Содержимое
Томат Чудо Уолфорда – редкая разновидность индетерминантного растения, семена которого стали завозить с дальнего зарубежья на территорию России всего несколько лет назад. Сорт ценится высокими вкусовыми характеристиками и качественным товарным видом, поэтому получил активное распространение среди потребителей, садоводов и отечественных селекционеров.
Подробное описание
Чудо Уолфорда вывели методом селекционного скрещивания нескольких десятков видов томатов на территории США. Создал гибрид Чудо американский экспериментатор и фермер из штата Оклахома Макс Уолфорд. Сорт распространяется по всему миру после победы фермера в конкурсе томатов. Завоз семян в Россию начался с 2005 года. Сорт хорошо растет в тепличных условиях. Томат разрешено выращивать по всей территории страны в специальных комфортных условиях.
Гибридный сорт для однолетнего возделывания взял от своих сородичей только лучшие качества. Томат Чудо относится к среднеспелым сортам, стебель которого в тепличных условиях достигает 1,7-2 м. При выращивании в открытом грунте рост помидоров останавливается при первых ночных заморозках. Листья у томата среднего размера, имеют слабую гофрированность, слегка опушенные ворсинками с тыльной стороны. Окраска листвы зеленого или темно-зеленого цвета.
Стебель требует подвязки, к основанию утолщенный и гибкий. Кусты обязательно формируют, так как сорт относится к индетерминантным томатам. Соцветие простое, встречается бледно-желтого и ярко-желтого оттенка. Цветки располагаются малыми группами по 3-4 цветка на плодоножке. Вегетационный период зависит от региона посадки и времени высадки рассады в грунт. Плодоножка с сочленением, что облегчает сбор урожая.
Описание и вкусовые качества плодов
Плоды томатов всегда крупных размеров, характерной для сорта Уолфорда сердцевидной формы. Помидоры слаборебристые и плотные. Незрелые плоды светло-зеленого цвета и темным пятном у основания плодоножки, спелые – ярко-красного или алого оттенка. В разрезе мясистая мякоть розоватого оттенка с 4-5 гнездами.
Кожица плода плотная и упругая, при дегустации хрустит. На вкус помидоры Чудо Уолфорда сочные, сладковатые. Кожура имеет небольшое кислое послевкусие, хотя в составе присутствует сахар до 6,5%. Красивые плоды с глянцевым отблеском расположены на кустах поочередными кистями по 2-3 помидора. В диаметре сочные томаты достигают 8-10 см. Средний вес варьируется от 250 до 350 г.
Плоды Чудо Уолфорда выращивают для коммерческих целей в тепличных условиях. В составе томатов Чудо содержатся:
- ликопен, который улучшает пищеварение;
- пектин нормализует давление;
- гликоалкалоид, содержащийся в соке выжатых томатов обладает бактерицидными свойствами;
- серотонин действует как естественный антидепрессант.
Порошок из семян томатов Чудо применяют как дополнительный компонент успокоительных таблеток. Для здоровья человека помидоры Уолфорда лучше употреблять в тушеном или сыром виде. Многие овощеводы хвалят этот сорт за сохранение вкусовых качеств при консервации. После термической обработки все питательные минералы сохраняют свою полезность. Из-за необычного сладковатого послевкусия томаты получили широкую область применения в изысканных кулинарных блюдах. Помидоры Чудо Уолфорда часто используют для получения соков, соусов. Они особенно хороши в лечо и запеченном виде.
Сортовые характеристики
Урожайность томатов Уолфорда зависит от условий выращивания, климата и микроклимата на начальном этапе выращивания молодого растения. Гибридный сорт Чудо Уолфорда плодоносит до первых сильных заморозков. Первый сбор урожая делают через 110-135 дней выращивания семени в грунте. В теплице урожайность помидоров данного сорта увеличивается в несколько раз. За сезон можно собрать до 15 кг с куста на 1 кв. м.
Благодаря индетерминантным качествам, сбор урожая проводят 3-4 раза. Помидоры Уолфорда плодоносят в течение 4-8 недель с начала августа. При выращивании в открытом грунте на урожайность влияет климат посадки региона. На 1 кв. м в таких условиях сбор урожая варьируется в пределах 6-10 кг. Высокая продуктивность томатов Чудо была замечена в южной полосе России при любых способах выращивания.
Сорт Чудо Уолфорда имеет высокую устойчивость к грибковым заболеваниям пасленовых, но подвергается нападкам вредителей. Томаты не подвергаются мучнистой росе и корневой гнили. Для защиты кустов от слизней основания корней посыпают медным купоросом или дустом. Чтобы колорадский жук не уничтожал листву, цветки и плоды необходимо проводить химическую дезинфекцию или обеззаразить семена при посадке в грунт.
