Содержимое
Томатная культура насчитывает огромное множество различных сортов. Они отличаются не только вкусовыми и товарными характеристиками своих плодов, но и высотой растений. По этому критерию все кусты томатов подразделяются на высокорослые, среднерослые и низкорослые сорта. Все они могут выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте. В этой статье мы рассмотрим высокорослые помидоры и их лучшие сорта для открытого грунта.
Плюсы высокорослых сортов
Высокорослые сорта томатов для открытого грунта давно завоевали популярность у садоводов и огородников. Основным их преимуществом перед другими сортами является компактный размер их кустов. Они растут не в ширину, а в длину. Как правило, стебель этих сортов вырастает от 1,5 до 4 метров в высоту. За счет того, что эти растения растут вверх, они занимают меньше места на грядке. Поэтому один квадратный метр может вместить больше высокорослых растений, чем низкорослых. Помимо этого, у них есть другие достоинства, выделяющие их среди других сортов:
- Высокая урожайность. Длинные растения этих сортов могут формировать от 20 до 40 кистей с помидорами. Это позволит собрать с квадратного метра до 2 ведер урожая.
- Иммунитет к фитофторе. За счет того, что растения высокорослых сортов равномерно освещаются, а их листва и кисти не касаются земли вероятность заболеть фитофторой у них значительно ниже, чем у других сортов.
- Длительный период плодоношения, начинающийся в июле и заканчивающийся поздней осенью.
- Простой уход. За счет того, что у растений этих сортов удаляются все пасынки, на их незагущенных стволах легко заметить любые начинающиеся заболевания, а также вредителей. Кроме того, отсутствие боковых побегов в значительной степени облегчает рыхление, полив и уборку урожая.
Характеристики сортов
Высокорослые сорта томатов для открытого грунта отличаются своим разнообразием. Конечно, главными критериями для многих садоводов при выборе высокорослого сорта томатов будут являться вкусовые качества плодов и срок их созревания. Если урожай предполагается пустить на приготовление томатного сока, то выбирать следует красные и розовые сорта. Если же помидоры планируется употреблять свежими или закрывать в банки, то можно выбрать разноцветные сорта. Кроме того, томаты желтого и зеленого цвета будут превосходить красные сорта по вкусу. По срокам созревания сорта делятся на ранние, средние и поздние. Именно по этому критерию мы их и рассмотрим.
Ранние сорта
Срок созревания этих высокорослых сортов не превысит 100 дней.
Бармалей
Это довольно высокий сорт томатов. Его средняя высота составит 2 метра. При этом первое соцветие Барамлея располагается выше 8-го листа.
Его Помидоры имеют округлую немного плоскую форму, а их вес не превысит 200 грамм. До момента созревания томат Бармалей имеет темно-зеленое пятно у плодоножки. После созревания оно исчезает. Окраска зрелого плода этого сорта насыщенно-розовая.
Средняя по плотности мякоть его помидоров довольно мясистая. У нее отличные вкусовые и товарные качества. Она идеально подойдет для салатов.
Сорт Бармалей отличается своей урожайностью. С квадратного метра можно собрать до 16 кг томатов.
Дикая роза
Высота кустов этого сорта может достигать 2-х метров.
На его растениях завязываются томаты довольно крупных размеров. Их средний вес составляет порядка 350 грамм. Помидоры Дикой Розы имеют круглую немного приплюснутую форму. По мере созревания незрелые плоды этого сорта меняют свой цвет с пятнисто-зеленого на насыщенно-розовый.
Вкусовые характеристики этого сорта отличные. Томаты имеют сочную, но не водянистую мякоть. Ее изюминкой является кисловато-сладкий вкус. Сахар в ней составит не более 3,7%, а сухое вещество будет находиться в пределе от 6% до 7%. Сорт Дикая роза – это один из немногих сортов томата, которые идеально подходят для тепловой обработки. Кроме того, их активно используют для приготовления салатов, соусов, соков и пюре. Не подойдет этот сорт только для засолки и консервации.
Дикая роза имеет отличный иммунитет ко многим заболеваниям. Ее урожайность составит порядка 6 – 7 кг с квадратного метра.
Золото Китая
Мощные кусты этого сорта не такие высокие, как у остальных сортов. Их максимальная высота составит всего 1,5 м. Несмотря на то что ствол у кустов достаточно крепкий, ему все равно необходима подвязка к опоре.
