Содержимое
Сажать цветную капусту в теплице вполне можно. Как правило, ее выращивают рассадным способом, но допускается и прямой посев семян в грунт. Приступить к работам следует в конце марта, а перенести в парник – в начале мая. Растения нуждаются в прохладных и влажных условиях. Периодически их поливают и вносят подкормки.
Можно ли выращивать цветную капусту в теплице
Выращивать культуру в теплице проще, чем в открытом грунте. Эта культура особенно требовательна по сравнению с другими разновидностями. В открытом грунте обеспечить нужную температуру и влажность сложно. В парнике это намного проще:
- оптимально 18-20 градусов (выше +25 нежелательно);
- влажность воздуха на уровне 80% или немного выше;
- освещение рассеянное, постоянное, от 14 часов в день;
- почва плодородная, рыхлая.
Сорта цветной капусты для теплиц
Для выращивания цветной капусты в теплице из поликарбоната и других материалов рекомендуют выбрать такие сорта:
- Коза-Дереза;
- Регент;
- Альфа;
- Осенний гигант;
- Белый замок;
- Экспресс;
- Отечественная;
- Метелица.
Они хорошо приспосабливаются к разным климатическим условиям, поэтому выращивать такие культуры можно практически в любом регионе. Также стоит учесть, что для возделывания в теплице подойдут среднепоздние и поздние разновидности. Ранние сорта цветной капусты лучше выращивать в открытом грунте. Поскольку созревают они быстро, допускается прямой посев семенами без этапа рассады.
Как выращивать цветную капусту в теплице
Выращивать капусту можно прямым посевом семян в грунт либо рассадным способом. Последний вариант более трудоемкий, зато надежный. В некоторых регионах России весной часто наблюдаются возвратные заморозки. И если на юге страны семена можно смело засевать прямо в грунт, то в других областях не стоит рисковать. Сначала необходимо получить рассаду, после чего перенести ее в теплицу.
Посев семян на рассаду
Чтобы правильно выращивать цветную капусту в теплице, необходимо высадить семена на рассаду. Приступить к работам можно в то же время, что и в случае с белокочанными сортами. Конкретные сроки посадки зависят от разновидности:
- ранние засевают в течение всего марта;
- среднеспелые – с 28 марта до 20 апреля;
- поздние – в течение первой и второй декады апреля.
Рассаду выращивают при температуре не выше +15
Семена высаживают в общие ящики, кассеты или торфяные таблетки. Грунт должен быть рыхлым и плодородным, например, смесь дерновой почвы с перегноем, торфом и песком в соотношении 2:1:1:1. Чтобы правильно выращивать рассаду, после посева необходимо закрыть пленкой и поставить на подоконник.
После появления всходов температуру снижают до 10. Как только появятся два листка, пикируют в емкости. Далее можно выращивать уже при +15, но не выше. За две недели до пересадки сеянцы периодически выносят на улицу или на балкон.
Пересадка в теплицу
Если в открытый грунт рассаду цветной капусты переносят в первой половине мая, то в теплицу это можно сделать уже в конце апреля либо на майские праздники. Культура нуждается в прохладных условиях – температура не более +15 градусов. Если дома обеспечить ее не удается, ящики с рассадой переносят в теплицу еще раньше. К моменту пересадки у каждого сеянца должно сформироваться хотя бы по три настоящих листа.
При посадке цветной капусты в теплице действуют так:
- Заранее подготавливают почву – очищают, перекапывают и удобряют.
- Поливают рассадные емкости за день до пересадки.
- Чтобы правильно выращивать в теплице, намечают лунки по схеме 50х30 см (не менее 50 см между рядами и не менее 30 см между растениями).
- Аккуратно вынимают сеянцы методом перевалки, чтобы сохранить максимальный объем земляного кома на корнях.
- Пересадить в лунки, заглубив до первого листа.
- Засыпать и немного утрамбовать почву.
- Затем полить и мульчировать соломой, сеном, свежескошенной травой или другими материалами.
Уход за цветной капустой в теплице
Чтобы вырастить цветную капусту в теплице и получить хороший урожай, за ней нужно организовать достаточно хороший уход. Растения нуждаются в регулярном поливе, внесении удобрений, профилактике от заболеваний Основные правила агротехники описаны в следующих разделах.
