Содержимое
Посадить красный лук можно несколькими способами непосредственно в грунт или в домашний контейнер. Культура не слишком требовательна к уходу, но определенные правила соблюдать необходимо.
Сроки посадки красного лука
Сажать красный, фиолетовый или синий лук в открытый грунт принято весной, но точные сроки зависят от погоды и конкретного региона. В средней полосе и в Подмосковье процедуру проводят обычно в начале мая, когда почва окончательно прогреется до 10-12 °С.
На юге посадку красного лука в открытый грунт можно осуществить во второй декаде апреля при подходящей погоде. В северных регионах сроки часто приходится переносить до середины мая из-за позднего наступления весны.
Подготовка грунта
Посадку красного лука необходимо проводить на солнечном и хорошо проветриваемом участке. В идеале размещать культуру рекомендуется там, где раньше росли бобовые, пасленовые, капуста и шпинат.
Нежелательными предшественниками для красного лука считаются любые другие виды того же семейства
Почву растение предпочитает суглинистую или супесчаную, питательную, но легкую. Показатель кислотности должен составлять 6,4-7,9 — красный лук предпочитает нейтральный или слегка щелочной грунт. Участок для посадки культуры готовят еще осенью — перекапывают землю и удаляют сорняки, вносят компост и перегной, а также фосфорно-калийные удобрения.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для успешного выращивания красного лука необходимо внимательно подойти к выбору материала для посадки. Для получения зелени берут самые мелкие головки не более 1 см в диаметре. В крупные луковицы они все равно не превратятся, зато смогут приносить сочные перья. На репку выращивают экземпляры с диаметром 1-2 см.
Подготовка материала к использованию выглядит так:
- Перед посадкой отложенный севок перебирают и отсеивают поврежденные или высохшие головки.
- На протяжении 12 часов красный лук прогревают при 40 °С для предотвращения стрелкования. Также можно просто замочить севок на 15 минут в воде около 50 °С, а затем переложить в холодную жидкость на аналогичный срок и просушить.
- Материал обеззараживают при помощи слабо-розового раствора марганцовки в течение четверти часа, а потом ненадолго замачивают в стимулирующем препарате.
Аналогичные процедуры для красного лука проводят при посадке семенами. Зерна на заключительном этапе рекомендуется также прорастить — для этого их заворачивают во влажную ткань и убирают в теплое место.
Как вырастить красный лук
Посадку красного лука проводят несколькими способами. Использовать можно как севок, так и семена — в обоих случаях культура демонстрирует хорошую всхожесть.
Посадка красного лука-севка весной в открытый грунт
Посадка севком позволяет получить обильный, достаточно быстрый и вкусный урожай луковых репок. Алгоритм выглядит так:
- Материал для посадки перебирают и выбрасывают порченые и пересушенные головки.
- У оставшихся маленьких репок срезают верхние части примерно на 1/3.
- Луковицы оставляют на подсушивание на 2-3 часа.
- На подготовленном участке в саду проделывают лунки до 3 см глубиной с промежутками по 15 см.
- Севок высаживают в ямки и засыпают сверху почвой.
Между рядами красного лука нужно оставлять примерно по 20 см, чтобы растения не мешали друг другу в процессе развития.
При посадке красного лука севком верхушки репок оставляют над поверхностью земли
Посев семенами в открытый грунт
Размножать красный лук можно семенами, высевая их непосредственно в грунт. Обычно метод используют в южных областях, где уже в середине весны есть все условия для посадки культуры.
Схема посева и выращивания следующая:
- Участок для посадки красного лука подготавливают осенью, а с приходом весны перекапывают и удобряют еще раз.
- Семена огородной культуры дезинфицируют в растворе перманганата калия и проращивают во влажной ткани.
- Подготовленный материал высаживают в неглубокие борозды на грядках с промежутками по 4-5 см.
- Присыпают семена сверху почвой и обильно увлажняют из пульверизатора.
На начальном этапе грядку после посадки культуры рекомендуется прикрыть пленкой для создания парниковых условий. Снимают ее при образовании первых всходов.
Красный лук из семян прорастает лучше всего при температуре 20-25 °С
Выращивание рассады весной из семян
При позднем наступлении весны культуру чаще всего выращивают рассадой, а с приходом тепла переносят окрепшие сеянцы в грунт. Посадку красного лука в домашних условиях выполняют так:
- Перебирают, дезинфицируют и проращивают семена.
- Заполняют неглубокие контейнеры питательным грунтом с добавлением песка и перегноя.
- Раскладывают семена по неглубоким бороздкам с промежутками в 2-5 см.
- Присыпают почвой и опрыскивают из пульверизатора.
- До появления всходов ставят в затемненное, но теплое место под пленкой.
После образования зеленых ростков укрытие с ящиков снимают и переносят рассаду в хорошо освещенное помещение с температурой около 15 °С. По мере развития красного лука сеянцы поливают, а за десять дней до высадки в открытый грунт начинают закаливать на свежем воздухе. На огород рассаду переносят обычно в конце апреля или начале мая. К моменту посадки в грунт красный лук должен выпустить как минимум три пера.
Сажают ли красный лук под зиму
Сажать фиолетовый лук-севок рекомендуется в весеннее время. В таком случае подземные репки точно не погибнут от мороза, и культура даст обильный урожай ближе к концу лета.
При этом озимый посев не является запрещенным. Холодостойкие сорта красного лука подходят для посадки осенью. Процедура выглядит так:
- Участок под культуру заранее перекапывают и удобряют перегноем и минералами.