Среди немного гофрированных зеленых листов этого сорта очень выигрышно смотрятся насыщенно-оранжевые помидоры. Они имеют почти идеальную округлую форму. Средний вес зрелого помидора составит около 200 грамм.
Сорт Золото Китая отличается мясистой плотной мякотью. По вкусовым характеристикам она заметно выделяется среди других сортов томатов. Помидоры Золото Китая имеют универсальное применение, но вкуснее всего они в свежем виде.
Золото Китая идеально подходит для выращивания в открытом грунте.
Чудо земли
Средняя высота его растений составит около 1,5 метра. На каждом из них вырастает до 10 плодовых кистей, каждая из которых может вмещать от 6 до 8 плодов. А при соблюдении всех агротехнических характеристик на каждой плодовой кисти может завязываться до 14 плодов.
Помидоры Чудо земли имеют сердцевидную форму. Их отличительной чертой является отсутствие зеленого пятна у плодоножки. Поверхность этих томатов окрашена в приятный насыщенно-розовый цвет. Первые томаты могут вырастать с весом в 500 грамм, последующие будут чуть меньше – от 250 до 350 грамм. Их плотная мякоть очень сочная и сладковатая на вкус.
Кроме отличных вкусовых характеристик, Чудо земли может похвастаться длительным сроком хранения. Его помидоры не растрескиваются и не теряют своего товарного вида в течение двух недель с момента снятия их с куста. Кроме того, Чудо земли обладает хорошей засухоустойчивостью и отлично приспосабливается к температурным колебаниям.
Средние сорта
Созревание их помидоров произойдет в промежутке от 110 до 120 дней.
Кардинал
Высота его кустов не превысит 150 см. Первое соцветие Кардинала образуется над 9-м листом, а на каждой кисти может завязываться от 6 до 8 томатов.
Помидоры Кардинала имеют сердцевидную форму и довольно крупные размеры. Средний вес зрелого плода составит порядка 400 грамм, при этом самые первые томаты могут иметь вес до 600 грамм. Их поверхность окрашена в нежно-розовый или в малиновый цвет.
Мякоть Кардинала характеризуется средней плотностью. При этом она довольно мясистая, сочная и сахарная. Отличается своим универсальным применением и может сохранять вкусовые характеристики даже при длительном хранении.
Кардинал имеет хороший иммунитет к болезням и может нормально переносить похолодание и засуху. Его урожайность составит порядка 15 кг с квадратного метра.
Медовый спас
Высота кустов Медового спаса находится в пределе от 120 до 160 см, но, несмотря на это он тоже является высокорослым.
Его помидоры окрашены в приятный медово-желтый цвет. У них округлая форма и довольно крупные размеры. Вес зрелого помидора Медового спаса может доходить до 600 грамм. Его мякоть очень ароматная с еле заметной кислинкой. Помидоры Медового спаса являются диетическими. Они отлично подойдут и тем, у кого имеется аллергия на овощи красного цвета.
Медовый спас отличается своей устойчивостью к фитофторе и фузариозу. Кроме того, его плоды совершенно не растрескиваются и отлично переносят транспортировку. С одного куста Медового спаса можно собрать от 4 до 5 кг урожая.
Розовый слон
Не самый высокий из высокорослых сортов. Его кусты могут вырастать от 1,5 до 2 метров. Первое соцветие чаще всего образуется над 7-м листом. Каждая кисть Розового слона может вмещать от 6 до 8 плодов.
Свое название он получил за малиново-розовую окраску своих довольно крупных плодов. Вес одного плода может достигать 300 грамм. По своей форме помидоры Розового слона напоминают немного сплющенный круг. Мясистая мякоть его томатов обладает отличными вкусовыми характеристиками. Она прекрасно подойдет для салатов и кулинарии.
Розовый слон имеет хорошую устойчивость ко многим заболеваниям. Кроме того, он может неплохо переносить транспортировку. Урожайность каждого его растения составляет от 2,5 до 3 кг.
Тарасенко-2
Этот гибрид является одним из лучших сортов отечественной селекции. Его среднеоблиственные кусты вырастают от 150 до 250 см в высоту и требуют обязательной опоры. Первое соцветие гибрида Тарасенко-2 появляется над 5-м листом. А на его кистях может завязываться до 30 помидоров.
