Содержимое
Баклажаны — культура крайне теплолюбивая. Рекомендуется выращивание в России только через рассадный способ. Похолодания и тем более заморозков баклажан не переносит и сразу же погибает. Именно поэтому выращивание культуры — процесс сложный, он требует от дачника терпения и определенных знаний. Разберемся, какая температура для рассады баклажан считается наиболее приемлемой.
Подготовка семян и посев
Помимо температуры, баклажаны требовательны к типу почвы, удобрениям. Считается, что если у дачников получается выращивать эту культуру, значит, они добились истинных успехов на грядках. Приобретая семена, обращайте внимание на следующие параметры:
- срок созревания;
- вкусовые качества;
- стойкость к заболеваниям;
- способ выращивания;
- урожайность.
Огородника должны удовлетворять все параметры. Если рекомендуется выращивание в теплице, то в открытом грунте сорт не сможет плодоносить в полную силу.
Приведем несколько примеров сроков созревания самых популярных сортов баклажанов на территории России:
- сорт «Алмаз» — до 150 дней;
- сорт «Черный красавец» — от 110 до 115 дней;
- сорт «Гелиос» — до 120 дней;
- гибрид «Бибо» — до 110 дней.
Выращивание рассады начинают с подготовки семян.
Лучше всего приобретать посевной материал в том магазине, которому вы доверяете. Если семена приобретены с рук, их можно подержать 2-3 часа в растворе марганцовки.
Грунт для посева может быть следующим:
- десять частей качественного покупного грунта;
- одна часть песка (его нужно хорошо прогреть в духовом шкафу);
- одна-две части компоста (можно специализированного).
Все перемешивается и этим грунтом заполняются стаканчики. Некоторые огородники предпочитают выращивать рассаду баклажан с помощью торфяных таблеток. Это хороший способ, но выбирать их нужно так, чтобы диаметр соответствовал рассаде. Также имеет значение рН. Для баклажанов и грунт, и торф должны обладать слабокислой или нейтральной реакцией, то есть примерно 6,0-6,7. Также внимательно следите за влажностью торфяных таблеток, она испаряется очень быстро, а рассада баклажанов не переносит засуху.
Посев осуществляется сухими семенами на ту глубину, которая указана на упаковке. Обычно это 1,5-2 сантиметра. Затем семена поливают, накрывают пленкой или стеклом. Выращивать их требуется при определенной температуре. Заранее определите самое теплое место в квартире или доме. Оптимально, если это будет +23-25 градусов по шкале Цельсия. Можно чуть ниже, но на скорости прорастания это определенно скажется. Предварительно хорошо прогревается и сам грунт (до температуры +26-28 градусов).
Уход за рассадой
Теперь можно поговорить непосредственно о выращивании рассады. Этот период особенный, поскольку от того, какой будет рассада, зависит урожайность сортов и гибридов, а также здоровье растений, выносливость.
Рассада баклажанов должна быть здоровой. Для этого выполняют ряд условий:
- температура рассады баклажанов должна быть выше 20 градусов, лучше +23-25;
- полив должен осуществляться регулярно, пересыхание грунта недопустимо;
- если в вашем регионе мало света, рассаду подсвечивают с помощью лампы, однако, режим светового дня не должен превышать 12 часов.
При соблюдении всех условий можно рассчитывать на богатый урожай. Температурный, световой режимы и полив зависят от того, что баклажан — культура исконно южная. Он пришел к нам из далекой Индии благодаря активно развитым торговым путям с Европой. В Россию овощ попал поздно, но любовь наших граждан к баклажановой икре сегодня, пожалуй, передается уже на уровне генетики.
Нетрудно представить климат в Индии: тепло, влажность и масса солнечного света. Там этот овощ встречается и в диком виде. Наши огородники же очень часто сталкивались с тем, что выращивание рассады приносит больше проблем, чем реальных результатов. Большой процент дачников предпочитают в конце мая приобрести готовую рассаду с рук, чем терпеть мучения, связанные с процессом выращивания.
Используя кассеты для выращивания рассады, сейте по одному сорту в каждую. При этом будет гораздо удобнее следить за всходами. Если с дополнительным освещением все достаточно просто, то проблему полива и температурного режима нужно обсудить детально.
Полив
Лучшей водой для полива баклажан считается дождевая вода, но кто будет ее добывать для рассады? Именно поэтому воду из-под крана набирают заранее и отстаивают в течение суток. Она не должна быть холодной, самый идеальный вариант — это комнатная температура воды.
