Содержимое
Тыква кустовая – неприхотливая культура, которую высаживают во всех уголках России. Популярность получила за компактный вид, высокий и ранний урожай и неприхотливость в уходе. Благодаря работе ученых выведено большое количество сортов, которые различаются по размеру, окрасу, вкусовыми качествами и холодостойкостью. Правильно выбрав сорт и соблюдая несложные агротехнические правила, можно получить хороший и ранний урожай.
Общее описание кустовой тыквы
Кустовая тыква представляет собой небольшое компактное растение, которое подходит для небольших приусадебных участков. Стебли у культуры прямостоячие, плети отсутствуют, тыковки формируются у самого основания. Размер, окрас и форма зависят от сорта, но у них есть одно сходство – раннее плодоношение. После посадки семян и до снятия урожая проходит не более 3,5 месяцев. Позднеспелых сортов кустовой тыквы нет, поэтому она не успевает созреть в регионах с неустойчивым климатом.
При выборе лучшего сорта кустовой тыквы необходимо учитывать погодные условия, качество почвы и особенности выращивания.
Для Сибири подойдут такие сорта кустовой тыквы, как:
- Веснушка – шаровидно-приплюснутые плоды массой до 3 кг, созревают на 90 день после появления ростков. Тыковки окрашены в изумрудный цвет с многочисленными желтыми пятнами. Мякоть сочная, ароматная, сладкая с фруктовым привкусом.
- Адажио – приплюснутые плоды массой до 3 кг созревают через 3 месяца после посадки семян. Мякоть сахаристая, сочная и ароматная. Адажио относится к диетическому продукту, поэтому ее используют в детском меню.
Популярные холодостойкие сорта кустовой тыквы для Урала:
- Дачная – раннеспелое растение с плодами весом до 4 кг. Зеленые с желтыми полосками тыковки обладают хорошим вкусом и ароматом. Урожайность и лежкость хорошие, урожай подходит для приготовления детского питания.
- Золотая – округло-сплющенные овощи, весом до 5 кг появляются на 90 день от посадки семян. Благодаря золотистой кожуре тыковок, растения выглядят декоративными. Мякоть желтая, хрустящая, с пониженным содержанием сахара.
Для культивирования в Подмосковье подходят следующие сорта кустовой тыквы:
- Мускатная – компактный овощ, который выращивают только через рассаду. Шаровидные плоды обладают хорошим вкусом с легким мускатным ароматом.
- Апорт – самый популярный сорт. Известность получил за отличный вкус и неприхотливость. Округло-приплюснутые тыковки, массой до 7 кг, обладают очень сладкой, хрустящей, сочной мякотью. Благодаря гладкой, плотной кожуре у урожая хорошая лежкость и высокая транспортабельность.
Преимущества выращивания кустовой тыквы
Кустовая тыква стала очень популярной у огородников. Это объясняется следующими факторами:
- компактный, не требующий формирования куст;
- подходит для небольших приусадебных участков;
- густая листва сохраняет влагу и защищает растение от высыхания;
- высокое плодоношение;
- скороспелость;
- легкость в уходе;
- морозоустойчивость;
- хороший вкус и урожай;
- мякоть сдержит большой процент каротина и микроэлементов.
Несмотря на большое количество положительных факторов, огородники выявили у нее небольшие недостатки:
- у большинства сортов плотная кожура;
- не все плоды достаточно сладкие и ароматные.
Лучшие сорта кустовой тыквы для открытого грунта
Выбирая сорт, необходимо в первую очередь проанализировать все основные характеристики и подобрать наиболее подходящий для выращивания. На что следует обратить внимание:
- время созревания;
- холодостойкость;
- вкус и внешние качества;
- толщина кожуры;
- лежкость и транспортабельность;
- урожайность.
Оранжевая
Кустовая тыква Оранжевая, по отзывам огородников, относится к среднеспелым сортам. Созревание наступает на 3 месяц после посадки семян. Благодаря высокой холодоустойчивости, тыква Оранжевая подходит для выращивания в Сибири. Но чтобы дождаться урожая тыкву Оранжевую рекомендуют выращивать рассадным способом.
