Содержимое
Несомненно, одними из самых популярных овощей являются томаты и перец. У них превосходные вкусовые качества, они содержат много витаминов и полезных микроэлементов. К тому же выращивать томаты или перец можно в любой климатической зоне. Разнообразие сортов и гибридов такое, что сосчитать их просто невозможно. Кроме внесенных в госреестр, существует множество разновидностей перцев и томатов так называемой народной селекции. Часто они ничем не уступают выведенным опытными специалистами сортам. Все, кто имеет хоть клочок земли, выращивает томаты и перец. Подкормка рассады томатов и перца народными средствами интересует многих, наша статья посвящена именно этому.
Условия, необходимые для успешного выращивания перца и томатов
Томаты и перец относятся к одному семейству – Пасленовые. Они ведут свое происхождение из жарких сухих районов Центральной и Южной Америки. В их требованиях к условиям произрастания во многом схожи, но есть существенные различия. Давайте остановимся на этом подробнее. Ведь для того, чтобы вырастить здоровое растение необходимо знать его потребности.
Температура
Здесь обе культуры имеют схожие предпочтения. Томаты и перец любят теплую погоду без резких колебаний температуры в течение суток. Они не любят жару больше 35-36 градусов, длительное похолодание ниже 12-16 градусов, хоть кратковременное снижение температуры выносят безболезненно.
Рассаде необходимо обеспечить теплое содержание, ведь при низкой температуре развитие ее приостанавливается, а усваивание питательных веществ снижается.
Освещение
Томатам необходим длинный световой день не менее 12 часов, они не любят пасмурную погоду. Рассада нуждается в досветке, ведь ее развитие приходится на время года, когда световой день короток, а погода не балует солнечными днями.
Перец – растение короткого светового дня, свет ему необходим не более 8 часов в сутки. Но досветка рассаде также необходимо. Впоследствии мы будем высаживать перец в грунт так, чтобы солнечные лучи ему доставались только в течение части дня, иначе полноценного урожая мы не дождемся.
Полив, влажность воздуха
Перец и томаты очень не любят переливов и холодной воды. Причем перец в этом смысле настоящий неженка – полив водой с температурой ниже 20 градусов может вызвать проблемы. Томаты же, если их поливать неравномерно дадут урожай с растрескавшимися плодами. Причем томаты не терпят высокую влажность воздуха – она способствует развитию фитофторы.
Подкормки и удобрения
Томаты и перец из грунта выносят не так уж и много удобрений, причем перец является любителем калия, а томаты – фосфора. Оба растения не любят свежего навоза и повышенных доз азота.
Грунт
Томаты и перец предпочитают рыхлую воздухо- и водопроницаемую почву, умеренно плодородную, с нейтральной реакцией. Томаты могут расти на слабокислом грунте. Оба растения не выносят плотных суглинков, кислых почв.
Пикировка, глубина, густота посадки
Вот здесь особенности перца и томатов проявляются в полной мере. Томаты любят:
- Частые пересадки – при повреждении корешков они быстро восстанавливаются, нарастают еще больше;
- Заглубленную посадку – часть стебля томата, заглубленная в грунт, обрастает придаточными корешками, увеличивает площадь питания растения;
- Свободную посадку – растения должны хорошо продуваться ветром, это препятствует развитию фитофторы.
Теперь давайте посмотрим, что перцы НЕ любят:
- Частые пересадки – поврежденные корешки восстанавливаются очень долго, растение приостанавливается в развитии;
- Заглубленную посадку – часть стебля, оказавшаяся под землей, может загнить и растение погибнет;
- Свободную посадку – для успешного вызревания плодов они должны находиться в легкой тени, чему способствует слегка загущенная посадка.
Подкормки рассады перца и томатов народными средствами
На прилавках магазинов мы видим множество препаратов, предназначенных для подкормки перца и помидор. Но все больше людей, особенно если они выращивают овощи только для себя, стараются подкармливать их народными средствами. Можно долго спорить о вреде и пользе минеральных удобрений, но не вызывает сомнений, что полноценное питание для рассады можно обеспечить без применения химии. Главным недостатком нетрадиционных (может быть, более правильно назвать их альтернативными) подкормок является отсутствие у них инструкции. Давайте разбираться вместе.
Значение удобрений
Чем бы мы ни подкармливали рассаду овощей – народными средствами или минеральными удобрениями, питание их должно быть сбалансированным. Они должны получать определенное количество питательных веществ в выверенных пропорциях. Просто подкормить овощи природным удобрением недостаточно – нужно знать, какие именно питательные вещества оно содержит, подходит ли для рассады.
- Азот жизненно необходим растениям, он участвует в фотосинтезе, с его помощью перцы и томаты наращивают зеленую массу.
- Фосфор нужен растению для цветения и плодоношения. Его недостаток вызывает опадение завязи. Если в средствах, используемых для подкормки, его будет недостаточно, полноценного урожая мы не получим.
- Калий необходим для развития корневой системы. Если калия будет недостаточно, перец или томаты просто погибнут.
К достоинствам природных подкормок можно отнести то, что практически во всех присутствуют микроэлементы, они часто ничего не стоят, хорошо усваиваются рассадой. К недостаткам – мы никогда не можем точно знать дозировку основных элементов.
Основные принципы подкормки рассады народными средствами такие же, как при подкормке минеральными удобрениями:
- Лучше дать рассаде меньшую дозу удобрений, чем ее превысить.
- Подкормку проводят только по влажному грунту.
- Рассаду подкармливают утром.
- Жидкая подкормка должна иметь температуру 22-25 градусов.
Признаки нехватки элементов питания:
- Листья светлеют начиная с нижних, тургор сохраняется – нехватка азота.
