Содержимое
Сорт чеснока Лазурный – стрелкующийся озимый вид культуры, районированный в условиях умеренного климата. Создан для выращивания в личных и коммерческих целях. Сорт относится к урожайным, среднеспелым, не теряет товарного вида при длительном хранении.
История селекции
Сорт озимого чеснока Лазурный создан на базе ЗАО ЦПТ «Овощевод» в г. Екатеринбурге. Оригинатором является кандидат сельскохозяйственных наук В.Г. Сузан. В основу легли местные виды культуры с хорошей морозоустойчивостью. Основное направление гибридизации – создание нового вида стрелкующегося чеснока с выровненной, плотной луковицей, с длительным сроком хранения, высокой урожайностью и засухоустойчивостью. Сорт Лазурный районирован в условиях Уральского климата, показал хорошие результаты и полностью соответствует заявленной характеристике. В 2010 году занесен в Госреестр с рекомендацией выращивания в Европейской, Центральной, Северо-Западной части России.
Описание чеснока Лазурный
Озимый чеснок Лазурный относится к среднеспелому сорту. Вызревает за 120 дней с момента появления молодой поросли. Благодаря образованию стрелки, головка после сбора урожая не рассыпается, сохраняя целостность на весь период хранения. Выращивают чеснок на фермерских полях и приусадебном участке. Культура морозоустойчива, хорошо переносит высокие температуры при минимальном поливе, нетребовательна в агротехнике.
Создавался сорт для культивации в умеренном климате Европейской части РФ, районирован на Урале. Сорт чеснока Лазурный сравнительно недавно появился на семенном рынке. Выращивают чеснок в Сибири на Урале, Центральной России, благодаря засухоустойчивости подходит для разведения в Южных регионах.
Описание чеснока Лазурного (на фото):
- Листья узкие ланцетовидные вытянутой формы, желобчатые, заостренные кверху, длина – 60 см, ширина – 1,8-2 см. Поверхность гладкая с легким восковым покрытием, края ровные. Листья прямостоячие, последующий лист формируется внутри предыдущего, образуя ложный стебель.
- Цветонос (стрелка) высотой – 65 см, на верхушке образуется соцветие в виде шара, до цветения закрыто пленочным покрытием. Цвет стрелки одного тона с листьями.
- Соцветие в виде шаровидного зонтика со стерильными цветками фиолетового цвета, диаметром около 3 мм. Состоит из небольших луковиц, идущих на размножение сорта, семян растение не дает.
- Луковица образуется в пазухах чешуй, состоит из 6 зубцов простого строения. Форма луковицы округлая, слегка приплюснутая возле корневой системы, ребристая. Масса – 60 г.
- Покрыта луковица сухой чешуей белого цвета с антоциановыми (фиолетовыми) продольными полосами. Оболочка зубцов плотная, кожистая, светло-коричневая.
- Зубцы белые с мягким острым вкусом и явно выраженным запахом.
Подходит ли чеснок Лазурный для Уральского региона
Культура гибридизирована в Уральском институте семеноводства. Создавалась специально для выращивания в условиях Сибири и Урала. В этой климатической зоне прошла тестирование. Районирована также на Урале. В основу легли местные сорта чеснока с высоким иммунитетом, засухоустойчивостью. Сорт относится к озимым, высаживают его осенью. Посадочный материал благополучно зимует, весной дает дружные всходы. Морозоустойчивость у чеснока Лазурный высокая, появляются ростки после установления плюсовой температуры. Молодая поросль не боится возвратных заморозков. По всем характеристикам и отзывам, озимый чеснок сорта Лазурный идеально подходит для выращивания в Уральских погодных условиях.
Характеристика чеснока Лазурный
Озимый чеснок Лазурный универсален в использовании. Благодаря химическому составу широко применяется в народной медицине. В кулинарии идет как острая приправа к первым и вторым блюдам. Обладает антибактериальным свойством, его используют для засолки, консервирования овощей, употребляют свежим. Чеснок содержит много витаминов, необходимых для организма в зимний сезон, поэтому длительный срок хранения чеснока Лазурный является приоритетным при выборе сорта.
Урожайность
Среднепоздний сорт полностью успевает вызреть за короткое лето умеренной зоны. Первые всходы озимый чеснок дает в середине или в конце мая, сроки зависят насколько ранняя или поздняя весна. Через два месяца чеснок достигает биологической спелости, уборку проводят в середине июля или в начале августа. Сорт Лазурный подходит для употребления в стадии условной спелости, «молодой» чеснок копают через 1 месяц после всходов.
Урожайность культуры зависит от места посадки и последующей агротехники. Оптимальный участок для чеснока – грядка после сбора картофеля, участок достаточно плодородный, при этом не нарушается правило севооборота. Культура засухоустойчивая, ей достаточно сезонных осадков, в редком случае поливают дополнительно.
