Содержимое
Виноград Талисман давно перестал быть новинкой. Гибрид получен более 30 лет назад, поэтому успел завоевать доверие садоводов. Морозостойкость и крупноплодность сорта привели к тому, что на его основе селекционеры вывели новые сорта. Тем не менее, большинство виноградарей предпочитают культивировать уже проверенный гибрид, который стабильно радует высоким урожаем.
История селекции
Талисман был получен в лаборатории Всероссийского НИИ виноградарства им. Я.И. Потапенко (г. Новочеркасск)
Родителями являются скрещенные между собой сорта Восторг и Белая красавица.
На основе винограда Талисман отечественные ученые вывели новые разновидности, которые уже успели хорошо себя зарекомендовать в коллекциях любителей-садоводов.
Путем скрещивания винограда Кодрянка и Талисман был получен сорт Атос с темно-фиолетовыми ягодами.
Описание винограда сорта Талисман
Гибрид имеет только женский тип цветка. Чтобы получить урожай, необходимо рядом с Талисманом высаживать опылители. Лучшими из них являются: Кишмиш-342, Августин, КарМаКод, Алешенькин.
Грозди
Вес одной кисти Талисмана доходит до 1 кг, на крупных формировках достигает 1,5 кг. Плотность ягод на грозди средняя. Горошения почти нет. Форма кистей близка к конической.
Ягоды
Плоды белого цвета с зеленоватым оттенком и восковым напылением. На момент полного созревания на стороне, обращенной к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Они имеют овальную форму, по размеру довольно крупные – 31х35 мм. Вес ягоды от 12 до 16 г.
Кожица на плодах тонкая, практически не чувствуется. Урожай хорошо переносит транспортировку.
Лоза
80-90% побегов дают ягоды. На одной лозе может формироваться 1-2 грозди. Если кистей больше, их необходимо прореживать. Иначе куст винограда не выдержит нагрузки. На одном растении рекомендуют оставлять 26-32 глазка.
Характеристика винограда Талисман
Сорт обладает высоким иммунитетом к болезням, его меньше атакуют вредители. По сравнению с другими представителями культуры Талисман снискал славу морозоустойчивого гибрида. При выращивании в южных регионах не нуждается в укрытии.
Срок созревания
Виноград Талисман относится к раннеспелым сортам. Ягоды полностью созревают к концу августа или к началу сентября. Все зависит от погодных условий в регионе культивации винограда. Ягоды долго не осыпаются, если находятся на лозе. Они могут оставаться свежими до заморозков.
Урожайность
Урожайность гибрида высокая. С одного куста собирают от 10 до 12 кг. Хорошие показатели опыления цветков сорт показывает в безветренную погоду.
Талисман приносит плоды на второй год после посадки
Вкус
Вкусовые качества винограда отличные. Ягоды Талисмана сладкие, с едва уловимым мускатным привкусом. Плоды гибрида обладают высокой сахаристостью – 18-24%, кислотность 6-8 г/л.
Регионы выращивания
Благоприятными регионами для культивации винограда Талисман являются южные области страны. При условии обустройства зимнего укрытия гибрид можно выращивать в черноземном округе, Подмосковье и средней полосе России. Сорт вызревает рано, что позволяет собрать урожай до наступления холодов.
В Белоруссии и Украине, где климат намного мягче, виноград Талисман довольно популярен.
Морозостойкость
Заморозки до -25ᵒС гибрид переносит хорошо. Но на зиму рекомендуют сооружать для Талисмана укрытие. С наступлением устойчивых холодов лозу с опоры снимают, укладывают в выкопанную траншею или просто на землю. Плети накрывают еловыми ветками, в северных регионах к ним добавляют шифер или рубероид. Освобождают растение из укрытия после 15 марта.
Засухоустойчивость
Воздушную засуху виноград Талисман переносит лучше, корневая система у него хорошо развита. Но без достаточного количества воды он не будет расти и плодоносить.
Устойчивость к болезням и вредителям
Гибрид демонстрирует высокий иммунитет. Он устойчив к большинству заболеваний, которым подвержены ягодные культуры.
Растение крайне редко поражают серая гниль и милдью
Способы применения
Гибрид Талисман относится к универсальным сортам. Его можно употреблять в пищу в сыром виде или отправлять на переработку. Подходит для производства соков и вина.
