Содержимое
Большинство диет для похудения заключаются в ограничении количества потребляемой пищи и исключении из нее некоторых продуктов. Иногда люди, особенно женщины, в стремлении сбросить лишние килограммы доходят до фанатизма и лишают себя жизненно необходимых веществ. Чайный гриб для похудения позволяет снизить вес плавно, без потрясений и негативных последствий для организма.
Худеть с чайным грибом не только полезно, но и вкусно
Помогает ли чайный гриб при похудении
Чайный гриб – студенистая масса, симбиоз уксуснокислой бактерии и дрожжевого гриба. С его помощью из воды, заварки, сахара делают вкусный напиток, хорошо утоляющий жажду и помогающий в лечении многих болезней.
Если продукт употреблять регулярно, нормализуется обмен веществ, ускоряется метаболизм, а это способствует снижению веса. Но наибольший эффект дает его сочетание с диетой и физическими упражнениями. Можно добавлять к настою лекарственные травы или даже заменять некоторыми из них заварку.
Состав полезного напитка
Казалось бы, с помощью чайного гриба похудеть невозможно, если для приготовления напитка используют большое количество сахара. Но в процессе брожения он сначала распадается на углекислый газ и алкоголь, затем спирт окисляется. Результатом совместного действия двух разных микроорганизмов, объединенных в колонию, является напиток со столь сложным составом, что ученые до сих пор полностью в нем не разобрались.
Польза комбучи, настоянной на черном чае, объясняется содержанием:
- органических кислот, в том числе глюконовой, уксусной, яблочной, молочной, лимонной, пировиноградной, фосфорной, койевой;
- глюкозы и фруктозы;
- витаминов, в том числе группы В, С, РР, Д, Р;
- микроэлементов;
- ферментовлиназы, каталазы, сахаразы, протеазы, карбогидразы, амилазы, зимазы;
- жирных кислот;
- алкалоидов, в том числе кофеина;
- липидов фосфатидов и стеринов;
- антибиотика медузина;
- пуринов;
- пигментов.
Как чайный гриб способствует похудению
Наука считает избыточный вес или ожирение хроническим заболеванием обмена веществ (метаболизма). Важнейшую роль в нем играют пищеварение и окислительные процессы, происходящие в организме.
Болезнь развивается в результате дисбаланса между потребляемой (калориями), и затраченной энергией. Попросту говоря, когда едят много вкусных, но неполезных продуктов, но мало двигаются, в области живота, бедер, груди появляются жировые отложения. Набору килограммов способствуют нарушение деятельности пищеварительной, эндокринной систем, зашлакованность.
Польза чайного гриба для похудения заключается в следующем:
- нормализация работы органов, в том числе ЖКТ, эндокринных желез;
- выведение шлаков и токсинов;
- ускорение метаболизма, что способствует сжиганию жиров;
- наличие ферментов, помогающих переваривать пищу;
- легкий слабительный и мочегонный эффект.
Диеты, особенно основанные на полном отказе от некоторых продуктов, часто лишают человека необходимых витаминов, минералов, аминокислот. А те, где для похудения применяются диуретические и усиливающие перистальтику кишечника средства, вытягивают остатки полезных веществ.
Трудно назвать орган или систему, не страдающую от несбалансированной диеты. Вес уходит не всегда или быстро возвращается, а здоровье оказывается подорванным, обостряются хронические болезни.
Свойства чайного гриба для похудения как раз и помогают избежать негативных последствий изъятия из рациона продуктов, богатых тем или иным элементом. Просто включив комбучу в диету для похудения, человек получает целый комплекс жизненно необходимых веществ.
О пользе чайного гриба, как вырастить его с нуля расскажет видео:
Диеты с чайным грибом для снижения веса
Часто медузомицет настаивают 3-4 дня и начинают пить полученный напиток, ошибочно называя его комбучей. На вкус он весьма приятный, чем-то похож на молодое вино с небольшим содержанием алкоголя.
А потом не понимают, почему вес не уходит. У некоторых людей ухудшается самочувствие, и обостряются болезни. Дело в том, что на этом этапе работают только дрожжевые грибы, они расщепляют сахар на этанол и углекислоту. По сути, происходит брожение, такое же, как при приготовлении вина. Получается не целебный, а слабоалкогольный напиток.
Только на 4-5 сутки начинают действовать уксуснокислые бактерии. Они расщепляют спирт, не успевший перебродить сахар на компоненты, которые вступают в реакцию и образуют множество новых соединений.
Вот этот напиток уже можно назвать комбучей. Для того чтобы чайный гриб стал целебным, его настаивают обычно 6-10 дней, не считая времени, когда он лежит на дне банки.
Принимать напиток можно по-разному, это зависит от диеты и образа жизни человека. Он обладает диуретическими свойствами, нет ничего хорошего, если позывы к мочеиспусканию будут тревожить на работе, связанной с поездками или общением. А выпитая натощак, слабоалкогольная комбуча исключает управление транспортными средствами.
Особенности взаимодействия чайного гриба с пищей
Комбуча, выпитая непосредственно до, во время или после еды, сразу начнет взаимодействовать с пищей. Она не успевает перевариться естественным образом выделяемыми организмом ферментами, а тут же расщепляется настоем.
Продукты быстро выводятся, человек чувствует такой голод, как будто пропустил прием пищи. Так от чайного гриба поправляются, а не худеют.
Но есть исключения:
- Для улучшения пищеварения за 20-30 минут до еды выпивают полстакана теплого настоя, разведенного кипяченой водой.
- Если продукты оказались некачественными или приготовлены неправильно, но выяснилось это поздно, 1/2 стакана комбучи продезинфицирует и прочистит ЖКТ.