На переувлажненных почвах растение не даст урожая. Грядку размещают на открытом участке. В тени чеснок вытягивается, луковицы вырастают маленького размера с мелкими зубцами. Еще одно условие для высокой урожайности – состав грунта. На кислых глинистых почвах культура растет плохо.
При соблюдении всех условий чеснок дает луковицу до 60 г весом. На 1 м2 высаживают, примерно 12 растений. Урожайность составляет 0,7-0,8 кг. Это показатель для климата Европейской части. На Юге продуктивность сорта Лазурный с 1 м2 –1,2-1,5 кг.
Устойчивость
Сорт чеснока Лазурный не боится резкого понижения температуры в ночное время суток, хорошо переносит засушливое жаркое лето. Иммунитет к инфекциям и вредителям у культуры высокий. Хорошо противостоит фузариозу, возможно проявление бактериального заболевания. Из вредителей встречается корневой клещ и стеблевая нематода.
Достоинства и недостатки
К достоинствам чеснока сорта Лазурный относится:
- крупный размер луковиц и зубцов;
- устойчивость к болезням;
- хорошая урожайность;
- длительный срок хранения;
- возможность выращивания на частных и фермерских участках;
- морозоустойчивость;
- универсальность в использовании.
Недостаток у сорта один – плохо противостоит ряду вредителей.
Посадка и уход
Чтобы получить хороший урожай необходимо правильно определить, когда сажать чеснок Лазурный и какая требуется агротехника. Посадочные работы проводят за 45 дней до наступления морозов, ориентировочно в середине октября. Главным показателем является температура грунта, она должна быть не выше +10 0C, этого достаточно для укоренения зубцов и недостаточно для формирования ростков. Участок готовят в сентябре: перекапывают, вносят органику, суперфосфат, при кислом составе добавляют доломитовую муку.
Посадка чеснока сорта Лазурный:
- Насыпают грядку высотой 25 см, шириной – 1 м.
- Делают продольные борозды, чтобы над посадочным материалом был слой (5 см) почвы.
- Размещают зубцы на расстоянии 15 см друг от друга донцем вниз.
- Междурядье – 35 см.
На 1 м2 получается в среднем 10–12 семян.
Уход за чесноком:
- После всходов землю рыхлят, убирают с грядки сорняки.
- Когда растение вырастает до 15 см, участок мульчируют соломой или сухими листьями.
- В начале вегетации полив культуре не нужен, достаточно влаги, накопившейся за зиму. Поливают, когда пересыхает верхний слой. Летом при отсутствии осадков, полив проводят 1 раз в неделю.
- Обрабатывают растение в целях профилактики медным купоросом.
Основным условием для получения крупных луковиц является своевременная подкормка. Вносят азот, суперфосфат и минеральные удобрения. Междурядье посыпают золой. Можно удобрить грядку раствором птичьего помета.
Болезни и вредители
Бактериальное заболевание чеснока поражает только озимые сорта культуры. На посадочном материале появляются темные пятна, зубцы плохо укореняются. Поросль весной редкая, наблюдается пожелтение верхней части листьев. Избежать инфекции можно следующим способом:
- Своевременная просушка чеснока на солнце после сбора.
- Отбор семян только хорошо вызревших, без повреждения, крупных.
- Дезинфекция зубцов перед посадкой медным купоросом.
- Обработка препаратом «Энерген».
- Подкормка во время вегетации «Агриколой-2».
Соблюдение севооборота исключит развитие инфекции.
На озимом чесноке сорта Лазурный часто паразитирует стеблевая нематода. Личинки питаются соком луковицы, зубцы останавливаются в росте, становятся мягкими. При обнаружении вредителей пораженное растение полностью убирают с участка. На этой грядке посадка чеснока в течение 4 лет не рассматривается. Чтобы предупредить развитие нематоды, посадочный материал погружают в 5% солевой раствор, он должен быть нагрет до +45 0C. В междурядьях чеснока высаживают календулу.
Корневой клещ на сорте Лазурный встречается реже, чем нематода. Поражает луковицы во время хранения, зубцы загнивают и пропадают. Попадает в луковицу весной из почвы. Меры борьбы:
- сортировка посадочного материала;
- если в партии обнаружилась хотя бы одна зараженная луковица, все зубцы перед посадкой обрабатывают раствором коллоидной серы на 10 л – 80 г;
- место посадки также обрабатывают коллоидной серой.
Личинки корневого клеща зимуют в почве. Грядку для посадки культуры не используют 2 года.
Заключение
Сорт чеснока Лазурный – озимый, стрелкующийся вид культуры. Районирован в условиях умеренного климата. Подходит для культивации в промышленных масштабах и на приусадебном участке. Растение морозоустойчивое, на вегетации не отражается дефицит влаги. Дает стабильные, высокие урожаи. Луковицы универсальны в использовании.