Овощ, массой до 5 кг, окрашен в ярко-апельсиновый цвет, имеет шаровидно-сплюснутую форму. Мякоть ярко-желтая, сочная, умеренно-сладкая и ароматная. Благодаря низкой сахаристости плоды используют для приготовления супов, овощного рагу, детского питания и консерваций на зиму.
Золотая
Знакомство с кустовой тыквой Золотая необходимо начинать с описания и сортовых особенностей. Растение среднеспелое, созревание наступает на 110 день после прорастания семян. Образует компактный, малоплетистый куст. Плоды сплюснутой шаровидной формы, весом до 5 кг. Золотистая кожица с белоснежными прожилками, средней плотности. Ярко-лимонная мякоть сладкая, хрустящая и сочная.
Благодаря морозо- и засухоустойчивости можно выращивать по всей России. Но, по отзывам садоводов, чтобы получить ранний урожай, тыкву Золотую лучше высаживать рассадным способом. Культура хорошо плодоносит на питательном грунте, схема посадки – 70х70 см. При соблюдении агротехнических правил плодоношение высокое с 1 кв. м можно снять до 15 кг.
Амазонка
Амазонка относится к кустовым, компактным, среднеспелым сортам. Сбор урожая совершают через 110 дней после посадки. Приплюснутые овощи окрашены в апельсиновый цвет с белоснежными полосками. Урожай весом не более 2 кг обладает хорошим товарным видом и лежкостью. Вкусовые качества высокие. Оранжевая мякоть сладкая, хрустящая и очень ароматная.
Кустовая тыква Амазонка не относится к холодостойким видам, поэтому ее рекомендуют выращивать только в регионах с теплым климатом. Схема посадки – 150х150 см.
Сладкая ранняя
Кустовая тыква Ранняя сладкая или сладкий пирог относится к раннеспелым, столовым сортам. Чтобы вырастить плоды массой до 3 кг, потребуется не более 3 месяцев. Мякоть у оранжево-красного овоща мягкая, хрустящая, кожура тонкая, но плотная. Растение универсальное, подходит для приготовления консерваций, соков, супов. Чтобы получить высокий и стабильный урожай, кусту необходимо предоставить должный уход, который заключается в поливе, подкормке и рыхлении почвы.
Стофунтовая
Тыква Стофунтовая относится к крупноплодным, среднепоздним сортам. Созревание происходит на 140 день после прорастания семян. Сорт образует плоды массой 10-20 кг.
Плоды с тонкой, апельсиновой кожурой могут иметь шаровидную или овальную форму. Мякоть рыхлая, малосахаристая, не ароматная. Из-за отсутствия яркого вкуса и аромата тыкву используют в сельскохозяйственной индустрии, созревший урожай часто идет на корм скоту.
Руж Виф Дэтамп
Руж Виф Дэтамп выведен французскими селекционерами, входит в 10 популярных сортов кустовой тыквы у российских огородников. Растение полюбилось за компактный размер, хорошие вкусовые качества, высокую урожайность. При соблюдении агротехнических правил тыковки вырастают до 10 кг и более. Применение универсальное, урожай подходи для приготовления супов, соусов, соков и консервации на зиму. В регионах с суровым климатом сорт выращивать не рекомендуют, так как он не успеет полностью дозреть. Благодаря малосахористой мякоти плоды рекомендуют употреблять детям, диабетикам и людям, которые сидят на диете.
Улыбка
Улыбка – крупноплодная тыква, с ранним сроком созревания. Растение холодостойкое и хорошо плодоносит при резких перепадах температурно-влажного режима. Благодаря этим показателям, тыкву Улыбка можно выращивать в Сибири и на Урале. Ярко-оранжевые плоды полюбились за очень сладкую и ароматную мякоть.
Растение образует компактный, невысокий куст с большими светло-изумрудными листьями. Благодаря густой листве почва не пересыхает, сохраняет влажность на долгое время.
