Содержимое
К разряду необычных томатов стоит отнести сорт «Сто пудов». Такое оригинальное название наиболее ярко демонстрирует особенность этих помидоров: они очень крупные и увесистые. Их форма напоминает огромную каплю или небольшой тряпичный мешочек, наполненный чем-то очень тяжелым. Фото таких уникальных помидоров и основные характеристики сорта «Сто пудов» предложены далее в статье. Для всех интересующихся мы также постараемся дать рекомендации, которые помогут успешно вырастить удивительные томаты своими руками.
Подробное описание сорта
Сорт томатов «Сто пудов» совсем недавно стал доступен отечественным огородникам. Его включили в Государственный реестр только в 2013 году. Но буквально за несколько лет этот сорт удивительных помидоров приобрел популярность и стал любимым сортом многих земледельцев.
Описание растения
Сорт «100 пудов» индетерминантный, характеризуется продолжительным периодом плодоношения. Его кусты растут постоянно, и только неблагоприятные погодные условия могут стать причиной завершения этого процесса. Выращивать сорт томатов «Сто пудов» можно на открытых грядках только в южных регионах страны. В центральных и северных регионах рекомендуется выращивать помидоры в парниках, теплицах. Также стоит учитывать, что именно в условиях теплицы сорт демонстрирует свою рекордную урожайность.
На всем протяжении выращивания томаты «Сто пудов» необходимо грамотно формировать, удаляя боковые пасынки. В процессе формирования лишь можно оставлять один пасынок, который со временем станет второй плодоносящей ветвью.
В условиях открытого грунта и в теплице помидоры «Сто пудов» не успевают полностью отдать весь урожай, поэтому многие земледельцы за месяц до окончания дачного сезона прищипывают верхушку мощного высокорослого куста. Это позволяет направить питательные вещества не на наращивание дополнительных листьев, а на созревание уже существующих овощей.
Индетерминантные кусты в тепличных условиях могут вырастать до 2-2,5 м. На открытых участках почвы их высота, как правило, не превышает 1,5 м. На высоких побегах активно образуются плодоносящие кисти с 3-5 завязями. Немногочисленные листья томатов рекомендуется частично прореживать для оптимизации распределения питательных веществ и в качестве профилактики развития заболеваний.
Высокорослые кусты томатов «Сто пудов» требуют тщательной подвязки. Причем закреплять на опоре следует не только сами длинные стебли, но и плодоносящие кисти, которые под тяжестью томатов могут надломиться.
Характеристика овощей
Помидоры сорта «100 пудов» обладают потрясающей характеристикой. Они имеют уникальную, ни на что не похожую форму. Некоторые эксперты утверждают, что форма этих томатов каплевидная, во многих отзывах она характеризуется как грушевидная. Оценить же реальную форму помидоров «Сто пудов» можно на фото ниже:
Крупные томаты этого сорта весят порядка 200-300 г. Их характерной чертой является наличие ярко-выраженных продольных ребер, расположенных по всей поверхности плода. Зрелые помидоры имеют ярко-красную, весьма аппетитную окраску. Кожица томатов достаточно тонкая и нежная. При употреблении свежих томатов она едва заметна. Мякоть помидоров плотная и мясистая. Во внутренней полости овоща практически отсутствует свободная жидкость и семена.
При разрезании томата можно наблюдать распространение яркого, свежего аромата. Он возбуждает аппетит у каждого вблизи находящегося человека. Попробовав мякоть на вкус, никто не останется разочарованным, ведь большое количество сахара и низкий процент кислотности делает томат очень и очень вкусным. И стоит ли отмечать, что при таких характеристиках вкуса, сорт томата «Сто пудов» является салатным и рекомендуется для приготовления свежих блюд.
Довольно плотная мякоть и малое содержание свободной жидкости позволяет успешно готовить из помидоров пасту, однако, приготовить сок из таких овощей удастся навряд ли. Вкус томатов после консервирования сохраняет свою уникальность, но, к сожалению, для закладки в банку крупные томаты придется разрезать на несколько частей.
Урожайность сорта
Сорт «100 пудов» обладает коротким периодом созревания плодов. Так, для получения массового урожая овощей должно пройти порядка 110 суток от момента появления первых зеленых всходов. Также на период созревания томатов влияет количество пересадок и скорость адаптации растений к новым условиям.
Выращивать томаты рекомендуется рассадным способом. Семена высевают в грунт в начале апреля и в возрасте 45-55 суток высаживают рассаду в теплицу или на грядку. Уже буквально через месяц можно будет попробовать первые зрелые томаты. В целом же урожайность растений сорта «Сто пудов» достаточно высока и составляет порядка 6 кг/куст или 20 кг/м2.
Устойчивость к заболеваниям
Сорт томатов «Сто пудов» имеет высокую устойчивость к воздействию пагубной микрофлоры. Генетическая защита растения позволяет без использования химикатов вырастить хороший, обильный и экологически чистый урожай. При этом важно помнить, что при несоблюдении некоторых правил культивирования нашествия болезней и насекомых избежать не удастся. Мы же постараемся напомнить только некоторые важные нюансы выращивания «здоровых» помидоров:
- Перед посадкой томатов следует обеззаразить грунт раствором марганцовки.
- В теплице следует предусмотреть наличие нормальной циркуляции воздуха.
- Прополка, рыхление и мульчирование грунта, удаление избыточной листвы является эффективной мерой в борьбе с развитием заболеваний.
- В качестве профилактической меры в борьбе с грибковыми заболеваниями можно использовать опрыскивания растений раствором марганцовки.
- Своевременный осмотр растений позволит на ранних стадиях бороться с насекомыми, путем их механического устранения.
- Некоторые народные методы позволяют эффективно бороться с заболеваниями и вредителями, сохраняя при этом качество и экологичность овощей.
Таким образом, рассчитывать только на генетическую устойчивость помидоров к различным заболеваниям не стоит, ведь только комплекс мер позволит наверняка сохранить здоровье растений и урожая.
Достоинства и недостатки сорта
Характеристика и описание сорта томатов «100 пудов» не позволяет говорить о каких-либо явных недостатках. Необходимость формировать и подвязывать куст – это, пожалуй, единственный нюанс, который может вызвать определенные сложности в процессе культивирования. В остальном томаты «Сто пудов» характеризуются только положительными качествами:
- потрясающий внешний вид и вкус овощей;
- высокая урожайность;
- короткий период созревания плодов;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- хорошая устойчивость к заболеваниям.
Заключение
При всей своей простоте и неприхотливости, томаты «Сто пудов» обладают превосходным вкусом и ароматом, который никого не оставляет равнодушным. Эти помидоры незаменимы в салате, из них получается весьма густой, интересный соус, и даже после консервирования они остаются неповторимыми. Тот, кто хотя бы раз попробовал томаты «Сто пудов» наверняка захочет их вырастить самостоятельно на своем огороде, чтобы в любой момент была возможность снова почувствовать этот превосходный вкус.
