Мицена кровяноножковая: описание и фото

Текст
Видео
Фото
Название:Мицена кровяноножковая
Латинское название:Mycena haematopus
Тип: Несъедобный
Синонимы:Мицена кровавоножковая, Agaricus haematopodus, Agaricus haematopus
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Mycenaceae (Миценовые)
  • Род: Mycena (Мицена)
  • Вид: Mycena haematopus (Мицена кровяноножковая)

Мицена кровяноножковая имеет второе название – мицена красноножковая, внешне очень схожа с простой поганкой. Однако первый вариант не считают ядовитым, к тому же одним из главных отличий этого экземпляра считают выделение сока красно-бурого цвета при надломе.

Как выглядят мицены кровяноножковые

Мицена кровяноножковая представляет собой небольшой гриб со следующими характеристиками:

  1. Шляпка. Размер в диаметре составляет от 1 до 4 см. Форма молодого экземпляра в виде колокольчика, с возрастом она становится практически распростертой, лишь в середине остается небольшой бугорок. В молодости кожица шапочки характеризуется как сухая и пыльная с мелким порошком, а у более взрослых – лысая и липкая. Края немного зазубрены, а текстура может быть рифленой или выровненной. Цвет бывает серо-бурым или темно-коричневым с красноватым оттенком в центре, светлым по краям. Как правило, взрослые экземпляры выцветают и приобретают серо-розоватый или белый оттенок.
  2. Пластинки. С внутренней стороны шапочки расположены широкие, но редкие и узкоприросшие пластинки. При созревании их цвет изменяется от белого до розового, серого, розовато-серого, пурпурного или красновато-коричневого. Как правило, края пластинок окрашены в тот же цвет, что и края шляпки.
  3. Ножка. Мицена кровяноножковая имеет тонкую ножку, длиной от 4 до 8 см и толщиной порядка 2-4 мм. Внутри полая, а снаружи гладкая или может быть покрыта мелкими бледно-красными волосками. В зависимости от созревания расцветка ножки может быть сероватой, коричнево-красной или фиолетовой. При нажатии или надломе выделяется красно-бурый сок.
  4. Мякоть довольно ломкая, при повреждении выделяет цветной сок. Ее цвет может быть бледным или схож с оттенком шляпки.
  5. Споровый порошок белый. Споры амилоидные, эллипсоидальные, 7,5 – 9,0 х 4,0 – 5,5 мкм.

Важно! Сам по себе этот гриб водянистый, чрезвычайно ломкий и мелкий. В большинстве случаев имеет нейтральный запах и вкус. Некоторые источники отмечают, что экземпляры обладают горьковатым вкусом.

Где растут мицены кровяноножковые

Оптимальным временем для роста мицены кровяноножковой является период с июля по август. В странах с теплым климатом их можно встретить в зимнее время. Они широко распространены на территории Северной Америки, Средней Азии, Восточной и Западной Европы. Помимо этого, встречаются в Европейской части России и Приморском крае. Произрастают на старых пнях, бревнах без коры, гниющих деревьях лиственных пород, в редких случаях на хвойных.

Важно! Могут расти одиночно или в плотных кластерах в лиственных и смешанных лесах. Предпочитают влажные места, вызывают белую гниль древесины.

Можно ли есть мицены кровяноножковые

В пищу не употребляют.

Съедобность мицены кровяноножковой считается довольно спорным вопросом, поскольку мнения в разных источниках сильно отличаются. Так, одни издания причисляют данный экземпляр к категории условно-съедобным грибам, другие – к несъедобным. В ряде справочников указано, что мицена кровяноножковая безвкусная или имеет едва заметный горьковатый привкус.

Но практически все источники утверждают, что данный гриб не имеет никакой пищевой ценности. Несмотря на то, что этот экземпляр не является ядовитым, большинство экспертов не рекомендуют его к употреблению.

Схожие виды

К родственным видам мицены кровяноножковой относят следующие:

  1. Мицена кровавая – имеет размер шляпки от 0,5 – 2 см в диаметре. Выделяет водянистый сок красного цвета, но в меньшем количестве, чем кровяноножковая. Как правило, произрастает в хвойных лесах. Из-за маленького размера не имеет пищевой ценности, именно поэтому относят к категории несъедобных.
  2. Мицена розовая – шляпка по форме схожа со шляпкой мицены кровяноножковой. Цвет плодового тела розовый, не выделяет сока. Данные о съедобности противоречивы. 
  3. Мицена колпаковидная – относится к несъедобным грибам. Диаметр шляпки варьируется от 1 до 6 см, длина ножки может достигать 8 см, а ее диаметр – 7 мм. Как правило, шапочка морщинистая светло-коричневых оттенков, после ливня становится слизистой. Пластинки жесткие, разветвленные, белого или серого цвета, с возрастом приобретают розовый оттенок. 

Заключение

Мицена кровяноножковая является одним из немногих видов, который выпускает сок. Следует отметить, что в выделяемой жидкости содержатся природные антибиотики, которые помогают отпугнуть и уничтожить различных вредоносных паразитов. В ножке содержится намного больше «кровавого» сока, чем в шляпке. Именно поэтому данный гриб получил соответствующее название.

Была ли Вам данная статья полезной?
Поделиться с друзьями
Остались вопросы? Спроси эксперта!

Attach YouTube/Vimeo clip putting the URL in brackets: [https://youtu.be/Zkdf3kaso]

Добавить файл
Разрешенные файлы: jpg,jpeg,png
Максимальный размер: 9.6 MB
      Оставить отзыв