При выращивании рассады баклажан лучше всего пользоваться для полива распылителем. Он будет увлажнять почву, не повреждая корневую систему и не вымывая семена из грунта.
Температурный режим
Мало следовать рекомендациям, которые дает нам сама природа. Россия — страна рискованного земледелия. В летний период температура днем может серьезно отличаться от ночной. Это важно, ведь рассаде вскоре придется оказаться в суровых условиях открытого грунта или теплицы.
Для того чтобы рассада баклажан привыкла к различным температурам, придерживаются такого режима:
- при появлении первых ростков, с растений снимают пленку или стекло, днем выдерживать тепловой режим на отметке +23-28 градусов Цельсия (везде условия разные);
- ночью рекомендуется понижать температуру в помещении до +17-19 градусов.
Что это даст? Корневая система баклажан будет более развитой, помимо этого, растения привыкнут к тому, что температура днем и ночью достаточно отличается. Опасно, если температура опускается ниже +10 градусов, особенно это заметно для молодых неокрепших растений. При выращивании баклажанов в открытом грунте, необходимо делать все, чтобы им было тепло и комфортно.
Хорошее видео об особенностях выращивания баклажанов рассадным способом представлено ниже:
Пересадка рассады баклажан в грунт
Перейдем непосредственно к моменту пересадки готовой рассады в грунт. Для новичка будет интересно знать, когда именно осуществлять пересадку, и что для этого необходимо сделать. Ответим на оба вопроса. Изначально отметим, что предшественниками баклажан могут быть:
- морковь;
- бобовые культуры;
- бахчевые культуры;
- зелень.
Нельзя выращивать данную культуру после томатов, перца, физалиса и картофеля. Слишком высок риск заболеваемости.
В зависимости от того, каков вегетационный период выбранного сорта или гибрида баклажан, рассада считается готовой к высадке спустя 50-70 дней. Она должна быть крепкой, иметь как минимум 6 зеленых настоящих листьев.
Почву под баклажаны готовят заранее, еще с осени. Важны не только предшественники, но и качество самого грунта. Баклажаны любят плодородные легкие почвы. Воспользуйтесь следующими советами:
- если почва тяжелая, осенью в нее вносят торф и перегной, можно добавить опилки;
- если почва имеет переизбыток торфа, следует внести в нее перегной еще осенью;
- для песчаного грунта в качестве добавки используют глину, опилки и торф.
Весной вносить свежий навоз в грунт нельзя, он должен быть перепревшим, чтобы не повредить растение. Дополнительно осенью вносят удобрения:
- мочевину;
- калий сернокислый;
- суперфосфат.
Весной грунт перекапывают, проверяют кислотность, удаляют сорные растения. Все мероприятия проводят как минимум за месяц до предполагаемой высадки рассады баклажан в грунт. Затем формируют грядки высотой примерно 30 сантиметров.
Если климатические условия в регионе не стабильны и возможно похолодание даже летом, пользуются следующими секретами:
- при выращивании в открытом грунте лунку при пересадке выкапывают поглубже и помещают в нее пару ложек органики, затем засыпают землей;
- при выращивании в парниках и неотапливаемых теплицах обустраивают бочки с навозом для создания дополнительных источников тепла.
Органика, разлагаясь, дает дополнительное тепло для слабой корневой системы баклажанов.
Схема посадки культуры в грунт указывается на упаковке, но стандартно можно использовать схему 40х50. Баклажаны любят подкормки, особенно в период цветения. Подходит для этого любое удобрение с высоким содержанием фосфора. Внос удобрения совмещают с поливом. Обращаем внимание на то, что после высадки рассады баклажан в грунт или теплицу температура и качество поливной воды не должны меняться. Вода должна быть отстоянной в течение суток и достаточно теплой, как минимум соответствовать температуре воздуха. Если вода будет холодной, баклажаны могут заболеть.
Уход за баклажанами следующий:
- аккуратно взрыхляется земля (чтобы не повредить корни, грунт должен быть постоянно рыхлым);
- полив регулярный (заливать растения нельзя);
- внос подкормок можно осуществлять трижды за сезон, этого достаточно;
- борьба с сорными растениями обязательна.
Урожай баклажан срезают острым ножом или секатором, чтобы не повредить плотные побеги. Вкус баклажанов порадует каждого огородника, который самостоятельно справится с их выращиванием. Самое важное — это соблюдать температурный режим. Любовь этой культуры к теплу и большому количеству солнечного света заставит огородника серьезно потрудиться. Надеемся на то, что наши советы помогут многим вырастить богатый урожай баклажан.