Оценка плюсов и минусов сорта
При выращивании помидоров Чудо Уолфорда были замечены незначительные минусы:
- необходимость пасынкования;
- семена пригодны для одноразовой посадки;
- тонкий стебель от начала плодоносящих веток;
- необходима подвязка под каждым крупным плодом.
В результате выращивания сорта помидоров Уолфорда дачники и садоводы получают:
- высокую урожайность;
- устойчивость к заморозкам;
- рассада выдерживает резкие перепады температуры;
- плоды имеют привлекательный товарный вид;
- высокие вкусовые характеристики;
- долгий срок хранение после сбора урожая;
- возможен сбор плодов кистями;
- помидоры не лопаются от переизбытка полученных витаминов и минералов;
- возможность транспортировки на дальнее расстояние.
Благодаря необычной форме помидоров и качественному товарному виду, а также долгому сроку лежкости урожая, сорт томатов Чудо Уолфорда активно распространяется среди садоводов.
Правила посадки и ухода
Сорт помидоров Чудо Уолфорда – теплолюбивые растения, которым требуется огромное количество естественного света. Опытные огородники предпочитают выращивать среднеспелые сорта рассадным способом. При создании комфортных условий и правильном подборе грунта помидоры дадут плодовитый и качественный урожай.
Посев семян на рассаду
Помидоры хорошо растут на черноземных и низкокислотных почвах. Грунт для посадки либо готовят с осени, либо приобретают готовый субстрат. Во втором случае следует с осторожностью выбирать почву или делать предварительный прогрев грунта на пару. В качестве емкостей для посадки можно использовать покупные кассеты или торфяные стаканы. Вне зависимости от вида почвы, за несколько часов до посадки грунт обеззараживают слабым раствором марганца.
Почву в торфяных стаканах необходимо взрыхлить, чтобы грунт насытить кислородом. Посадку семян гибридных помидоров лучше начинать в середине или конце марта. Семена закаливают резкими перепадами температуры: на несколько часов убирают в холодильник, затем прогревают на пару. Для быстрого проращивания семена замачивают в слабом растворе стимуляторов роста.
Готовый субстрат смешивают с песком для увеличения рыхлости почвы. Семена сажают в грунт на глубину 2-2,5 см, присыпают землей. Расстояние между рассадой от 2 до 3 см. Полив осуществляют водой комнатной температуры 2-3 раза в неделю. Первые ростки появляются через 3 недели, затем рассада начинает активно расти. При посадке семян в открытый грунт для создания микроклимата грядки накрывают толстым полиэтиленом. В подобных условиях рассада будет расти одинаково быстро, если ежедневно убирать укрытия или выставлять растения на хорошо освещенное место.
Пересадка рассады
Томаты готовы к пересадке, когда растения имеют 3-4 сформировавшихся листа и достигают в рост 15 см. В открытый грунт делают высадку на 50-60 день после посадки на рассаду. Для исключения пересадки в тепличных условиях можно изначально выращивать томаты Чудо Уолфорда в индивидуальных горшках или на грядках.
На 1 кв. м высаживают по 4 или 5 растений. При пересадке в открытый грунт необходимо сделать глубокую перекопку земли. Далее формируют грядки с примесью компоста или навоза. На участке для посадки расстояние между растениями должно быть до 40 см в шахматном порядке. Помидоры высаживают на глубину 5-7 см так, чтобы грунт покрывал корни и плотно держал стебли в стоячем положении.
Уход за томатами
Сорту Чудо Уолфорда требуется регулярный полив. На 1 молодое растение будет уходить до 1-1,5 л в неделю. Взрослому кусту потребуется около 30 л в неделю для полного насыщения корней влагой. При сухом климате полив осуществляют в вечернее время 3-4 раза в неделю. Подкормку делают при посадке и через каждые 2 недели. Калийные добавки вводят в грунт в малых количествах вместе с компостом. Помидоры сорта Чудо подкармливают азотными удобрениями через7-10 дней после высадки рассады в почву.
При засушливом лете для задержания влаги основания томатов мульчируют мелкими или крупными опилками, сеном. По мере оседания грунта сено подкладывают 2 раза за сезон. Также оно защитит кусты от сильных перепадов температуры. Для получения крупного урожая перед цветением взрослые кусты пасынкуют или прищипывают, затем происходит формировка куста в 2 главных стебля. Стебель подвязывают широкими тканевыми повязками на шпалеру. Также необходимо делать подвязку под каждым крупным помидором.
Заключение
Томат Чудо Уолфорда – изысканный и сочный сорт помидоров, который можно вырастить в комфортных домашних условиях. При обеспечении достаточного количества света и своевременного ухода кусты дают крупный и качественный урожай. Семена сорта Чудо Уолфорда можно использовать в получении новых сортов гибридных томатов.
