Содержимое
Мицена обыкновенная – гриб-сапрофит мелкого размера, считается несъедобным. Относят к семейству Миценовые, роду Мицена, объединяющему около 200 видов, 60 из которых встречаются на территории России.
Как выглядят мицены обыкновенные
У молодого гриба шляпка выпуклая, у зрелого – ширококоническая или распростертая. Диаметр не превышает 1-2 см. Середина чаще всего вдавленная, иногда с бугорком в центре, край бороздчатый, на поверхности полосы. Шляпка прозрачная, серо-бурая, светло-серо-коричневая, серо-палевая, серо-коричневая, с коричневым глазком, в центре темнее, по краю светлее.
Ножка ровная, полая, цилиндрическая, жесткая. Поверхность слизистая, клейкая, блестящая, гладкая, с беловатыми, грубоватыми, длинными волосками у основания. Высота ножки – от 2 до 6 см, толщина от 1 до 1,5 мм. Цвет сероватый, серовато-коричневый, внизу темно-коричневый.
Пластинки довольно редкие, дугообразные, со слизистым краем, гибкие, нисходящие на ножку. Цвет белый, бледно-серый, светло-серо-коричневый.
Споры эллиптической формы, амилоидные. Размер – 6-9 х 3,5-5 мкм. Базидии четырехспоровые. Порошок белый.
Мякоть беловатая, гибкая и тонкая. Практически не имеет вкуса, запах прогоркло-мучной или редечный, не выраженный.
В России можно встретить другие мицены, по внешнему виду похожие на обыкновенную, но имеющие свои характерные признаки.
Схожие экземпляры
Мицена росистая. Отличается более мелкими размерами. Диаметр шляпки – 0,5 до 1 см. У молодого гриба она колокольчатая или полушаровидная, с ростом становится выпуклой, сморщенно-ямчатой с неровными краями, затем распростертой, рубчатой или сморщенной, с резным краем. При высыхании на поверхности образуется отрубевидный налет. Цвет беловатый или кремовый, в середине более темный – сероватый, бежевый, бледно-охряный. Пластинки белые, тонкие, редкие, нисходящие, с наличием промежуточных. Базидии двух споровые, споры более крупные – 8-12 х 4-5 мкм. Мякоть белая, тонкая. Ножка со слизистым чехлом, гладкая, с характерным отличительным признаком – каплями жидкости. Высота – от 3 до 3,5 см, толщина около 2 мм. Вверху цвет беловатый, внизу бежевый или палевый. Растет небольшими группами или сростками в хвойных и смешанных лесах на сгнившей древесине, опавших листьях и хвое. Встречается не часто, плодоносит с июня до осени. О съедобности информации нет.
Мицена слизистая (липкая, скользкая или лимонно-желтая). Основные отличия – приросшие пластинки, желтоватая и более тонкая ножка. Споры гладкие, бесцветные, эллипсовидные, крупнее, чем у родственницы, их размер – в среднем 10х5 мкм. Шляпка серовато-дымчатая, диаметр – от 1 до 1,8 см. Форма у молодых экземпляров полушаровидная или выпуклая, край беловато-желтый или серый, с клейким слоем. Пластинки тонкие, беловатые, довольно редко расположенные.
Ножка лимонно-желтая, покрытая слоем слизи, в нижней части немного опушенная. Ее высота – 5-8 см, диаметр – 0,6-2 мм. Получила свое название из-за неприятной скользкой поверхности плодового тела.
Гриб появляется в конце лета и плодоносит в течение всей осени. Селится в смешанных, лиственных и хвойных лесах, растет на поросших мхом поверхностях, опавшей хвое и листьях, прошлогодней траве. Считается не съедобным, но не ядовит. В пищу не употребляется из-за слишком малых размеров.
Где растут мицены обыкновенные
Мицена обыкновенная селится в хвойных и смешанных лесах. Относится к сапрофитам, растет группами на подстилке из опавшей хвои, плодовыми телами не срастается.
Распространена на территории Европы, в том числе в России, встречается в Северной Америке и странах Азии.
Плодоносит с конца лета до середины осени.
Можно ли есть мицены обыкновенные
Относится к несъедобным видам. Не является ядовитой. Пищевой ценности не представляет ввиду мелких размеров и трудностей с тепловой обработкой. Собирать ее не принято, многие грибники считают ее поганкой.
Заключение
Мицена обыкновенная – редкий несъедобный гриб. В некоторых европейских странах, таких как Нидерланды, Дания, Латвия, Франция, Норвегия, он отмечен как исчезающий. В Красную книгу России не включен.