Гибрид Улыбка предпочитает расти на хорошо освещенном месте, на расстоянии 80 см друг от друга. Чтобы плоды были сочными и сладкими, полив проводят по мере просыхания почвы, а подкармливают растение раз в 15 дней органическими и минеральными удобрениями.
Лечебная
Лечебная является раннеспелым, столовым сортом. Растение образует небольшой, компактный куст. Тонкая кожура приплюснутых плодов окрашена в темно-пепельный цвет с необычным темно-серым сетчатым рисунком. Ярко-апельсиновая мякоть сочная, хрустящая и ароматная. Вкус, товарный вид и свежесть сорт сохраняет до 1 года.
Кустовая тыква Лечебная имеет недостаток – слабый иммунитет к грибковым заболеваниям. При несоблюдении агротехнических правил к растению присоединяются:
- мучнистая роса;
- антракноз;
- белая и серая гниль.
Жемчужина
Жемчужина относится к мускатным сортам тыквы. Ее рекомендуют выращивать в средней полосе России. Растение образует около 6 побегов, на каждом формируя по 1 завязи. Растение раннеспелое, сбор урожая приходится на 100 день после посадки семян.
Созревшие плоды, массой до 7 кг, имеют цилиндрическую форму ярко-апельсинового цвета. Тыква обладает высокой лежкостью, но из-за тонкой кожуры может получить механические повреждения при длительной транспортировке. Благодаря высокой урожайности Жемчужину выращивают не только на приусадебном участке, но и в промышленных масштабах.
Грибовская
Тыква Грибовская – старый, популярный гибрид, выведенный советскими селекционерами. Он широко известен у сибирских и уральских огородников, так как выдерживает резкие перепады температурно-влажного режима и приносит стабильный, обильный урожай, несмотря на погоду. Для получения раннего урожая сорт рекомендуют выращивать рассадным способом.
Кустовая форма образует удлиненные плоды, массой до 5 кг. Плотная, оранжевая с темно-зелеными полосками кожура защищает сочную и сладкую мякоть при длительной транспортировке. Благодаря высокому содержанию сахара, урожай используют для приготовления варенья, соков и разнообразных десертов.
Плодоношение раннее, первые тыковки появляются на 80 день после появления ростков. Если урожай не успевает дозреть на грядке, то недозрелый урожай благополучно дозревает при хранении.
Кустовая тыква Грибовская имеет стойкий иммунитет к мучнистой росе и бактериозу.
Прикорневая
Кустовая тыква Прикорневая выведена Краснодарскими учеными и в 1980 году, получила разрешение для выращивания в Северо-Кавказском и Дальневосточном регионах.
Растение образует небольшой куст, плоды формируются рядом с корневой шейкой. Куст покрыт большими, сердцевидными листьями, благодаря которым почва остается влажной долгое время.
Кустовая тыква Прикорневая относится к раннеспелым сортам. От посева семян и до сбора урожая проходит не более 110 дней. Плоды массой 5-10 кг окрашены в светло-серый цвет. Ярко-апельсиновая мякоть плотная и сочная.
Лель
Сорт Лель – ранняя тыквенная культура. В регионах с теплым, благоприятным климатом первые плоды появляются уже в середине лета. Они имеют среднесплюснутую, ребристую поверхность, окрашенные в светло-пепельный цвет с ярко выраженными коричневыми полосками. Мякоть сочная, плотная. Но, несмотря на сочность, плоды не используют в кулинарии, а применяют для зеленого конвейера.
Лель обладает стойким иммунитетом к мучнистой росе, антракнозу и пероноспорозу. Сорт славится за кремовые семена, которые содержат до 50% жира. Из них готовят лекарства, масло, настои и настойки.
Барнаульская
Барнаульская – относится к среднеспелым кустовым сортам тыквы. Растение формирует небольшой облиственный куст и цилиндрические плоды, массой до 5 кг, пепельного окраса. Растение устойчиво к грибковым болезням, к резким перепадам температуры, хорошо плодоносит в регионах с холодным, непродолжительным летом. Благодаря сортовым характеристикам, растение подходит для выращивания в Сибири и на Урале.
