Содержимое
На сегодняшний день на рынке представлено большое количество сортов моркови, предназначенной для выращивания в наших условиях. Всех огородников интересует устойчивость к вирусам, болезням, высокая урожайность и отличные вкусовые качества. Найти тот самый сорт или гибрид, который хотелось бы выращивать год от года, мечтает каждый дачник. Попробуем разобраться с этим вопросом и рассмотрим некоторые популярные сорта и выясним, чем они хороши.
Общее описание моркови короткой
Все сорта короткой моркови объединяет несколько качеств, хотя об этом и нельзя говорить однозначно:
- раннеспелость или среднеспелость;
- сочность;
- сахаристость;
- недлительный период хранения.
Конечно, каждый сорт лучше разбирать отдельно, но именно небольшие плоды созревают быстро, для длинной плотной и крупной морковки характерен более длительный период созревания.
Все чаще наши огородники отдают предпочтение раннеспелым и среднеспелым сортам, хорошо понимая, что лежать долго она не может.
Короткие корнеплоды нежные, имеют красивый цвет, хрустят. Многие из них имеют интересную форму. Это будет видно по представленным фотографиям. В наш список попали следующие сорта и гибриды:
- «Каротель»;
- «Парижская»;
- «Свекровь»;
- «Рондо»;
- «Ступицкая»;
- «Нью Курода»;
- «Нантская»;
- «Миникор»;
- «Первый сбор»;
- «Марс»;
- «Детский вкус»;
- «Шамарэ»;
- «Яскрава»;
- «Лосиноостровская».
Описание сортов короткой моркови
Максимальная длина представленных сортов составляет 15 сантиметров. Сравним их друг с другом и рассмотрим плоды на фото. Это позволит сделать выбор тем, кто ни разу не выращивал представленные ниже сорта.
«Каротель»
Отличный популярный сорт короткой моркови с тупым кончиком. В среднем длина ее достигает 10-12 сантиметров. Помимо этого, урожайность очень высокая (6-7 килограмм с квадратного метра), а вкус не оставит равнодушным никого.
Морковь «Каротель» среднеспелая, созревает в течение 100-110 дней, при посеве семена заглубляют. Сорт очень стойкий, ему не страшна цветушность, стрелкование. При том, что морковка короткая, имеет небольшой размер, мякоть ее твердая, корнеплоды тяжелые, достигают 160 грамм.
«Парижская»
«Парижская» — не просто морковь короткая. Сорт имеет уникальную округлую форму. Корнеплоды мелкие, красивые.
Они очень сочные, вкусные, сахаристые, использовать их можно для переработки и в свежем виде. Особенно интересно их будет есть детям, можно попробовать посадить сорт только ради тех детей, что наотрез отказываются кушать морковь. Корнеплоды не растрескиваются при созревании, имеют оранжевый цвет, что говорит о высоком содержании каротина. За счет малого веса урожайность составит 2 килограмма с квадрата. Еще один плюс — это ультраскороспелость.
«Свекровь»
Это раннеспелый гибрид, который требователен к плодородию и рыхлости почв. Конечно, выращивать его нужно на солнечных участках с южной стороны дома. Гибрид устойчив к поражению морковной мухой, что очень ценится. Корнеплоды небольшого размера, но имеют достаточный вес, поэтому урожайность может достигать 9,5 килограмм. Гибрид раннеспелый, употребление его универсальное как в свежем виде, так и после переработки.
Гибрид несколько требователен к почве и ее плодородию, однако, требования эти стандартные, для дачника не будет сложностей в процессе выращивания.
«Рондо»
Морковь короткая сорта «Рондо» — это еще один яркий и интересный тип округлой формы и ярко-оранжевого цвета. На фото видно, какие интересные плоды можно получить при выращивании.
Сорт выведен в Чехии, и семена распространяются в основном от чешской агрокомпании. При созревании корнеплоды не растрескиваются и не теряют товарный вид. Мякоть нежная, сочная и достаточно сладкая, ее употребляют в пищу как в свежем виде, так и после переработки. Ей не грозит стрелкование, а созревание не превысит 85 дней.
«Ступицкая»
Морковь короткая имеет единственный минус — ее лучше употребить в пищу как можно быстрее, но «Ступицкая» подлежит хранению в течение двух недель. Сердцевина у нее тонкая, мякоть сочная, хрустящая и сладкая. При посеве семена незначительно заглубляют в почву. Условия выращивания стандартные, можно высеивать как в открытый, так и в закрытый грунт. Срок созревания не превышает 98-ми суток. Посев в открытый грунт можно осуществлять уже в апреле.
«Нью Курода»
Гибрид, выведенный итальянскими селекционерами, имеет плоды красивой конической формы. Они плотные, а мякоть вкусная и ароматная. Принято в зависимости от погодных условий высеивать семена в открытый грунт с марта по май. Гибрид устойчив к цветушности. Несмотря на то что сорт раннеспелый, его можно некоторое время хранить в прохладном месте, где корнеплоды стойко переносят лежку. Урожайность высокая, а использование универсальное.
«Нантская»
Пожалуй, один из самых популярных сортов в России. Красивая, ровная и с отличными вкусовыми качествами. У нее один из самых высоких показателей урожайности, которая достигает 9-ти килограмм с квадратного метра. Срок созревания составляет 70-84 дня с момента появления первых всходов. Морковь хрустящая, нежная и очень сочная. Эту морковь принято использовать сразу, тем более что применение ее универсальное.
