Содержимое
Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata) – декоративный вид широкой группы однолетних и многолетних растений. Яркие цветы сальвии летом украшают клумбы и газоны в садах, дворах, парках и дачных участках. Без этого красивого и пышного кустарника не обходится ни один цветник. Он долго пребывает в периоде декоративности, совершенно неприхотлив в уходе.
Описание шалфея мутовчатого с фото
Мутовчатый вид относится к семейству Губоцветных. Прямостоячее многолетнее растение бывает высотой от 30 до 80 см. Кустарник образует много разветвленных стеблей, которые опушены волосками. Соцветия собраны в кисти, могут быть простыми и разветвленными.
При сильном выделении нектара трубки венчика шалфея заполняются на треть, что повышает урожайность до 300 кг с 1 га
Растение популярно по причине цветения на протяжении всего лета. Бутоны шалфея богаты нектаром. Шалфей мутовчатый – медонос, привлекает множество опылителей. Семена созревают к осени, листья крупных размеров, форма — яйцевидно-треугольная.
Где растет
В естественных условиях мутовчатый вид шалфея встречается в Северной, Восточной и Южной Европе. Произрастает в Иране, Ираке и Турции. Растение любит сухие известковые рыхлые и супесчаные почвы. Заселяет опушки лесов, насыпи, сухие луга. Не любит повышенную влажность, поэтому в низинах встречается реже.
На территории России шалфей мутовчатый растет как в европейской части, так и на Кавказе, на западной границе Сибири.
Любит кустарник шалфея черноземные полосы
Лечебные свойства
В качестве целебного растения чаще используется шалфей лекарственный, но и мутовчатый обладает сильным антиоксидантным эффектом. Его компоненты препятствуют развитию многих заболеваний, замедляют процесс старения организма.
Средства, изготовленные с добавлением мутовчатого растения, принимают при:
- респираторных заболеваниях (делают отвары или настойки);
- желудочно-кишечной инфекции;
- кожных заболеваниях, стоматите.
На протяжении многих лет западные компании проводили исследования, результаты которых говорят о возможности применения шалфея этого вида для регулирования уровня сахара в крови при диабете. Его добавляют в некоторые лекарственные средства для увеличения их эффективности.
Применение шалфея мутовчатого
На Кавказе и в Средней Азии шалфей мутовчатый используют как пряность к сыру, салату, мясным блюдам. Его измельчают, добавляют в блюдо для придания необычного аромата.
Листья растения подходят в качестве приправы из-за охлаждающего вкуса. В некоторых регионах они используются для получения эфирного масла с резким запахом.
Древние египтяне были убеждены, что растение продлевает жизнь
Используется шалфей мутовчатого вида в косметологии при лечении проблемной кожи.
У шалфея, как и у многих других растений, есть свои противопоказания к применению. Заготовленный материал или средства, в которые он включен, нельзя использовать при индивидуальной непереносимости компонентов. Также специалисты рекомендуют отказаться от добавления шалфея мутовчатого при гипотонии, заболеваниях почек и при кормлении грудью.
Достоинства и недостатки
Шалфей мутовчатый обладает свойствами, которые присущи всем травам. При этом кустарник выглядит очень привлекательно.
Шалфей хорошо сочетается с розами, тысячелистником, котовником, и может быть высажен в розариях
Плюсы:
- морозостойкость — только при условии сурового климата землю вокруг растения укрывают листвой;
- цветки ароматные, очень яркие;
- яркие декоративные свойства;
- неприхотливость в уходе, требует лишь обрезки весной и удаления засохших соцветий;
- цветение в течение всего лета;
- устойчивость к различным болезням;
- противостоит различным насекомым-паразитам.
Минусы:
- для пышного цветения требуется воздействие солнечного света на протяжении шести часов в день;
- не любит повышенную влажность, растение может пропасть при скоплении талых вод с наступлением оттепели;
- при слишком сильной жаре листья обгорают.