У плодов мякоть плотная, сочная, средне сахаристая. Урожай подходит для заморозки, приготовления заготовок, овощного рагу и диетических блюд.
Валок
Тыква Валок относится к крупноплодным, столовым, кустовым сортам. Серые плоды, массой до 10 кг, формируются у корневой шейки. Сорт среднеспелый, масличного и кормового направления. Созревание наступает на 110 день после появления всходов.
Форма плода, массой до 8 кг, шаровидная. Серая кожура гладкая, слабо сегментированная. Вкус посредственный, но сок, приготовленный из урожая, очень полезный. В овоще содержатся:
- сухие вещества – 7%;
- сахар – 4,1%;
- каротин – 2,1 мг.
Кустовая тыква Валок не подлежит длительной лежкости и транспортировке, поэтому ее не рекомендуют выращивать в промышленных масштабах.
Крокус
Крупноплодный сорт, выведенный советскими учеными. В Государственный реестр внесен в 1998 году, разрешен для выращивания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Сорт ценится за хорошую транспортабельность и способность переносить понижение температуры до — 1-2 °C.
Растение образует плоды массой до 5 кг. Мякоть сочная, сладкая и ароматная. Крокус устойчив к бактериозу листьев, но часто подвергается заражению мучнистой росой. Поэтому при выращивании данного сорта, необходимо соблюдать агротехнические правила и проводить профилактические мероприятия.
Сорт универсальный. Его применяют для приготовления сока, соусов, заготовок и консерваций.
Медовая красотка
Популярный сорт кустовой тыква, завезенный из Китая. Он раннеспелый, созревание наступает через 3 месяца после посадки семян. Сортовые характеристики плода:
- шаровидная форма;
- апельсиновый цвет кожуры с ярко выраженными зелеными пятнами;
- масса до 6 кг;
- тонкая, но плотная кожура;
- в семенах большое содержание жира;
- хрустящая, сочная, ароматная мякоть;
- универсальность в применении.
Медовая красотка подлежит длительному хранению, и она способна перенести длительную транспортировку.
Веснушка
Раннеспелый сорт кустовой тыквы. Благодаря холодостойкости, растение подходит для выращивания на территории Сибири и Урала. Зеленые плоды с пестрыми пятнами созревают на 100 день после посадки. Мякоть у тыквы сочная, мягкая, с нежным грушевым ароматом.
Веснушка высокоурожайна, поэтому ее рекомендуют для выращивания в промышленных масштабах. Для получения долгожданного урожая необходим своевременный уход, который заключается в поливе, подкормке и рыхлении почвы.
Благодаря сочной, ароматной и красивой мякоти, плоды оригинально смотрятся в зимних заготовках, овощных салатах и как гарнир к мясу и рыбе.
Как правильно выбрать сорт кустовой тыквы
Чтобы при выращивании кустовой тыквы дождаться долгожданного результата, необходимо правильно подобрать сорт. При выборе необходимо учитывать следующие факторы:
- морозо- и засухоустойчивость;
- цвет и форма плода;
- вкусовые качества;
- область применения;
- длительность хранения.
Особенности выращивания кустовой тыквы
Чтобы тыква дала хороший урожай, необходимо соблюдать несложные агротехнические правила.
- Посадка – кустовая тыква предпочитает расти на солнечном участке с плодородной почвой.
- Посадочный материал перед посадкой должен пройти предпосевную подготовку.
- Обильное орошение проводят во время цветения и плодоношения. Вода должна быть отстоянной и комнатной температуры. За 30 дней до сбора урожая полив прекращают.
- Почва перед посадкой семян должна быть хорошо удобрена.
- Если лето дождливое, то проводят искусственное опыление.
Заключение
Тыква кустовая выведена для выращивания на приусадебном участке и в промышленном масштабе. Все сорта неприхотливы и высокоурожайны. Благодаря большому разнообразию, можно подобрать наиболее подходящий сорт, который подходит для местного климата, и тогда растение порадует щедрым урожаем сочных и ароматных плодов.
