Содержимое
- 1 Состав и ценность лимонно-имбирной воды
- 2 Польза воды с лимоном и имбирем для организма
- 3 Чем полезен напиток с лимоном и имбирем для похудения
- 4 Польза напитка из имбиря и лимона для иммунитета
- 5 Как заваривать имбирь с лимоном
- 6 Как пить напитки с имбирем с лимоном
- 7 Ограничения и противопоказания
- 8 Заключение
В последние годы стало модным поддерживать молодость, красоту и здоровье с помощью природных средств. Действительно, многие народные средства оказываются чуть ли не более действенными, чем аптечные препараты, а найти их и приготовить из них чудо-препараты совсем несложно. Так, напиток из имбиря и лимона действительно демонстрирует чудеса в процессе сбрасывания нескольких лишних килограммов и в поддержании иммунитета человека на должном уровне.
Состав и ценность лимонно-имбирной воды
И лимон, и имбирь – представители тропической флоры, которые не встречаются в природных условиях России. Тем не менее, оба эти растения повсеместно завоевали прилавки овощных отделов магазинов и рынков, благодаря своим непревзойденным вкусовым и полезным свойствам. Оба они отличаются богатым составом, в котором сконцентрирована вся польза этих растений. В них присутствуют:
- сбалансированный набор витаминов группы В;
- витамины А, С, Р;
- минералы: калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк.
- необходимые для расщепления жиров аминокислоты: олеиновая, триптофан, валин;
- клетчатка и углеводы;
- минимальное количество жиров;
- гингерол, который придает остроту имбирному корню, одновременно замедляет процессы старения в организме, ускоряет обмен веществ и обладает обеззараживающими свойствами.
Разнообразие витаминов и микроэлементов улучшает умственную и физическую активность и увеличивает стрессоустойчивость организма.
Необходимо отметить, что калорийность лимонно-имбирного напитка совсем незначительна. В зависимости от используемого рецепта, она может составлять от 8 до 15 ккал на 100 г продукта.
Польза воды с лимоном и имбирем для организма
Польза напитка из имбиря и лимона заключается в:
- иммуностимулирующем;
- противовоспалительном;
- бактерицидном;
- тонизирующем;
- потогонном воздействии на организм.
Также немаловажна польза обоих растений в выведении вредных веществ и токсинов из организма, благодаря чему все внутренние органы расцветают и начинают функционировать в полную силу.
Лимонно-имбирный напиток способен оказывать омолаживающее действие, придавать дополнительную силу и энергию. Именно по этой причине его нежелательно употреблять в вечернее время, перед сном. Зато в утренние и дневные часы имбирно-лимонный напиток может одарить бодростью без дополнительной нагрузки сердечно-сосудистой системы, как это происходит в случае употребления кофе или чая.
Чем полезен напиток с лимоном и имбирем для похудения
Основным полезным свойством имбиря для сбрасывания лишнего веса является его способность ускорять процессы метаболизма и оптимизировать обмен веществ в организме. Кроме того, имбирный корень способствует снижению аппетита и выводит всю лишнюю жидкость из организма. Нормализация работы органов ЖКТ и очищение кишечника происходит уже благодаря совместной работе лимона и имбиря.
Все эти воздействия в сочетании с повышением жизненного тонуса не могут не привести к тому, что лишние килограммы будут вынуждены покинуть место своего привычного обитания. Но несмотря на многочисленные положительные отзывы о пользе воды с имбирем и лимоном для похудения, следует понимать, что эффективнее всего воздействие будет происходить на фоне правильного питания и умеренных физических нагрузок.
Польза напитка из имбиря и лимона для иммунитета
Сейчас даже трудно сказать, что имеет большее значение в связи с употреблением имбирно-лимонной воды: ее положительное влияние на похудение или на иммунитет. Но в древности именно иммунномодулирующие свойства имбирного корня были в особом почете. Регулярное употребление лимонно-имбирной воды может творить чудеса – организм получает возможность противостоять множеству простудных инфекционных заболеваний в самый разгар их распространения. А в случае если болезнь уже успела настигнуть врасплох, польза лимонно-имбирной воды проявит себя в том, что защитные свойства организма возрастут настолько, что болезненные проявления быстро исчезнут, не оставив никаких осложнений. Особенно эффективным для поднятия иммунитета напиток с имбирем и лимоном станет при добавлении натурального меда.
Кроме того, польза лимонно- имбирной воды заключается в том, что она помогает наладить работу щитовидной железы, а также благотворно влияет при появлении таких признаков, как слабость, головокружение и тошнота. Вообще, имбирь считается одним из лучших средств против укачивания в транспорте.
Как заваривать имбирь с лимоном
В продаже представлено обычно несколько разновидностей имбиря. Это могут быть свежие корневища, сухой измельченный порошок в виде приправы и маринованные ломтики розоватого цвета. Для приготовления целебного напитка лучше всего подойдут свежие корневища имбиря. Они должны быть плотными и упругими на вид.
Свежий имбирь нежелательно заменять сухим молотым порошком, поскольку полезных веществ в свежем продукте содержится гораздо больше. Но если по какой то причине свежие имбирные корневища найти не удалось, то следует знать, что 1 столовая ложка свежего продукта равняется примерно 1 чайной ложке сухого порошка.
Лимоны для приготовления напитка можно использовать практически любые. Главное, чтобы они были свежими и не увядшими.
Чтобы увеличить полезные свойства напитка лимон часто используют целиком, вместе с кожурой. Но в этом случае его предварительно тщательно промывают с помощью жесткой щетки в проточной воде, чтобы освободить от парафиновых веществ, покрывающих плоды для более длительной сохранности.
