Содержимое
Польза и вред корня хрена для здоровья – это то, о чем следует знать перед употреблением данного продукта и применения средств, приготовленных на его основе. Растение считается даром природы для человеческого здоровья и часто используется в народной медицине. Культура неприхотливая, ее очень легко посадить и вырастить на приусадебном участке.
Состав и калорийность
Польза продукта достигается благодаря богатому составу и свойствам, оказываемым корнем хрена на организм человека. Продукт содержит глюкозу, сернокислый калий, аллилгорчичное масло, лизоцим, аскорбиновую кислоту, алкалоиды. В его составе имеются витамины группы В, Е, РР, а также клетчатка, пантотеновая кислота, каротин, лютеин. Следует заметить, что растение обгоняет лимон по содержанию витамина С, богатого многими минеральными соединениями. Калорийность корня хрена – 59 ккал на 100 г продукта.
Чем полезен корень хрена для организма человека
О лечебных свойствах корня хрена и его пользе узнали несколько столетий назад. Среди основных достоинств выделяют следующие:
- Продукт используют как мощный стимулятор для увеличения тонуса пищеварительной системы.
- Он обладает мочегонными свойствами, используется для лечения подагры, инфекций мочевого пузыря, болезней почек.
- Считается мощным фунгицидом и бактерицидом.
- Полезен при авитаминозе, укрепляет иммунитет.
- Применяется при обморожениях, лицевой невралгии, ревматизме.
- Улучшает пищеварение и способствует увеличению кислотности желудка, положительно влияет на микрофлору кишечника.
- Понижает уровень сахара.
- Способствует заживлению гнойных ран.
- Выводит камни из мочевого пузыря.
- Избавляет от веснушек и возрастных пятен на лице.
- Способствует улучшению аппетита.
- Полезен при облысении, ишиасе, себорее, бронхите, пневмонии, стенокардии, анемии.
- Нормализует давление, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Обладает болеутоляющими и обезболивающими свойствами.
- Укрепляет здоровье костей.
- Улучшает когнитивные функции.
- Помогает при похудении.
Применение корня хрена в народной медицине
О пользе корня хрена для здоровья знали еще в древности, его регулярно использовали в народной медицине. Традиционно применяли при респираторных и простудных инфекциях, готовили на его основе лекарственные настои, сиропы и отвары. Корень хрена называли мощным средством, способным многократно усилить здоровье.
При диабете
Польза корня хрена при сахарном диабете заключается в улучшении работы поджелудочной железы и выработке инсулина. Чтобы приготовить отвар на основе растения, необходимо:
- Основной ингредиент в количестве 250 г перемолоть.
- Залить массу 3 л воды.
- Довести до кипения и проварить 30 минут.
- Остудить.
- Процедить через марлю.
Пить состав по 60 мл три раза в день.
От кашля
Для приготовления средства от кашля действуют по следующей технологии:
- Корень растения помыть, очистить, натереть на терке с мелкими зубчиками.
- Из двух лимонов выжить сок.
- Смешать оба ингредиента.
Пить средство слегка подогретым, по 1 ч. л. утром до приема пищи.
Также при воспалении горла помогают полоскания отваром, для приготовления которого продукт измельчают, заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса, процеживают.
При гайморите
Польза хрена доказана при таком заболевании, как гайморит. Побороть недуг поможет смесь из 150 г измельченного сырья и 100 мл свежевыжатого лимонного сока. Принимать ее следует утром и вечером по ½ ч. л.
От запаха изо рта
Чтобы избавиться от неприятного запаха изо рта, следует измельчить 20 г корня хрена и всыпать массу в 0,4 л водки. Настаивать смесь в темном помещении, периодически встряхивая, в течение трех дней. Полученной настойкой полоскать ротовую полость несколько раз в сутки.
Ванна при радикулите
Польза хрена доказана при подагре и радикулите. Для терапии этих болезней берут 50 г корня растения, перемалывают его и заворачивают в несколько слоев марли. Далее опускают узелок в ванную, наполненную теплой водой, и купаются в ней.
