Содержимое
Многие огородники более всего мечтают о сверхранних урожаях, стараются посадить самые ультраскороспелые сорта овощей, чтобы как можно раньше насладиться свежими витаминами и похвастаться перед соседями, а то и продать излишки на рынке, когда цена на овощи еще высока. Другим же вся эта спешка ни к чему, они твердо уверены в том, что самые ранние никогда не бывают ни самыми вкусными, ни самыми урожайными, в чем, конечно, есть большая доля истины. И эти другие терпеливо ждут созревания поздних сортов, которые, как правило, отличаются и самой большой урожайностью, и самым насыщенным вкусом, и самыми большими размерами. А иногда и всеми этими характеристиками вместе взятыми.
Все вышеизложенное относится, конечно, и к томатам. Вот только выращивание позднеспелых сортов томатов в открытом грунте средней полосы и более северных районов чревато большой вероятностью того, что урожая можно и вовсе не дождаться. Поэтому-то, некоторые сорта и были специально созданы преимущественно для южных районов России, где теплая осень позволяет продлить сроки вегетации томатов и получать большие урожаи помидоров в сентябре и даже иногда в октябре в условиях открытого грунта. Томат Титан, характеристика и описание сорта которого представлены в этой статье, принадлежит как раз к подобным помидорам.
Описание сорта
Он является довольно старым сортом томатов, который был получен еще в начале 80-х годов прошлого века учеными селекционерами опытно-селекционной станции в городе Крымске, Краснодарского края, которая является филиалом Северо-Кавказского НИИ виноградарства и садоводства.
Где лучше выращивать
В 1986 году сорт томата Титан был занесен в Госреестр России с рекомендациями по выращиванию в открытом грунте Северо-Кавказского региона. Поскольку сорт разработан для выращивания прежде всего в открытом грунте, то вряд ли имеет смысл рекомендовать растить его в тепличных условиях более северных регионов. Ведь в теплицах условия освещенности всегда несколько ниже, чем в открытом грунте, да и площадь питания там меньше, чем требуется этому сорту.
Для комнатных условий на сегодняшний день создано большое количество специальных сортов, которые способны выносить некоторый недостаток освещенности и вполне могут хорошо развиваться и давать неплохие урожаи в ограниченном почвенном объеме. В то время как эти условия совершенно неприемлемы для томатов Титан.
Кусты помидоров
Растения это сорта томатов действительно характеризуются небольшой высотой, около 40-50 см. Томат Титан является детерминантным и даже штамбовым. Это означает, что развитие куста завершается после образования определенного количества плодовых кистей, причем на вершине всегда остается кисть с плодами, а не зеленый побег.
Сами кусты крепкие, с толстым центральным стеблем и крупными зелеными листьями. Количество образующихся побегов и листьев среднее, поэтому в пасынковании сорт не нуждается, тем более при выращивании в открытом грунте. Первая цветочная кисть образуется после 5 или 7 листа. Следующие кисти закладываются через каждые 2 листа.
Сроки созревания и урожайность
Сорт Титан отличается поздним созреванием плодов – они начинают зреть только лишь через 120-135 дней после появления полных всходов.
Для старых сортов урожайность томата Титан можно было назвать не просто хорошей, но даже рекордной. В среднем с одного куста можно получить от 2 до 3-х кг плодов, а при хорошем уходе добиться и получения 4-х кг помидоров.
Даже если смотреть по количеству товарных плодов, то это выходит от 5,5 до 8 кг с одного квадратного метра. Очень неплохие показатели для сорта, выведенного в 80-е годы прошлого века.
Устойчивость к болезням
А вот в отношении устойчивости к неблагоприятным факторам природной среды томаты сорта Титан находятся не на высоте. Они сильно восприимчивы к фитофторозу и имеют склонность к поражению столбуром. Кроме почти одревесневшей, волокнистой мякоти, которой характеризуются плоды, пораженные вирусом под названием столбур, у помидоров этого сорта часто отвердевает плодоножка. Отличаются средней устойчивостью к макроспориозу и септориозу.