- Рассада приобретает фиолетовы оттенок – нехватка фосфора.
- Листики усыхают начиная с края – калийное голодание.
- Листики начинают желтеть между жилками – недостаток железа.
- Листики вянут даже при достаточном поливе – возможно, дефицит меди.
Зола
Самым распространенным народным удобрением является зола. Ее рекомендуют применять на всех этапах жизнедеятельности растения. Она содержит все питательные вещества необходимые растению, правда, в различной концентрации. Зола замечательна тем, что питает рассаду, предохраняет ее от болезней. Например, припудривание земли древесной золой применяют при переливе, первых признаках черной ножки.
Они могут стать настоящей катастрофой и погубить сеянцы. Достаточно 3-4 раза утром после полива густо припудрить надземную часть томатов или перца древесной золой, оставить до следующего полива. Следите, только чтобы зола оставалась на растении не более 4 дней – иначе мы перекормим растение. Для северных регионов, или если условия содержания позволяют поливать перец или помидоры раз в несколько дней может хватить однократного припудривания.
Сразу оговоримся, что для подкормки рассады подходит собственно древесная зола. Часто спрашивают, подходит ли для удобрения растений зола, оставшаяся после приготовления шашлыков или барбекю. Ответ – подходит, если при разжигании огня вы не пользовались бензином или другими агрессивными химическими веществами.
Замечательно, что зола разных растений содержит различные дозы химических элементов. Если есть возможность, при подкормках рассады перцев или томата учитывайте это:
- Зола лиственных пород деревьев содержит много кальция.
- В золе деревьев хвойных пород много фосфора.
- Зола виноградной лозы или травянистых растений – рекордсмен по содержанию калия.
- В торфяном пепле много извести, а калия — мало, часто (но не всегда) такая зола включает много железа.
- Самая лучшая зола получается при перегорании березовой щепы, высушенных стеблей топинамбура, подсолнечника.
Золу лучше давать в виде вытяжки – залейте стакан золы 8 литрами кипятка, настаивайте сутки, затем процедите.
Природные стимуляторы
Семена перца или помидор перед посадкой хорошо замочить в следующих природных стимуляторах:
- Сок алоэ — отличный природный стимулятор. Лист алоэ срезают, заворачивают в марлю, помещают на нижнюю полку холодильника на 2 недели или на 2 дня в морозильную камеру. Затем выжимают сок (с металлом он контактировать не должен), разводят 1:1 с водой, замачивают семена на сутки.
- Зольный настой. Семена перца и томатов на 6 часов замачивают в вытяжке золы приготовленной так, как указано выше.
- Сухие грибы. Сухие грибы залить кипятком, дать остыть. На 6 часов замачиваем в растворе семена.
- Мед. Одну чайную ложку меда растворяют в стакане теплой воды, заливают семена на 6 часов так, чтобы они только смочились.
- Картофельный сок. Очистите несколько клубней, положите в морозильную камеру на 2-3 дня. Выжмите сок, замочите семена перца или помидор на 8 часов.
Удобрения, которые можно вносить в грунт
Некоторые средства можно вносить в грунт перед посевом перца или помидор на рассаду – они улучшают структуру почвы, подкармливают сеянцы.
Спитая кофейная гуща. Если вы любите хороший кофе – не выбрасывайте спитый кофе. Кроме великолепных скрабов, из него получится хорошая добавка к грунту.
Зола. Внесите небольшое количество золы в грунт при посеве семян – она не только послужит подкормкой, но также предохранит от многих болезней.
Удобрения, вносимые с поливом
Подкармливать народными средствами рассаду перца или томатов начинают, когда появляются два настоящих листочка, а заканчивают не позднее чем за два дня до пересадки в грунт. Поливы обогащенными полезными элементами настоями делают каждые 10-14 дней. Здесь важно не перекормить растение.
Если вы в себе не уверены – лучше применяйте минеральные удобрения. Самым важным помощником здесь может быть только опыт.
Подкармливать рассаду перца или томатов можно кроме древесной золы следующими приготовленными самостоятельно препаратами:
- Банановая кожура является бесценным источником калия. Просто положите шкурки от четырех бананов в трехлитровую банку и залейте теплой водой. Спустя 3 дня настой готов.
- Яичная скорлупа. Скорлупу от 3-4 яиц слегка потолките, положите в трехлитровую банку, залейте теплой водой. Спустя несколько дней настоем можно поливать рассаду.
Предлагаем к просмотру короткое видео о подкормке рассады томатов и перца народными средствами:
Какими народными средствами нельзя подкармливать рассаду
Есть масса отличных удобрений, применять которые нужно в открытом грунте, но для рассады перца или томатов они не подходят:
- Любой перегной, зеленые удобрения, растительные чаи – не подходят для рассады из-за избытка азота.
- Дрожжи – во-первых, они разлагают калий, а, во-вторых, содержат много азота, стимулируют рост, а нам не надо, чтобы перец или помидоры вытянулись.
- Спитый чай – содержит дубильные вещества. При применении в открытом грунте для взрослых перцев или томатов их действие не так заметно, а вот развитие рассады спитый чай может сильно затормозить.
Следует отметить, что опытные огородники с успехом применяют перечисленные выше «запрещенные» подкормки при выращивании рассады. Но они это делают очень осторожно, со знанием дела, часто руководствуясь интуицией. С приобретенным опытом и вы, возможно, будете их использовать.
Заранее проститесь с рассадой и экспериментируйте. Таким образом, вы получите бесценный опыт, а урожай не пострадает. Возможно, лучшая рассада будет именно в этом ящичке.
Удачи вам!