- Дожидаются, когда температура грунта опустится до 5 °С.
- Проделывают на грядках бороздки около 6 см в глубину с расстоянием по 20 см между рядами.
- Высаживают севок с интервалами по 8 см, засыпают почвой и уплотняют.
Первый полив для красного лука проводят только через десять дней после переноса в грунт. С наступлением заморозков участок мульчируют соломой и опавшей листвой для защиты от холода. Сажать синий лук под зиму семенами нужно по такому же алгоритму.
При высадке под зиму около 25% семян или головок красного лука может погибнуть
Особенности ухода
Особенности выращивания красного лука из севка и семян в целом не отличаются от стандартных. Растение требует умеренного увлажнения, периодических подкормок и контроля за рыхлостью почвы.
Полив
На протяжении вегетационного периода красный лук требует регулярных поливов. В засушливую погоду увлажнять его нужно дважды в неделю, при наличии естественных осадков — по мере подсыхания грунта.
Если культуру выращивают на срезку, то поливы проводят до самой осени. При разведении красного лука на репку нужно прекратить увлажнение за месяц до сбора урожая. Иначе подземные головки окажутся мелкими, водянистыми и невкусными.
Рыхление и прополка
После каждого полива красного лука необходимо проводить рыхление почвы. Процедура обеспечивает хорошую аэрацию для корней. К тому же в процессе можно удалить сорную растительность, которая отнимает у культуры влагу и питательные вещества.
Подкормка
Выращивать красный лук необходимо с периодическим добавлением в грунт питательных веществ. Подкормку проводят несколько раз за сезон:
- Весной на грядки с луком вносят органические удобрения с содержанием азота. Лучше всего подходят птичий помет или коровяк, разведенные водой в пропорции 1:10 или 1:5 соответственно.
- В период формирования луковиц культуру подкармливают фосфором и калием. Удобрения также разводят в ведре воды, поскольку в жидком виде они усваиваются лучше и не приводят к химическим ожогам подземных репок.
Повторять подкормки для красного лука рекомендуется после каждой срезки пера, так как культура в этот момент нуждается в питательных веществах для восстановления. Листья при регулярном внесении органики получаются особенно сочными и обладают насыщенным вкусом. Но для подземных частей подкормки любого типа полезны только до определенного момента. За три недели до сбора репок внесение удобрений полностью прекращают.
Болезни и вредители
Красный лук за счет присутствия фитонцидов в своем составе относительно устойчив к вредителям и грибкам. Несмотря на это, ему могут вредить некоторые болезни и насекомые:
- Пероноспороз. При заражении ложной мучнистой росой листья красного лука покрываются сероватыми или бледно-фиолетовыми пятнами, со временем становятся заметны споровые точки. Пораженные растения нужно удалить с участка полностью, чтобы не заражать соседние экземпляры.
Защиту от пероноспороза обеспечивает дезинфекция почвы, семян и севка перед посадкой
- Ржавчина. Еще одно грибковое заболевание красного лука проявляется оранжевыми пятнами и наростами на зеленых перьях. При серьезном заражении растение быстро перестает развиваться и погибает. Возникает ржавчина чаще всего при посадке на переувлажненной почве, пострадавшие луковицы приходится удалить с грядки.
После уничтожения зараженных растений оставшиеся посадки нужно опрыскать бордоской жидкостью
- Луковая муха. Вредитель откладывает яйца на растении, и прожорливые личинки после вылупления выедают изнутри подземные части огородной культуры. Красный лук становится непригоден к пищевому употреблению, от грядок часто начинает исходить неприятный запах. Зараженные растения остается только полностью удалить с огорода и обработать табачной пылью или зольным раствором здоровые посадки.
Спасти растения, уже пораженные луковой мухой, обычно невозможно
Грибковые заболевания и вредители опасны для красного лука в основном при нарушении агротехники. Если обрабатывать севок и семена перед посадкой, регулярно рыхлить почву и не допускать переувлажнения, культура будет развиваться и плодоносить без помех.
Сбор и хранение урожая
Время созревания красного лука зависит от погодных условий и от конкретного сорта. Но обычно культура достигает спелости к середине августа или к началу сентября. Понять, что урожай пора снимать, можно по засохшим и полегшим перьям растения.
Красный лук не сразу убирают с грядки. Сначала его просто приподнимают от земли при помощи вил или лопаты и подрезают корни. Затем луковицы на неделю оставляют полежать на огороде — за это время репки слегка подсушатся. Еще через неделю урожай собирают и срезают у подземных головок шейки до 10-15 см и корни до 5 см. Это позволяет увеличить сроки хранения красного лука.
Оставлять лук на грядках для подсушивания можно только в теплую погоду без дождей
Держать урожай необходимо в сухом помещении при умеренной температуре и хорошей вентиляции. Хранить лук разрешается как в погребе, так и на чердаке, но важно защищать его от света и не располагать вплотную к отопительным приборам. В качестве тары для репок хорошо подходят картонные коробки, плетеные корзины и сухие деревянные ящики.
Ценные свойства и вкус красный лук удерживает обычно в течение пяти месяцев. Для более длительного хранения его лучше замораживать при отрицательной температуре в очищенном и нарезанном виде. В коробках и ящиках репки нужно время от времени перебирать и выбрасывать подгнивающие экземпляры для сохранности остального урожая.
Заключение
Посадить красный лук можно семенами или севком, в открытый грунт или в домашний контейнер. Во всех случаях необходимо тщательно обеззараживать растительный материал, а затем обеспечивать для всходов стабильное увлажнение, рыхление и подкормки.