Помидоры Тарасенко-2 по своей форме напоминают круг с заостренным кончиком. Вес каждого из них не превысит 100 грамм. В незрелом виде эти помидоры имеют бледно-зеленый окрас, а при созревании становятся ярко-красными. У них вкусная мясистая мякоть. Она отлично подойдет для салатов и для переработки на сок и пюре.
Тарасенко-2 очень часто выращивают на продажу. Это связано с тем, что его помидоры отлично переносят транспортировку и могут храниться длительное время, а растения отличаются повышенной стойкостью к поражению фитофторозом. Кроме того, этот гибрид имеет очень высокую урожайность. С каждого куста можно собрать от 15 до 20 кг помидоров.
Поздние сорта
Их созревание придется ждать до 140 дней.
Бычье сердце оранжевое
Это один из самых низких представителей высокорослых помидоров. Его кусты имеют высоту от 1 до 1,6 метра. На кистях этих малооблиственных кустов одновременно могут завязываться до 5 плодов.
Его томаты имеют форму сердца и средний вес от 300 до 400 грамм. По мере созревания окрас помидоров меняется с зеленого цвета на оранжевый. Они отличаются мясистой сахарной мякотью. За счет своих отличных вкусовых характеристик она прекрасно подойдет для салатов.
Бычье сердце оранжевое имеет хорошую устойчивость к самым распространенным болезням этой культуры. Кроме того, этот сорт отличается довольно высокой урожайностью. С каждого квадратного метра можно будет собрать до 17 кг томатов. Урожай Бычьего сердца оранжевого имеет хорошую транспортабельность и сроки хранения.
Де Барао красный
Растения Де Барао красного могут вырастать до 3 метров в высоту. На их пониклых кистях может завязываться до 10 томатов.
Его помидоры имеют сливовидную форму. Их вес варьируется от 50 до 70 грамм. Из названия сорта понятно, что его томаты имеют красную окраску. Мякоть Де Барао красного довольно плотная и с характерным помидорным вкусом. За счет своих вкусовых характеристик она идеально подойдет для салатов и консервирования.
Растения томатов Де Барао красного имеют повышенную устойчивость к фитофторозу, а помидоры прекрасно переносят длительную транспортировку. При этом они отлично сохраняют свой товарный вид и вкусовые характеристики. Урожайность кустов Де Барао красного составит от 3 до 4 кг с квадратного метра.
Микадо розовый
Он относится к самым популярным поздним сортам помидоров. Кусты Микадо розового могут вырастать от 150 до 250 см. При этом на каждом из них одновременно может завязываться до 8 крупных плодов. Помидоры Микадо розового имеют плоскоокруглую форму, а их вес находится между 300 и 600 граммами. Зрелые томаты имеют розово-малиновую окраску и плотную мякоть. Лучше всего она подойдет для употребления в свежем виде, но может использоваться и для приготовления разнообразных блюд.
Он имеет хороший иммунитет ко многим заболеваниям томатной культуры. Высокое качество помидоров в нем отлично сочетается с повышенной урожайностью. При этом урожай Микадо розового не зависит от погодных условий и может собираться в любую погоду.
Сюжет
У этого гибрида высокие и среднеоблиственные кусты. Первое соцветие на них образуется над 8-м или 9-м листом.
Его помидоры имеют округлую форму. У них небольшой размер и вес до 80 грамм. Окраска томатов гибрида Сюжет насыщенно-красная. Отличительной чертой Сюжета является отсутствие пятна у плодоножки.
Мякоть помидоров очень сочная с незначительной кислинкой. Несмотря на универсальное применение, больше всего мякоть Сюжета подойдет для консервирования.
Этот гибрид отличается хорошей устойчивостью к основным заболеваниям томатов, а в особенности к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу и галловой нематоде. Кроме того, у него отличная урожайность. С квадратного метра можно будет собрать от 16 до 18 кг томатов.
Заключение
Все эти сорта прекрасно зарекомендовали себя для выращивания в открытом грунте наших широт. Получение обильного урожая томатной культуры напрямую связано с качеством ухода за растениями. Именно поэтому рекомендуем ознакомиться с видео, в котором расскажут об уходе за высокорослыми помидорами в открытом грунте:
