Содержимое
К бесконечному разнообразию сортов и гибридов томата, которым заполнен в наши дни садоводческий рынок, потребитель уже привык, но все равно всегда хочется еще чего-то нового, необычного. Томаты черри вроде бы новинкой не назовешь, многие познакомились с ними ближе не только во время праздничной трапезы, но и, пробуя выращивать их самостоятельно. Ну а многие только приглядываются к ним поближе, и нет-нет, да и мелькнет мысль, а не попробовать ли вырастить их на своем участке.
Тем более что среди этих удивительных малышей встречаются сорта, которые вполне можно вырастить и дома, на подоконнике или на балконе. Но где бы вы ни собрались их выращивать в дальнейшем, рассада томатов черри обязательно должна украсить ваши подоконники, если вы решитесь заняться этой культурой. Ведь помидоры черри – даже самые раннеспелые сорта – не получится посеять сразу в грунт в условиях нашего короткого лета. Они просто не успеют вызреть. Поэтому необходимо поближе познакомиться с особенностями выращивания рассады этих крошек.
Что же такое помидоры черри
Среди многообразия мелких сортов многие даже опытные огородники порой не видят разницы между помидорами черри, коктейльными и смородиновидными. Или даже для простоты, всех их называют помидоры черри. Но это не совсем правильно, поскольку эти типы томатов отличаются не только размерами, но и внутренним содержанием.
Смородиновые – самые крохотные из томатов, весом буквально 5-10 г, растут длинными кистями по 40-60 плодов в каждой и действительно напоминают гроздья ягод смородины. Вкус у плодов кисло-сладкий и они только отдаленно напоминают помидоры.
Коктейльные – представляют собой новейшее направление селекции. Размером они крупнее помидоров черри, от 30 до 60 г, и отличаются деликатесным вкусом, за счет увеличенного содержания фруктозы и довольно сильным ароматом.
Помидоры Черри – по размерам располагаются посередине между двумя вышеупомянутыми типами, плоды от 10 до 30 г. Но самое главное, что их отличает от всех других помидоров, в том числе и крупноплодных, это двойная концентрация сухих питательных веществ и сахаров в клеточном соке. А еще селекционеры умудрились вывести помидоры Черри со вкусами земляники, малины, черники и дыни. Поэтому многими они воспринимаются скорее как фрукты, чем как овощи. Да и самая разнообразнейшая окраска плодов томатов черри также немало способствует этому.
Выбор сроков посева
Итак, вы решились вырастить этот чудо овощ-фрукт и порадовать своих близких экзотическим вкусом плодов помидора черри. Чтобы определить примерные сроки посадки на рассаду семян помидоров черри, необходимо сначала определиться с выбором конкретного сорта. Ведь если первоначально помидоры черри были созданы учеными-селекционерами в Израиле, как результат эксперимента по медленному созреванию в условиях жаркого климата, и отличались поэтому поздним созреванием и растянутым сроком плодоношения, то в настоящее время создано множество раннеспелых сортов черри.
Кроме того, необходимо подумать о том, куда вы собираетесь высаживать рассаду помидоров черри в дальнейшем. Если в теплицу – то выбор сортов практически не ограничен, если на огородные грядки – то необходимо выбирать специальные сорта, предназначенные для выращивания в открытом грунте.
Определившись с сортом помидора черри, выясните его продолжительность вегетационного периода – обычно она указывается на пакетике в описании. Затем отнимите это количество дней от даты предполагаемого или желаемого получения урожая. Отняв еще 4-5 дней (среднее время прорастания семян) получите ориентировочные сроки посадки семян томатов черри на рассаду.
Конечно, может возникнуть желание получить урожай томатов черри и в мае, и теоретически это вполне возможно, но только при использовании постоянной дополнительной подсветки в зимние месяцы выращивания рассады и наличия отапливаемой теплицы. Хотя, некоторыми огородниками уже освоена технология выращивания помидоров черри в комнатных условиях – для этого нужно выбрать только специальные комнатные низкорослые сорта.
Урожай созреет раньше и будет еще обильнее.
Для большинства регионов оптимальным будет посев помидоров черри на рассаду в марте.