Посадка шалфея мутовчатого
Сеять растение можно с февраля по июнь. Оптимальным при посеве на рассаду в помещении подходящим временем считается 8-10 недель до последних заморозков.
Особенности:
- Прорастание семян медленное в случае, если температура в помещении недостаточно высокая. Идеальным значением считается 18-24 °С.
- Приобретенный или подготовленный посадочный материал утапливают в субстрат, но грунтом не присыпают. Семенам требуются прямые солнечные лучи.
- По мере роста семена необходимо распикировать в отдельные емкости. Это будет способствовать быстрому развитию.
- На постоянное место молодые растения высаживаются в конце мая. Подбирается время, когда вероятность возвратных заморозков минимальна.
- Перед посадкой в грунт сеянцы нужно акклиматизировать. Это повысит вероятность адаптации. Их периодически выносят на открытый воздух в течение десяти дней.
- Между отдельными растениями в цветнике должно быть расстояние 20 сантиметров. Когда кусты достигают высоту 15 см, верхушку отщипывают. Это приведет к активизации роста боковых побегов.
При благоприятных условиях цветение наблюдается уже в первый год.
Молодое растение нужно периодически поливать и удобрять
Уход за шалфеем мутовчатым
Рассматриваемое растение хорошо переносит различные почвенные условия. Шалфей мутовчатый выдерживает засуху, но влажные и плохо дренированные почвы могут стать причиной гибели. Распространенная проблема – затопление корневой системы во время весенней оттепели.
Кустарник хорошо себя проявляет на скудных и умеренно плодородных почвах. Слишком большое количество удобрений может привести к полеганию стеблей шалфея.
Обильное цветение наблюдается только при хорошем освещении места посадки. Кустарник шалфея вырастает более «голенастыми» при выращивании в полутени.
Для увеличения периода цветения отцветшие цветки своевременно удаляют. После завершения первой волны удаляют прикорневую листву. Проведение подобной работы стимулирует повторное появление цветков теплой осенью.
С наступлением первого тепла вокруг кустарника распределяют мульчу слоем 5-7 сантиметров. Подойдет для этого хорошо перемешанный садовый компост или навоз. Мутовчатый шалфей не требует особого ухода. Но весной нужно обрезать все поврежденные прошлогодние стебли, так как они могут замедлить рост.
Для поддержания активности цветения подкармливать растение можно комплексными удобрениями. При правильном выборе места посадки делать это необязательно.
Кустарник шалфея вида мутовчатый при достаточном количестве света сам хорошо развивается
Травянистое растение не испытывает проблем, связанных с нападением насекомых или болезней. Исключение – неблагоприятные условия при повышенной влажности приводят к появлению пятнистости, ржавчины. Изредка на шалфей нападают тля или белокрылка. Борьба с вредителями и болезнями предусматривает обработку соответствующими средствами.
Сбор и хранение
Сбор проводят летом и осенью. В июне шалфей этого вида наиболее насыщен эфирными маслами. Поэтому заготовленные в этот период листья и цветки ценятся больше. Рекомендуют начинать сбор после первого распускания соцветий. Предпочтительно срывают темно-зеленые листья вместе с черенками. Цветки снимают так, чтобы на срезаемых ветках распустились только нижние соцветия.
Повторный сбор возможен в конце сентября. После конца летней жары шалфей восстанавливает свои силы, поэтому срезка соцветий и листков ему не навредит.
Хранят собранный материал в сухом виде. Для этого его раскладывают под навесом на открытом воздухе. После того как влага уйдет, листья и цветки можно использовать в качестве приправы или добавки для народных лекарственных средств.
Заключение
Шалфей мутовчатый — многолетняя травянистая культура, которая характеризуется неприхотливостью, устойчивостью к болезням и вредителям, но плохо переносит повышенную влажность. Его часто сажают для украшения участка или привлечения опылителей. Сорванные листья и цветки можно высушить и использовать в качестве пряности к мясу. Уход за культурой предусматривает удаление засохших цветков и листьев.
