Содержимое
Выращиванием лука на репку сегодня занимаются многие владельцы приусадебных и дачных участков. При условии выполнения правил агротехники можно получить богатый урожай вкусного и полезного овоща. К сожалению, часть урожая приходит в негодность после уборки. Разве не обидно, ведь столько труда было вложено!
Чаще всего причиной потери урожая является несозревший или перезревший овощ. Начинающие огородники часто интересуются сроками уборки лука репки. Заметим, что это очень важный момент. Вовремя убранный лук может храниться всю зиму, а ваша семья будет обеспечена витаминным и полезным овощем.
Определяемся со сроками
Почему важно своевременно выбрать луковицы с грядки? Дело в том, что при выборе неправильного срока уборки начинается гниение овоща еще в земле. Собранный лук, как бы хорошо ни был просушен, не сможет храниться долго.
Назвать точно, когда выкапывать репку не сможет ни один огородник, каким бы богатым опытом выращивания растения он ни обладал. Во-первых, он будет зависеть от региона проживания. Во-вторых, из какого материала выращивался овощ. Ведь получить крупные луковицы можно из севка, выращенной рассады или посевом семян непосредственно в грунт.
Допустим, что севок или рассада были высажены в грунт в начале мая, значит, уборкой можно заняться к концу июля, началу августа. Лук, посаженный в последних числах апреля, нужно копать в конце июля. Сроки уборки репки, выращенной из семян, будут иными. Главное, собрать урожай без потери количества и качества.
Уборка лука:
Огородники с большим опытом, знают, когда выкапывать лук из земли, поскольку у них есть немало секретов.
Ориентир на внешние признаки
Итак, когда же собрать урожай лука репчатого, на что нужно обращать внимание.
В течение лета перья сочные, зеленые. Со временем, когда в земле наливается репка, они начинают менять свой цвет. Огородники должны внимательно отслеживать эти изменения, потому что растение подает сигнал о созревании:
- Стебли подсыхают и желтеют.
- Шейка луковицы становится тоньше, мягче, начинает усыхать.
- Перья не стоят вертикально, а ложатся на грядку.
- Проверить готовность репчатого лука к уборке можно по чешуйкам. Выдерните луковицу: если они сухие и шуршащие, легко снимаются — время уборки лука подошло.
Без математики не обойтись
Не всех огородников устраивает способ определения срока уборки по внешним изменениям. Ведь причиной пожелтения и полегания перьев может быть не только спелость овоща, но и другие причины. Поэтому они призывают на помощь математику и считают, что в этом случае с уборкой ошибиться практически невозможно.
Выращивая лук на протяжении многих лет, огородники обратили внимание, что он созревает где-то через 70 дней после высаживания.
Получается, что посаженный 20 мая, овощ готов к уборке первого августа.
Не стоит забывать, что по срокам созревания овощ может относиться к ранним, средним или поздним сортам. Это тоже немаловажный факт, влияющий на вопрос, когда выкапывать лук.
Следует заметить, что число 70 является одинаковым для любого сорта лука. Когда огородники покупают пакетики с семенами, на них нередко написано, что для созревания требуется от 68 до 83 дней. Мы рекомендуем начинающим огородникам ориентироваться на средний показатель – 70-75 дней, никогда не ошибетесь.
Климат важен
Уже не один раз огородники сетовали на то, что климат в России резко изменился. Это тоже сказывается на выборе периода выкапывания репки. Лето на лето не приходится: один год выдается засушливым, жарким, что способствует ускорению созревания. Другой год, наоборот, может быть дождливым и прохладным, следовательно, репчатый лук убирают позднее.
Получается, что единого ответа на часто задаваемый новичками вопрос, когда собирать лук с грядки, не даст даже самый опытный огородник, владеющий основами агротехники. Ведь сроки уборки зависят от многих факторов, которые необходимо учитывать:
- регион проживания;
- время весенней посадки;
- использованный посадочный материал;
- климатические особенности весны и лета в текущем году;
- сорта лука по срокам созревания;
- правильное применение агротехники.
Убрать одновременно весь урожай даже одного сорта не получится, потому что созревают они неравномерно, что уж говорить о разных сортах. Опытные огородники выбирают луковицы по мере созревания. Именно поэтому в рекомендациях не дается точного количества дней, необходимых для выращивания данного овоща.
Правила уборки лука
Сроки выкапывания репчатого лука связаны с правилами уборки. Дело в том, что за 2 недели до намечающихся работ нужно прекратить полив грядок. Это одно из важных агротехнических требований. Лук должен остановить свой рост, чтобы вобрать в себя питательные вещества из зеленого стебля.
Поливы перед сбором урожая сокращают лежкость овоща, приводят к развитию гнилостных процессов. Кроме того, из-за полива лук не успеет дойти до товарной кондиции. Дожди, начавшиеся во время периода подсушивания репки, также оказывают отрицательное влияние на сохранность овоща.
Когда намечен примерный срок выкапывания луковиц из земли, необходимо в оставшийся период до уборки внимательно отслеживать состояние стебля. У хорошо вызревшей луковицы он будет мягким. А вот пересушивать основание стебля до уборки не следует. В этом случае ухудшаются вкусовые качества лука.
Знать, когда выкапывать лук на репку важно еще и потому, что придется выбирать солнечный денек для уборки урожая. Чтобы овощ хорошо хранился, его нужно прожарить на солнце.
Для подкапывания лучше брать вилы, а не лопату, чтобы не повредить луковицы. Выдернуть репку просто так, не повредив стебель, удается не всегда. Собранный урожай раскладывают на грядке на целый день в один слой. Точно также раскладывают луковицы и для капитальной просушки. Затем стебель обрезают.
Если зарядили дожди в то время, когда нужно собирать репку, не нужно откладывать работу на потом. Убираем лук репчатый из земли как можно быстрее, иначе под действием лишней влаги он начнет прорастать и подгнивать уже в земле. В этом случае сушить репку придется под хорошо проветриваемым навесом, а при первой возможности вынести луковицы на улицу.
Когда и как убирают лук, советы:
Резюме
Как видите, вопрос, когда заниматься уборкой луковиц, выращенных на репку, реально решаемый. Мы указали важные моменты, на которые нужно обращать внимание. Огородники, даже начинающие, могут рассчитать сроки сбора урожая. Главное, выполнение агротехники выращивания, правильный уход за посадками лука. А собранный вовремя урожай, будет храниться всю долгую зиму. Вкусный и полезный овощ необходим в это время для поддержания иммунитета.