Кроме того, помидоры Титан не любят пониженных температур, и нередко подвергаются нашествиям вредителей. Впрочем, всеми этими характеристиками, как и склонностью к растрескиванию плодов, грешат многие старые сорта помидоров. Именно по этим причинам в последние десятилетия селекционерами была проведена огромная работа по выведению улучшенных сортов, которые будут избавлены от многих прежних недостатков.
Краткое описание нового сорта
С томатом Титан тоже серьезно поработали и добились значительных улучшений во многих характеристиках. Правда, это уже получился новый сорт и его назвали Розовый титан.
Был он выведен все на той же опытно-селекционной станции города Крымска в Краснодарском крае уже в 2000 годы, но в данном случае хорошо известны авторы этой томатной новинки: Егишева Е.М., Горяйнова О.Д. и Лукьяненко О.А.
Был он зарегистрирован в Госреестре в 2006 году и круг районов, рекомендованных для выращивания этого томата в открытом грунте, расширился благодаря включению в него Нижневолжского региона.
Характеристики самих кустов томатов остались сходными с сортом Титан – штамбовые, детерминантные, невысокие. А вот сроки ожидания урожая сократились – Розовый титан смело можно относить к среднеспелым и даже к среднеранним сортам. От появления всходов до первых зрелых плодов проходит около 100-115 дней.
Селекционерам удалось добиться от томатов Розовый титан и повышения урожайности по сравнению с предыдущим сортом. В среднем с одного квадратного метра посадок можно собрать 8-10, а максимально до 12,5 кг помидоров.
А самое главное – удалось повысить сопротивляемость томатов к неблагоприятным условиям и болезням. Томат Розовый титан уже не склонен к поражению столбуром, да и к другим болезням устойчивость значительно повысилась. У томатов этого сорта наблюдается высокий выход товарных плодов – до 95%. Томаты не склонны к растрескиванию и к поражению вершинной гнилью.
Характеристика плодов
Поскольку сорт Розовый титан является, в какой-то мере, улучшенной копией томата Титан, то ниже приведены характеристики помидоров обоих сортов, сведенные для удобства в одну таблицу.
Характеристики помидоров | Сорт Титан | Сорт Розовый Титан |
Форма | округлая | Округлая, правильная |
Цвет | красный | розовый |
Мякоть | Довольно плотная | сочная |
Кожица | гладкая | Гладкая, тонкая |
Размер, вес | 77-141 грамм | 91-168 (до 214) |
Вкусовые характеристики | отличные | отличные |
Число семенных гнезд | 3-8 | Более 4-х |
Содержание сухого вещества | 5% | 4,0 – 6,2% |
Содержание общих сахаров | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Назначение | Для томатозаготовок | Для томатозаготовок |
Транспортабельность | отличная | отличная |
Также можно отметить, что помидоры обоих сортов отличаются достаточной выравненностью плодов, а также их хорошей сохранностью, что удобно для промышленного выращивания и консервных заготовок.
Особенности выращивания
Помидоры обоих сортов желательно выращивать через рассаду, хотя Розовый Титан, благодаря его раннеспелости, можно попробовать посеять непосредственно в парничок, чтобы позже все-таки пересадить томатные кусты на постоянные грядки.
Для Титана необходимо предпринимать множество дополнительных мер для защиты его от болезней с самых первых дней высадки в открытый грунт. Легче всего воспользоваться обработкой Фитоспорином. Это биологическое средство абсолютно безвредно для человека, зато довольно эффективно действует против большинства болезней пасленовых.
Поскольку кусты обоих сортов небольшие по размерам, ни подвязки, ни пасынкования они не требуют. На грядках их высаживают, соблюдая плотность не более 4-5 растений на квадратный метр, иначе помидорам может не хватить питания и света.
Отзывы огородников
Помидоры этих сортов не пользуются большой популярностью у огородников, хотя Розовый титан вызывает некоторые положительные отзывы.
Заключение
Возможно, для прошлого века сорт томатов Титан был очень привлекателен, но сейчас при изобилии доступных томатов имеет больший смысл выращивать сорт Розовый Титан. Он отличается большей устойчивостью и еще большей урожайностью.
