопот, если за ней правильно ухаживать. Но при пренебрежении правилами агротехники существует риск развития мозаики или кольцевой пятнистости.
Первое заболевание можно заметить через месяц после высадки. Вызывает мозаику вирус, который попадает на растение благодаря инфицированным клещам и другим насекомым. Первично симптомы становятся заметными на молодых листьях. Если их изгибать, то они деформируются. А на их поверхности образуются темно-зеленые каемочки. Постепенно появляются некротические пятнышки. Их расположение хаотичное, но постепенно они сливаются, поражая весь овощ.
Переносчиками мозаики являются не только насекомые, но и крестоцветные сорняки
Кольцевая пятнистость характеризуется черными пятнами и полосами, располагающимися между жилками листа. Сначала на них появляются светло-зеленые пятна, которые затем становятся черно-бурыми кольцами.
Кольцевую пятнистость нельзя вылечить, поэтому при ее возникновении куст капусты Три богатыря нужно уничтожить
Сбор и хранение урожая
Срезать кочаны следует механическим способом в период, когда температура воздуха будет в пределах +2-8 °С. При сборе следует оставлять кочерыжки до 2 см в длину, а верхние листья убирать.
Хранить капусту Три богатыря следует в сухом помещении, которое можно проветривать. Влажность в нем должна быть 90-95%. Оптимальные показатели температуры варьируются от 0 до +2 °С.
Заключение
Капуста Три богатыря является позднеспелым, высокоурожайным сортом с достойными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе. Культура универсальна в применении, ее можно выращивать в промышленных масштабах, она хранится до полугода, отлично переносит транспортировку.