Емкости и грунт для посева
Для выращивания рассады томатов черри существует два метода: без пикировки и с пикировкой. При использовании первого метода предполагается, что рассады будет не очень много и семена, поэтому можно сеять непосредственно в отдельные емкости или горшочки. Если же вам необходимо большое количество рассады помидоров черри для продажи, угощений друзьям или своего большого участка, то лучше высевать семена томата черри первоначально в одну плоскую емкость, с тем, чтобы впоследствии распикировать их по отдельным горшочкам.
В первом случае для посева замечательно подойдут готовые пластиковые кассеты или так называемые рассадницы. Это набор из нескольких пластиковых емкостей — стаканчиков, помещенных в один глубокий поддон. Они удобны при неравномерном появлении всходов – отдельные стаканчики можно переместить в более светлые и прохладные условия, в то время как остальные останутся нежиться в тепле до прорастания. Фото такой рассадницы вы можете посмотреть ниже.
На садовых рынках и в специализированных магазинах сейчас представлено огромное разнообразие всевозможных грунтов для посадки на все случаи жизни. Для посева семян помидоров черри лучше выбирать или грунт для томатов и перцев, или грунт для выращивания рассады. Ориентироваться при покупке лучше всего на известных производителей, хотя в любом случае любую землю перед посевом желательно прокалить в духовке или пролить раствором биофунгицидов (фитоспорин или глиокладин). Если земля вам покажется слишком влажной и плотной, лучше всего добавить в нее разрыхлителей типа перлита или вермикулита.
Обработка семян перед посевом
Существует множество операций, которые проводят с семенами помидоров черри для повышения их всхожести, обеззараживания, а также повышения стойкости и сопротивляемости заболеваниям будущей рассады. Ниже перечислены основные из них – это вовсе не значит, что необходимо применить их все. Выберете несколько, которые вам покажутся самыми подходящими и несложными и обработайте ваши семена томата черри перед тем, как сажать их.
- Сортировка в 3% солевом растворе – всплывшие семена выбрасывают.
- Прогревание в горячей воде – семена в тканевом мешочке помещают в термос с горячей водой (45°-50°С) на 20-30 минут. Затем сразу же отправляют остывать под холодную воду в течение 2-3 минут.
- Замачивание в питательном растворе – можно использовать для замачивания как домашние средства: мед, сок алоэ, раствор древесной золы, так и покупные пакетики с микроэлементами и биоудобрениями.
- Обработка стимуляторами роста – это такое же замачивание, только используются разнообразные стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон», «HB-101», Иммуноцитофит, Энерген, Янтарная кислота и многие другие. Инструкция по получению рабочего раствора обычно находится на самой упаковке.
- Барботирование – обработка семян черри в воде, активно насыщаемой кислородом или воздухом. Проводится обычно с помощью аквариумного компрессора, шланг которого помещают в банку с водой.
- Закаливание – замоченные семена чередуются в содержании по 12 часов то при температуре +20+25°С, то в холодильнике при температуре +2-3°С.
- Проращивание – семена томатов черри после всех обработок проращиваются во влажной салфетке в теплом месте, до появления проростков.
От посева до первой перевалки/пикировки
За день до посева приготовленный грунт необходимо хорошо увлажнить, перемешать и спрятать в полиэтиленовый пакет, для того, чтобы перед посевом семян быть уверенным в равномерной влажности.
В день посева заполняете приготовленные емкости грунтом и сажаете семена на небольшую глубину (около 0,5-1 см), так как семена томатов черри немного меньше обычных. При большом количестве семян и использовании отдельных емкостей для посадки рекомендуется сеять по 2 семечки в стаканчик. А позднее, после появления всходов, выбрать один из них, самый сильный и крепкий, а другой убрать.
После посева семян, емкости необходимо накрыть полиэтиленом или стеклом для создания тепличных условий повышенной влажности и поместить в теплое место (+22°+27°С). Свет на данном этапе посевам не нужен.
Если семена помидоров черри свежие и прошли хоть какую-то предварительную обработку, прорастание может начаться уже через сутки — двое.
Проверяйте и проветривайте импровизированную тепличку 2 раза в день и при появлении первых ростков создайте им совершенно иные условия. Они помещаются в самое светлое место и температура понижается довольно значительно, до +14°+16°С днем и желательно еще на 2-3 градуса ниже ночью. Этот прием позволяет не допустить вытягивания рассады и благотворно влияет на развитие корневой системы юных томатов черри.
До полного раскрывания первых семядольных листиков в поливе рассады нет никакой необходимости. Вообще, при поливе рассады томатов черри должно действовать основное правило – лучше немного не долить, чем перелить. Хотя при наступлении теплой, а, главное, солнечной погоды, скорее всего, будет необходим ежедневный полив рассады. Но в пасмурную погоду нужно каждый раз перед поливом проверять почву рукой – если она хоть немного влажная – в поливе необходимости нет.
При раскрытии первых двух настоящих листьев рассада помидоров черри, если она выращивается в одной плоской емкости, нуждается в обязательной пикировке и посадке в отдельные горшки. Здесь мнения специалистов расходятся: одни советуют при пересадке прищипывать основной корень на одну треть длины, другие считают, что это не нужно делать, поскольку, наоборот, эта процедура замедляет развитие растений. Выбор за вами – и тот и другой вариант одинаково используется в выращивании рассады томатов черри в домашних условиях.
При посадке растений в новые емкости их можно и даже нужно заглублять до первых семядольных листиков. Томаты весьма благосклонно относятся к этой процедуре и активно начинают наращивать дополнительные корни.
Если помидоры черри изначально выращивались вами в отдельных стаканчиках или ячейках, то их тоже нужно перевалить в большие емкости, не нарушая прежнего корневого кома. Но сроки этой процедуры могут быть более растянуты во времени, от первых до 4-5 листьев. Если корни начнут появляться из дна стаканчиков, перевалку рассады дольше откладывать нельзя. Корням нужна свобода для активного развития растений.
От первой пересадки до высадки рассады в грунт
Примерно через неделю после первой пересадки, рассаду томатов черри можно первый раз подкормить. До этого момента растениям вполне хватало питательных веществ, находящихся в грунте. Более того, желательно при первой пересадке в каждую новую емкость вместе с почвосмесью положить примерно по столовой ложке биогумуса или другого органического удобрения. В этом случае до очередной подкормки можно подождать еще 2-3 недели. Если вам кажется, что рассада помидоров черри отстает в росте или не устраивает ее внешний вид, для быстрой помощи лучше всего использовать внекорневую подкормку по листу. Для этого нужно развести в опрыскивателе любое комплексное удобрение с микроэлементами по инструкции (для томатов черри обязательно присутствие бора и железа) и этим раствором опрыскать подрастающую рассаду.
Эффект от внекорневой подкормки практически мгновенный, в отличие от традиционной, поскольку питательные вещества сразу же усваиваются листьями и поступают во все части растения томатов черри.
До высадки рассады в грунт ее необходимо подкормить еще 2-3 раза. Или вы можете, если позволяет место на подоконнике, перевалить ее несколько раз в большие емкости, каждый раз досыпая свежей земли, смешанной с органическими удобрениями (биогумус, перегной). В этом случае подкормки необязательны.
Перед высадкой в грунт возраст рассады томатов черри должен составлять примерно 55-65 дней, но, главное, она должна иметь крепкий толстый стебель, толщиной в карандаш и высотой до 30 см. Настоящих листьев должно быть не менее восьми. На фото ниже показано, как должна выглядеть крепкая и здоровая рассада томатов черри.
За две недели до предполагаемой высадки, особенно если речь идет об открытом грунте, рассаду помидоров черри необходимо начать закаливать. Для этого емкости с рассадой томатов выставляют на улицу в хорошую погоду при температуре, начиная от +16°С на несколько часов. Постепенно время пребывания рассады на улице доводят до 12 часов. Высаживают рассаду помидоров черри в грунт, только когда средняя температура воздуха достигнет +16°С. Поэтому в средней полосе и севернее рекомендуется выращивание томатов черри в тепличных условиях, чтобы в полной мере насладиться гирляндами вкусных плодов.
Заключение
Так что сейте семена, выращивайте рассаду томатов черри и, получая дополнительный опыт в выращивании эти экзотических помидоров, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами и заготовками из очень полезных, сладких и красивых плодов.