«Миникор»
Повышенное содержание каротина придает моркови яркий оранжевый цвет. Вот и гибрид «Миникор» имеет корнеплоды яркого оттенка. Они очень похожи внешне на сорт «Нантская», и это видно по фото. Помимо внешнего сходства, они похожи по способу выращивания и использованию. Урожайность высокая, достигает 9 килограмм с одного квадратного метра.
«Шамарэ»
Морковь короткая «Шамарэ» также хорошо известна многим огородникам. Ее средняя длина составляет 12-14 сантиметров. Несмотря на это, корнеплоды имеют очень большой вес, отчего и повышается показатель урожайности при сборе плодов. Нередко они могут достигать 500 грамм. Сорт среднепоздний, урожая придется дожидаться от 4 месяцев и выше, что многим не нравится. Употребление универсальное, плоды вкусны и богаты витаминами. Еще один плюс состоит в том, что «Шамарэ» очень долго хранится.
«Яскрава»
Особый сорт короткой моркови «Яскрава» представлен красивыми ровными по длине корнеплодами, которые поспевают полностью погруженными в почву.
Использовать ее нужно для диетического питания, для детского пюре, соков. При созревании плоды не растрескиваются, культура устойчива к цветушности. Предназначение данного сорта обусловлено тем, что эта морковь очень нежная, сочная. Ее употребляют сразу же после сбора и долго не хранят, но хранению сорт подлежит при соблюдении условий. Требования не столько к почвам, сколько к регулярному поливу. «Яскрава» плохо переносит засушливость. Урожайность очень высокая, созревает за 70-120 дней.
«Первый сбор»
Этот раннеспелый сорт короткой моркови прекрасно растет в открытом грунте и дает урожай в 6-7 килограмм. Обращаем внимание на то, что корнеплоды имеют высокий товарный вид. Все это комплексно позволяет выращивать такую сортовую морковь в промышленных масштабах.
Диетологами она высоко ценится, поскольку содержит большое количество каротина. Одновременно с этим мякоть очень сладкая и сочная. Сорт считается среднеспелым.
«Марс»
Раннеспелый гибрид, достигающий зрелости с момента появления первых всходов за 90 дней в среднем. Он очень стоек к внешнему воздействию, в том числе и некоторому похолоданию, устойчив к цветушности. Входит в десятку самых сладких гибридов на нашем рынке, если для кого-то важно высокая концентрация сахара. Благодаря этим качествам морковь «Марс» хорошо хранится, использоваться может в любом качестве без ограничений. Схема посадки и условия выращивания стандартные, она не считается особо требовательной. При этом урожай может достигать 6,5 килограмм при достаточно легких и небольших по размеру корнеплодах.
«Детский вкус»
Морковь конической формы с острым кончиком считается стандартной. Этот сорт любим многими огородниками за яркость, сочность и необычный хруст. Отсюда и название, согласно которому плоды понравятся детям. Созревает максимум за 90 суток, что позволяет отнести его к раннеспелым сортам. Хранить лучше всего в замороженном виде, часто идет на соки и консервацию. В свежем виде морковь очень понравится всей семье. Семена всходят дружно, сбор урожая также можно осуществлять одновременно. Требования к посадке стандартные.
«Лосиноостровская»
Этот среднеспелый сорт хорошо хранится. Он считается достаточно известным в России среди дачников. Если условия выращивания приближены к идеальным, отдача будет очень хорошей, и урожайность составит от 7 килограмм и выше. Это высокие показатели. Короткая морковь сорта «Лосиноостровская» хорошо хранится всю зиму, иногда ее выращивают для салатов. Высаживать семена нужно несколько заглубляя их в почву, которая обязательно должна быть рыхлой.
Что самое важное, описанные выше сорта имеют высокие вкусовые качества, они не лишены сладости и сочности. Все они богаты витаминами, что очень важно, ведь в период осени и зимы многие продукты становятся нам недоступны, отчего возникает риск авитаминоза.
Проблемы при выращивании моркови
Говоря о сортах короткой моркови, нельзя не отметить, что иногда дачники высаживают в почву сорта, а к осени получают неказистые короткие и толстые корнеплоды. Не стоит путать эту проблему с сортовыми особенностями плодов.
Мало того, что она вырастает некрасивой, так еще и на вкус бывает абсолютно не удачной. В чем причина? Этот вопрос, увы, задают часто.
Как правило, причин тому может быть несколько:
- переизбыток навоза, который и так морковь не любит;
- семена были высажены слишком часто (следует следить за схемой посева);
- повреждения от морковной мухи, которая страшна для многих сортов и гибридов;
- обильный избыточный полив;
- неправильное выращивание завезенных импортных сортов.
Что касается полива, то нужно учитывать специфику овощной культуры: корнеплод для роста углубляется в почву, чтобы найти как можно больше воды. Если полив чрезмерен, морковь расти перестанет, она начнет толстеть, что испортит ее внешний вид.
Короткая и толстая морковь с уродствами получается на тех грядках, где почва уплотнена. Не стоит забывать, что морковь любит рыхлый грунт, она в нем должна дышать. Если плод растет с трудом, то не стоит после пенять на плохие семена. А также обратите внимание на видео ниже о том, как выращивать эту культуру.
Надеемся, что наши советы пригодятся, и урожайность сортовой короткой моркови на ваших грядках будет высокой.
