Содержимое
Лук Хеленас — молодой гибридный сорт с хорошими показателями урожайности и приятным вкусом. Культура легко поддается выращиванию в открытом грунте, но перед посадкой нужно изучить ее особенности.
История происхождения
Лук Хеленас (Helenas) был выведен в 2009 году в Нидерландах. Оригинатором числится известная агротехническая компания Enza Zaden Beheer B. V. Растение является гибридом первого поколения и сочетает в себе лучшие качества обычных сортов. В России разновидность появилась в 2011 году. Сорт рекомендован для выращивания в Нижневолжском регионе, однако на практике его успешно культивируют и в других районах страны.
Описание и характеристика лука сорта Хеленас
Голландский лук Хеленас по внешнему виду и характеристикам похож на многие другие сорта культуры. Но у него есть и отличительные особенности, делающие гибрид особенно интересным.
Внешний вид
Луковицы сорта Хеленас обладают правильной округлой формой. Наружные чешуи у плодов тонкие и гладкие, золотистого или бронзового оттенка, плотно прилегают друг к другу. Шейка средняя по толщине, от донца отходят многочисленные нитевидные корешки до 70 см длиной. У крупных луковиц таких отростков может быть до 80, у севка — в среднем 35-60. Внутренняя мякоть плодов белая, плотная, с легким зеленоватым отливом.
Масса лука Хеленас составляет в среднем 100-60 г
Луковый сорт Хеленас выращивают не только на репку, но и на перо. Зеленые листья у растения трубчатые, умеренно толстые, полые изнутри, с тонким слоем воскового налета на поверхности. Новые перья образуются еженедельно, поэтому срезать их для пищевого употребления можно непрерывно в течение сезона. В конце июня лук иногда выпускает длинную стрелку до 1 м с шаровидным соцветием на конце, однако ее лучше удалять уже в начале формирования. Цветение негативно отражается на качестве урожая, поскольку все силы растение перенаправляет на размножение.
Срок созревания и урожайность
Созревание лука Хеленас занимает в среднем 90-105 дней. При весенней посадке в грунт культура полностью поспевает к концу лета, а при осеннем посеве набирает сочность к середине июля.
Созревание достаточно равномерное — на момент уборки урожая около 90% подземных репок являются готовыми к употреблению. Показатели плодоношения довольно высокие — с 1 м2 собирают около 6 кг лука.
Устойчивость к заболеваниям
Лук Хеленас обладает неплохим иммунитетом к болезням и вредителям. При хороших внешних условиях и правильном уходе он не страдает от корневых гнилей, инфекций и насекомых. Но при этом опасными для лука являются перепады температуры и влажности, они повышают уязвимость культуры.
Состав и свойства
Пищевая ценность лука Хеленас обусловлена его химическим составом. В мякоти плодов присутствуют:
- аскорбиновая кислота;
- железо и цинк;
- витамины группы В;
- калий;
- каротин;
- фитонциды и эфирные масла;
- витамины А и РР;
- антиоксиданты и клетчатка.
При умеренном употреблении лук Хеленас благотворно влияет на сердечную систему и укрепляет сосуды, улучшает качество крови и предотвращает развитие анемии. Употреблять его можно при замедленном обмене веществ и зашлакованности организма, при воспалительных процессах и инфекционных заболеваниях.
Лук Хеленас может причинить вред при заболеваниях ЖКТ в острой фазе и при гипертонии
Применение
Луковый сорт Хеленас относится к универсальным разновидностям. Его зеленые перья добавляют в салаты и закуски, а сочные репки употребляют в свежем виде в холодных и горячих блюдах либо отваривают, тушат и запекают. Луковицы обладают характерным резким запахом и полуострым приятным вкусом.
Преимущества и недостатки
Сорт Хеленас имеет свои сильные и слабые стороны. Прежде чем сажать репчатый голландский лук на участке, нужно объективно оценить его характеристики.
Плюсы: · быстрое раннее созревание; · крупноплодность; · неприхотливость к условиям выращивания; · одновременное поспевание; · высокая урожайность; · хороший иммунитет к болезням и вредителям. | Минусы: · сроки хранения не превышают полугода; · чувствительно реагирует на перепады температур; · нельзя вырастить из собственных семян. |
Главным минусом сорта Хеленас считают именно то, что посадочный материал нужно ежегодно покупать в магазине. Семена, собранные с лука вручную, для выращивания не подходят. Гибридный сорт при таком разведении частично или полностью теряет уникальные характеристики.
Посадка лука Хеленас
Вырастить лук Хеленас на участке можно несколькими способами. Для размножения культуры используют приобретенные в магазине семена либо сажают в грунт севок.
Выращивание из семян
Посадку лука Хеленас семенами осуществляют через рассаду. В таком случае получить урожай удается в стандартные сроки, даже если весна наступает достаточно поздно.
Алгоритм посева семян выглядит так:
- За неделю до посадки в середине марта материал замачивают в растворе марганцовки на сутки, а затем раскладывают на влажной марле и оставляют в теплом и светлом месте для проращивания.
- Неглубокий, но широкий ящик заполняют смесью огородной земли, компоста, песка и торфа, а затем проливают субстрат фунгицидным раствором.
- Семена слегка подсушивают от влаги и заглубляют в почву на 1 см рядами с промежутками в 5-6 см.
- Присыпают посадочный материал землей и поливают при помощи пульверизатора.
Под пленкой контейнер убирают в теплое место до появления первых ростков. После образования всходов укрытие снимают и переставляют ящик на солнечный подоконник в помещении с температурой около 18 °С. На протяжении следующих двух месяцев рассаду поливают по мере подсыхания грунта и каждые две недели вносят комплексные минеральные подкормки, а в середине мая высаживают на огород.
Между отдельными сеянцами лука Хеленас нужно оставлять по 3 см пространства
Посадка севка весной
Еще один способ предлагает размножить лук Хеленас на участке при помощи севка. Посадку можно проводить после оттаивания грунта. Обычно подходящие сроки наступают в начале или середине мая в зависимости от региона.
Схема посадки севка выглядит следующим образом:
- Для культуры выбирают хорошо освещенное место с рыхлым и питательным слабокислым грунтом.
- Почву перекапывают и вносят в нее суперфосфат, калийную соль и аммиачную селитру.
- Севок лука Хеленас прогревают перед посадкой на протяжении восьми часов при температуре 40 °С, чтобы устранить возможные грибки, а затем срезают в верхней части на 1/3.
- На участке подготавливают лунки до 4 см глубиной с промежутками по 8 см.
- Помещают в каждую из ямок севок, располагая его срезом вверх, и присыпают почвой.
- Слегка утрамбовывают грунт и обильно поливают.
Сажать лук Хеленас рекомендуется рядами, оставляя между ними пространство по 20-25 см.
Посадка лука Хеленас под зиму
В южных регионах посадку лука Хеленас проводят не только весной, но и осенью — в конце октября или начале ноября. Процедура в целом ничем не отличается от стандартной:
- Севок обрабатывают при 40 °С в духовке и подрезают в районе шейки.
- Грунт на участке перекапывают и удобряют комплексными минералами и органикой.
- Посадочный материал засевают в лунки не более 4 см глубиной с небольшими промежутками.
- Присыпают почвой и слегка утрамбовывают.
Главная особенность подзимней посадки состоит в том, что лук Хеленас не поливают, а сразу мульчируют плотным слоем перегноя или компоста. Иначе культура может тронуться в рост, чего перед наступлением холодов допускать нельзя.
Осенью лук Хеленас сажают при температуре воздуха не выше 5 °С
Уход за луком Хеленас
При выращивании лука Хеленас на огороде нужно уделять внимание нескольким стандартным процедурам:
- Полив. На стадии активного роста культуру увлажняют дважды в неделю, затем по необходимости. За месяц до сбора репок поливы полностью прекращают, чтобы лук перестал наращивать перья.
- Подкормка. В первый раз культуру удобряют раствором птичьего помета через две недели после образования всходов. Вторую подкормку вносят во время формирования луковиц, в почву добавляют хлористый калий и суперфосфат.
- Рыхление. После каждого полива необходимо разбивать плотную корку, формирующуюся на поверхности грунта на грядках. В таком случае корни лука Хеленас смогут получать достаточное количество кислорода.
Заключение
Лук Хеленас предъявляет невысокие требования к внешним условиям и приносит обильные урожаи. Выращивать сорт можно для получения репок и зеленых перьев — растение универсальное, все его части обладают приятным вкусом и пользой.