- Такая же доза настоя чайного гриба помогает избавиться от тяжести в желудке, избежать других последствий переедания.
Классика
Можно похудеть с помощью чайного гриба, настаивавшегося 6-8 дней. Его разбавляют одной или двумя частями кипяченой воды и принимают по 1 стакану:
- до еды – за 60 минут;
- после – спустя 2 часа.
Напиток поможет пище быстрее перевариться и вывестись из организма, но не ранее, чем она отдаст все питательные вещества. Способность чайного гриба очищать желудок и кишечник также способствует похудению.
Комбучу пьют от 3-4 до 6-8 недель, затем обязательно делают перерыв на месяц. Наибольший эффект настой даст, если одновременно придерживаться диеты и давать организму физическую нагрузку.
Как пить чайный гриб на завтрак для похудения
По отзывам, если чайный гриб для похудения принимать утром, вместо завтрака, за месяц может уйти 7 кг. Но при этом следует отказаться от белого хлеба и сладостей.
Для такой диеты нужна сила воли, так как существует огромный соблазн восполнить с лихвой недополученные утром калории во время обеда. А от переедания, даже в середине дня, страдает весь организм.
Как принимать коктейль с чайным грибом на ужин для похудения
Такой рецепт подходит только очень тучным, страдающим от ожирения людям. Обычным пышечкам и тем, кому просто не нравится собственное отражение в зеркале, безопасно сбрасывать до 1,5 кг в неделю, а здесь уходят 3-4.
Ужин заменяют коктейлем из зелени, овощей и настоя чайного гриба. В миксере измельчают и смешивают со стаканом комбучи:
- морковь – 1 маленькую или 1/2 средней;
- свежий неочищенный огурец длиной 10-12 см – 1 шт.;
- сельдерей зелень или черешковый – 50-60 г.
Это очень сильный жиросжигающий коктейль. Есть после него хочется неимоверно, но нужно терпеть, иначе эффекта не будет.
Как похудеть на чайном грибе с травами
Если пить чайный гриб для похудения с правильно подобранными травами, пользы будет намного больше. Так, во время отпуска, неделю по утрам вместо завтрака можно принимать смесь, очищающую желудок, кишечник и почки.
Берут по 1 части:
- плодов фенхеля;
- мяты перечной;
- семян петрушки;
- корня одуванчика.
Смешивают с 3 долями коры крушины. Отделяют и заливают литром горячей воды 6 ст. л. сбора, кипятят 30 минут.
Остывший отвар процеживают, смешивают с равным объемом чайного гриба. Настаивают 3 дня. Пьют по 0,5 л по утрам в теплом виде за час до еды.
После приема настоя важно оставаться дома. Он имеет выраженный мочегонный и слабительный эффект, но пить чайный гриб намного безопаснее и полезнее, чем аптечные препараты.
Настои трав и чайного гриба усиливают действие друг друга
Разгрузочный день
При похудении полезно раз в 1-2 недели устраивать разгрузочные дни с чайным грибом. Для этого смешивают:
- комбучи 6-8-дневной – 1,5 л;
- молока – 1 л;
- меда – 4-5 ч. л.
Выпивают в течение дня.
Предупреждение! Есть будет хотеться сильно. Нельзя устраивать такие разгрузочные дни диабетикам, язвенникам и людям, которым голодание противопоказано по другим причинам.
Рецепты и правила настаивания
Чтобы приготовить комбучу, понадобится трехлитровая банка, сахар, заварка, вода и чайный гриб:
- Заливают 2 ст. л. чая 2 л кипятка. Заварка должна быть хорошего качества.
- Растворяют в горячей жидкости 200-240 г сахара.
- Дают смеси полностью остыть.
- На дно чистой трехлитровой банки кладут чайный гриб.
- Аккуратно вливают сладкий питательный раствор.
- Обвязывают горлышко банки чистой марлей.
- Ставят в светлое, но защищенное от прямых лучей солнца место. Содержат при температуре 23-25 °С.
Чтобы ускорить брожение настоя, в раствор вливают стакан готовой комбучи. Напиток сначала приобретает винный запах, потом уксусный. Только на этом этапе он становится полезным.
Для похудения с помощью чайного гриба обычно используют 6-8-суточный настой. Время, пока медузомицет лежал на дне банки, не считается.
Ограничения и противопоказания
Прежде чем пить чайный гриб, чтобы похудеть, рекомендуется посоветоваться с врачом или хотя бы диетологом. Прямым запретом к самостоятельному употреблению комбучи являются:
- диабет;
- язва или гастрит, отягощенные повышенной кислотностью;
- алкоголизм;
- гипотония.
При тяжелой степени ожирения запрещается пить настой чайного гриба, подслащенный медом. Нельзя употреблять комбучу людям, собирающимся управлять транспортными средствами, она содержит алкоголь.
Чайный гриб и похудение: отзывы врачей и диетологов
Отечественная официальная медицина не признает, но и не отрицает лечебных свойств комбучи. Доктора советуют или запрещают прием настоя чайного гриба, опираясь на свой опыт и личное мнение, рекомендации Министерства здравоохранения по поводу продукта отсутствуют.
Диетологи предлагают одновременно с употреблением комбучи придерживаться правил здорового питания, не переедать, исключить или ограничить калорийные продукты, делать физические упражнения. Но это и так приводит к снижению веса.
Заключение
Чайный гриб для похудения дает хороший эффект, если пить его регулярно хотя бы месяц. Одновременно нужно правильно питаться и активно двигаться. Комбуча же даст толчок к снижению веса, поможет организму вывести токсины и лишнюю жидкость.
Спасибо за полезную информацию про чайный гриб