Качество воды для изготовления напитка также имеет значение. Нежелательно использовать нефильтрованную водопроводную воду. Лучше всего подойдет родниковая или талая вода.
Простой рецепт имбирно-лимонного напитка
Самый простой рецепт для похудения состоит лишь из имбиря, лимона и воды.
Понадобятся:
- корневище имбиря длиной в 2-3 см;
- 1 крупный лимон;
- 2,5-3 л воды.
Изготовление:
- Имбирь очищают от кожицы с помощью овощечистки или острого ножа.
- Натирают на терке с самыми малыми отверстиями.
- Лимон тщательно промывают, нарезают небольшими ломтиками, удалив косточки.
- Помещают измельченные имбирь и лимон в емкость и заливают горячей водой.
- Настаивают под крышкой, как минимум, полчаса.
Можно пить напиток не процеживая, поскольку кусочки при дальнейшем настаивании будут продолжать отдавать свою целебную силу напитку.
Имбирный напиток с лимоном и медом
Добавление меда сделает рецепт напитка из лимона и имбиря еще более целебным, особенно для повышения иммунитета. Но те, кто желает похудеть, и боятся, что мед слишком калориен, могут не расстраиваться. В меде вообще отсутствуют жиры, зато присутствует масса полезных компонентов, которые благотворно влияют на обмен веществ в организме. Поэтому для похудения напиток с имбирем, лимоном и медом подойдет как нельзя лучше. Особенно для тех, кто с трудом может вынести его слишком кислый или острый вкус. Ведь добавление меда сглаживает и улучшает вкусовые качества напитка, и его с удовольствием будут пить даже дети.
Понадоятся:
- 1 лимон;
- кусочек имбиря длиной около 2 см;
- 2 ст. л. меда;
- 2 л воды.
Изготовление:
- Лимон и имбирь моют и очищают от кожицы.
- Имбирь мелко рубят или натирают на терке.
- Воду нагревают до закипания и заливают ею кусочки имбиря.
- Остужают до температуры + 30 °С и добавляют мед и свежевыжатый сок лимона.
Пить напиток с медом, лимоном и имбирем можно сразу, а можно оставить его в холодильнике для настаивания и хранения не более суток.
Как сделать напиток из имбиря, корицы и лимона
Кору цейлонского коричника чаще всего используют в кулинарии как пряность. Но немногие знают о ее пользе для организма. Например, о том, что она способствует перевариванию пищи и углеводному обмену. Корица не позволяет накапливаться жировым отложениям, уменьшает уровень холестерина в крови и сдерживает в рамках приличия аппетит.
Очевидно, что вода с добавлением имбиря, лимона и корицы может принести неоценимую пользу для похудения.
Схема приготовления традиционна. Вместе с имбирным корнем в сосуд для приготовления добавляют 1 коричную палочку на 1 литр воды. Можно использовать и молотую корицу, но ее натуральность часто подвергают сомнениям. В этом случае на 1 л воды добавляют неполную чайную ложку сухого порошка.
Рецепт напитка из имбиря и лимона с мятой
Мята обладает множеством полезных свойств, прежде всего эффектом расслабления, снижения аппетита, нормализации давления и сердечно-сосудистой деятельности.
По традиционному рецепту при заваривании имбиря достаточно поместить в сосуд пригоршню сухой или свежей мяты, чтобы получить ароматный и весьма полезный напиток.
Целебный напиток с лимоном, имбирем и розмарином
Розмарин редко используют для оздоровления, хотя эта трава также содействует укреплению иммунитета, тонизирует и нормализует кровяное давление.
Понадобятся:
- 2 лимона;
- 2 ч. л. натертого корня имбиря;
- 4 веточки розмарина;
- 2-3 ст. л. меда;
- 1,5 л воды.
Полезный напиток с розмарином готовят также как и в рецепте с мятой.
Имбирно-лимонный напиток с огурцом
Огурец часто используют в различных рецептах для похудения. Но его популярность основывается больше на его низкой калорийности, чем на реально ощутимой пользе.
- На 2 л воды обычно добавляют огурец средних размеров.
- Его моют, режут тонкими ломтиками и добавляют в напиток вместе с лимоном после остывания воды.
Как пить напитки с имбирем с лимоном
Польза имбирной воды с лимоном будет максимальной для похудения, если пить ее за некоторое время до еды (20-30 минут). Тогда она сможет оптимизировать работу желудка и притупить чувство голода. За сутки можно выпивать в общей сложности до 2 л напитка.
Для повышения иммунитета, особенно если используется рецепт с добавлением меда, напиток лучше употреблять 2 раза в день – в дневное и вечернее время.
Для лечения и профилактики болезней, особенно простудных, напиток перед употреблением следует слегка подогревать (до температуры не более + 40 °С) и пить его как можно чаще небольшими порциями, но не более 2 л за сутки.
Ограничения и противопоказания
Лицам с проблемами органов ЖКТ не следует принимать лимонно-имбирную воду натощак. Лучше пить ее во время или после еды.
Осторожно следует отнестись к приему этого полезного напитка во время беременности и кормления грудью.
Противопоказаниями к применению также могут стать:
- аллергические болезни;
- хронические заболевания кишечника и желудка;
- болезни почек и желчного пузыря.
Заключение
Напиток из имбиря и лимона способен помочь решить много проблем со здоровьем одновременно. Но при всей его привлекательности необходимо помнить о противопоказаниях и следить за реакцией организма.