Преимущества и недостатки
За более чем 30-летнюю историю культивации винограда Талисман виноградари пришли к выводу, что достоинств у сорта значительно больше, чем недостатков.
При завязи более 1-2 грозди, необходимо проводить прореживание соцветий
Плюсы:
- морозоустойчивость (выдерживает до -25ᵒС);
- хорошо переносит транспортировку;
- отличные вкусовые качества;
- иммунитет к заболеваниям (достаточно своевременно проводить профилактические опрыскивания);
- раннеспелость;
- урожайность;
- зрелые грозди на кустах не гниют, не осыпаются до первых заморозков;
- высокая степень укоренения (более 90% черенков).
Минусы:
- необходимость высаживания на участке растений-опылителей.
Особенности посадки
Лучшее место для посадки винограда сорта Талисман – солнечные участки, где культуру не будут затенять другие высокорослые растения, до куста не доберется сквозной ветер. Как правило, такое место находится с южной стороны между постройками или домами, не пропускающими ветер.
В низинах происходит застой холодного воздуха. Это скажется на производительности и иммунитете куста. Грунт должен хорошо пропускать влагу, уровень залегания грунтовых вод – не выше 2,5 м.
Расстояние между кустами – 4 м
Так корни и лоза не будут мешать друг другу. Размножение проводят отводами, саженцами, черенками. Высаживают Талисман весной (мероприятие следует провести до распускания почек, т.е. до начала апреля) и осенью (оптимальное время – конец октября). Молодой саженец необходимо тщательно укрыть.
Когда куст высаживают весной, яму для посадки готовят с осени. Вносят органические и минеральные подкормки. Если виноград будет посажен осенью, яму копают заранее за несколько недель. Параметры лунки – длина и ширина 70 см, глубина 70 см. На дно ямы укладывают дренажный слой, состоящий из гальки или щебня. Специалисты советуют поставить в лунке вертикальную трубу. Она необходима для осуществления корневого полива.
На саженце не должно быть повреждений, сломанных или гнилых веток. Следует обратить внимание на развитость корневой системы.
Правила ухода
Растение необходимо поливать редко, но обильно. В период созревания ягод орошение пропускать нельзя. Потому что плоды не будут сочными. Переувлажнение чревато загниванием корневой системы, ягоды получатся слишком водянистыми, несладкими.
Подкормка
Гибрид Талисман отдает предпочтение органическим подкормкам – древесной золе и компосту. Весной во время формирования завязи, чтобы силы растения не ушли на развитие кроны, порцию азотных удобрений следует уменьшить.
Обрезка винограда Талисман
Винограду сорта Талисман необходимо ежегодное укорачивание побегов, проводимое квалифицированным специалистом. Растение не выдержит перегрузки завязью, ягоды получатся мелкими, низкого качества.
Обрезку осуществляют ранней весной. Делают это до того, как сок начнет свое движение в тканях. Сначала удаляют больные, гнилые, слабые, подмороженные ветви. Затем переходят к формированию кустарника. Летом выламывают пасынки и лишние ростки. Лучше это сделать сразу, пока они не задеревенели.
Главную обрезку проводят осенью, когда кусты полностью сбросили листву. Это позволяет провести манипуляции с минимальными негативными последствиями для растения. На плетях должно быть не более семи глазков, 32 плодовые почки – наибольшее количество, которое можно оставить на взрослом кустарнике.
Защита от болезней и вредителей
Виноградари рекомендуют проводить профилактические мероприятия, направленные на поддержание устойчивости растения к болезням. Именно это обеспечит Талисману высокую урожайность. Чтобы защитить кустарник от грибка в период вегетации, необходимо весной обработать его раствором медного купороса.
Из вредителей большой ущерб урожаю наносят осы. Ягоды содержат большой процент сахара. Когда плоды созрели, насекомые высасывают из них сок. При небольшом количестве вредителей от них можно избавиться, поставив поблизости емкость, с растворенным в воде ядом.
Когда ос слишком много, защитить урожай от них помогут только специальные сетки
На каждую гроздь надевают сетчатые мешочки, после чего у насекомых не получается лакомиться соком.
Заключение
Виноград Талисман отличается от других сортов вкусовыми качествами, высокой урожайностью. Гибрид устойчив к морозам, болезням и вредителям. Талисман нуждается в опылителе. В противном случае на появление плодов можно не рассчитывать.