При остеохондрозе
Для профилактики остеохондроза чаще всего используют не корень, а листья культуры. Их в количестве 15 штук промывают, заливают горячей водой (10 л), плотно закрывают, сутки настаивают в темноте. В ванну, наполненную водой, выливают 3 л настоя, купаются по полчаса на протяжении трех дней.
Проводить процедуру полезно за полтора часа до и после еды.
При стенокардии
Польза продукта наблюдается и при стенокардии. Страдающим от этого недуга людям нужно ежедневно на протяжении месяца потреблять смесь из натертого корня и меда в пропорции 1:1, по ½ ст. л. натощак.
Использование в косметологии
Целебные свойства корня хрена и его способность убивать вредные бактерии нашли свое применение в косметологии. О пользе растения при наружном использовании можно узнать из разных источников. Доказано, что маски из него помогают коже очищаться и обновляться. Их используют в косметологии для улучшения кровообращения, придания здорового цвета лицу и продления молодости. Из-за антисептических свойств они подходят для борьбы с прыщами и угревой сыпью, избавляют от веснушек и пигментных пятен.
Для омоложения
О пользе хрена для омоложения женщины знали издавна. Для этого они использовали разные рецепты, но лучше всего себя зарекомендовал следующий вариант:
- Корень растения промыть, просушить, измельчить.
- Отделить яичный желток от белка.
- Смешать в равных пропорциях подготовленные компоненты со сливками.
- Нанести состав на лицо на четверть часа.
Отбеливающая маска
Часто корень хрена используют для приготовления отбеливающей маски, которая также подойдет для тех, кто хочет избавиться от веснушек. Для этого берут чайную ложку натертого продукта, соединяют с 30 г порошка из овсяных хлопьев и 60 г жирной сметаны, хорошо перемешивают, накладывают на проблемные зоны на 10-20 минут.
Для жирной кожи
Для тех, кто страдает от повышенной жирности кожи, хрен также будет полезен. Маску готовят так: в тертый корень растения добавляют овсяные хлопья и сливки, количество ингредиентов регулируют, чтобы на выходе получилась однородная масса, затем добавляют в смесь яичный белок, накладывают на лицо.
Как приготовить корень хрена
Чтобы средства на основе хрена оказали максимум пользы, их следует готовить из корней, которым около трех лет. Они должны быть выкопаны осенью, до наступления первых заморозков. Если момент сбора урожая приходится на весну, то процедуру важно успеть выполнить до закладки цветов растения.
Во время выполнения работ части растения извлекают из почвы аккуратно, стараясь не повредить кожицу, далее стряхивают с них остатки земли, отбирают материал хорошего качества, просушивают в теплом и вентилируемом помещении.
Непосредственно перед началом приготовления средства корень хрена промывают, снимают с него верхний слой (кожицу), измельчают.
Противопоказания и возможный вред хрена
Как и любое растение, корень хрена не всегда приносит только пользу, имеются у продукта и противопоказания. Употреблять его нежелательно в следующих случаях:
- при наличии язвы желудка;
- во время беременности;
- в момент лактации;
- при нарушениях в работе почек;
- в детском возрасте до четырех лет;
- при воспалении в системе пищеварения.
Кроме этого, растение имеет ряд побочных эффектов:
- В отдельных случаях при вдыхании или контакте продукт является раздражителем слизистых оболочек.
- Поскольку культура относится к капустным, она способна подавлять функции щитовидной железы.
- Если корень хрена употреблять в большом количестве, он способен вызывать диарею и кровавую рвоту.
При нанесении масок из хрена на лицо кроме пользы также можно навредить организму:
- Косметические средства из растения вызывают ожог и эритематозную сыпь.
- Маски обладают сильным эффектом, их нельзя применять чаще одного раза в неделю.
- Не рекомендуется наносить средства на области вокруг губ и глаз.
- Противопоказаны такие маски людям с чувствительной кожей.
Видео о пользе и вреде корня хрена представлено ниже:
Заключение
Польза и вред корня хрена для здоровья заключается во многих факторах. Перед применением продукта обязательно нужно изучить все его противопоказания и побочные эффекты. Растение считается довольно известным, широко применяется не только в кулинарии, но и в косметологии, медицине, растет в разных условиях и на любой земле, не требует особого внимания и ухода.