Освещение
Если выращивать цветную капусту в теплице, следует иметь в виду, что она нуждается в длинном световом дне. В апреле и в мае продолжительность превышает 14-15 часов, что вполне достаточно. Но на этапе рассады важно подсвечивать фитолампами или светодиодами. Их устанавливают на высоте 50 см и включают на несколько часов с утра и вечером. Необходимо обеспечить световой день продолжительностью не менее 14 часов.
Цветная капуста в теплице не нуждается в дополнительном освещении
Полив
Если выращивать цветную капусту в теплице, также стоит постоянно поливать ее. Растение влаголюбивое, поэтому полив должен быть регулярным. Воду дают два раза в неделю небольшими объемами. Если почва не успевает просыхать, частоту снижают. В период формирования соцветия капуста нуждается в усиленном поливе, а сразу после этого его можно сократить до раза в неделю (если нет засухи).
Воду предварительно отстаивают, чтобы она была комнатной температуры или немного теплее. Цветная капуста нуждается также и в высокой влажности воздуха – порядка 80%. Поэтому большую часть времени теплицу держат закрытой, хотя проветривать помещение нужно постоянно.
Подкормка
Когда начинают выращивать цветную капусту в теплице, особо продумывают подкормку. Удобрения вносят несколько раз за сезон:
- После посадки сеянцев в грунт – примерно через 10 дней.
- Спустя 10 суток после первой.
- Во время формирования соцветий.
В первый раз поливают под корень настоем коровяка 1:10. Готовить его можно начать сразу после пересадки в грунт, поскольку на это уйдет не менее 10 дней.
Спустя 1,5 недели вносят комплексный состав (количество дано на 10 л):
- аммиачная селитра – 30 г;
- суперфосфат – 40 г;
- калий хлористый – 2 г;
- кислота борная – 2 г.
Вместо этого можно использовать и готовые комплексные удобрения, например, «Кемира», «Байкал», Агрикола».
Чтобы успешно выращивать цветную капусту в теплице и получить хороший урожай, необходимо внести третью подкормку непосредственно во время формирования кочанов. Для этого используют такие компоненты (на 10 л воды):
- аммиачная селитра – 30 г;
- хлористый кальций – 20 г;
- суперфосфат – 30 г.
На этапе формирования соцветий нужно усилить полив и подкормку
Защита от болезней и вредителей
Чтобы успешно выращивать цветную капусту в теплице и получить хороший урожай, следует позаботиться и о профилактике заболеваний и вредителей. Капуста может пострадать от грибковых, бактериальных и вирусных инфекций. В основном это черная ножка, белая и серая гниль, мозаика, бактериоз и другие.
Для профилактики сеянцы после пересадки обрабатывают любым эффективным фунгицидом:
- «Бордосская жидкость»;
- «ХОМ»;
- «Ридомил Голд»;
- «Татту».
Выращивать цветную капусту в теплице не так сложно, но даже здесь ее могут атаковать вредители, например, капустная тля и муха, гусеницы, крестоцветные блошки. Для борьбы с ними используют инсектициды:
- «Фитоверм»;
- «Вертимек»;
- «Инта-Вир»;
- «Каратэ».
Нередко наблюдается нашествие слизней. Для профилактики подходы к теплице и грядкам рекомендуют присыпать порошком горчицы, ореховой или яичной скорлупой. Можно использовать и порошок красного острого перца.
Уборка урожая
Если правильно выращивать культуру в парнике, необходимо вовремя убрать урожай. Сроки созревания зависят от сорта и составляют от 90 до 150 дней (отсчет ведется с момента массового появления всходов).
Головки убирают вручную. Сначала кусты выкапывают вместе с корнем и переносят в погреб или подвал для длительного хранения. Затем поверх растения насыпают небольшой слой почвы. Но если головки предполагают использовать сразу или, например, отправить на заготовку, их срезают после уборки.
Заключение
Сажать цветную капусту в теплице не очень трудно. Поскольку места в парнике мало, сеянцы высаживают на минимальном расстоянии 30 см в шахматном порядке. Выращивают до полного созревания головки, после чего собирают урожай и отправляют на хранение либо на заморозку.
