Содержимое
Ни один огород или дачный участок не обходится без кустов томатов. Помидоры – не только очень вкусный, но и чрезвычайно полезный овощ, в них содержится масса витаминов и микроэлементов. Помидор имеет отличные вкусовые характеристики, этот сочный и ароматный плод можно есть как в свежем виде, так и в переработанном. Из томатов делают сок, консервируют целые плоды, добавляют их в салаты и во множество различных блюд.
Какие сорта и гибриды томатов лучше выращивать в климатических условиях Подмосковья? Как самостоятельно посадить семена томатов на рассаду, и как ухаживать за этими растениями – обо всем в данной статье.
Правила выбора
Томаты для Подмосковья, в первую очередь, должны соответствовать климатическим особенностям этого региона. Подмосковье относится к зоне умеренно-континентального климата, в этом регионе достаточно мягкие зимы, без сильных морозов, а лето – дождливое и прохладное.
Именно таким критериям и должны соответствовать сорта томатов для Подмосковья. Учитывая это, можно утверждать, что лучше всего приобретать семена ранних и среднеспелых сортов, плоды которых успеют созреть в условиях короткого и прохладного лета. Среднепоздние и позднеспелые сорта и гибриды томатов рискуют не вызреть из-за низких температур и высокой влажности. Такие условия – идеальная среда для развития главных врагов томатов – фитофтороза и грибков.
Итак, выбирая семена помидоров для Подмосковья, необходимо учитывать:
- Способ выращивания томатов. Если на участке есть теплица или отапливаемый парник, то в выборе сорта можно вообще не ограничиваться. В таких условиях выращивают абсолютно любые виды помидоров. А вот для открытого грунта нужно подбирать климатически ориентированные сорта, помидоры, селекционированные для юга страны, например, не подходят для выращивания в Московской области.
- Тип грунта на участке. Томаты любят легкие, рыхлые почвы. Если на дачном участке земля слишком тяжелая и плотная, перед тем как высаживать в нее помидоры, придется поработать над составом грунта. Землю можно разрыхлить, добавив в нее перепревшие опилки или торф. Не стоит также забывать о подпитывании «тощей» почвы – ее обязательно удобряют навозом или перегноем.
- Частота полива очень многое значит для нормального роста помидоров. Так, если участок дачного типа, и хозяин сможет посещать его лишь на выходных, лучше купить семена томатов с небольшими плодами – им требуется меньшее количество воды. Мясистые, крупные помидоры в период созревания плодов нуждаются в ежедневном поливе, особенно если погода стоит жаркая и сухая.
- Предназначение плодов. Когда томаты нужны для употребления в свежем виде, можно выбрать несколько интересных сортов с необычными вкусовыми качествами или экзотического внешнего вида. Консервировать удобнее средние и мелкоплодные томаты, они хорошо ложатся в банки, лучше пропитываются рассолом. Для салатов выбирают упругие помидоры, а вот для приготовления томатного сока больше подходят тонкокорые сочные сорта.
Как выращивают помидоры в Подмосковье
Принципиальных отличий схема высадки томатов в Подмосковье не имеет. Единственное правило – в соответствии с климатическими особенностями региона, в грунт помидоры сажать в Подмосковье необходимо не раньше середины мая.
Это значит, что семена на рассаду необходимо сеять уже в марте-апреле. Конечно, можно купить готовую рассаду томатов на рынке или в специализированном магазине, но нет никакой гарантии, что деньги будут заплачены именно за нужный сорт.
Чтобы быть уверенным в том, какой сорт помидор растет на дачной грядке, лучше вырастить рассаду самостоятельно.
Еще более надежный способ – собственноручный сбор семенного материала с предыдущего урожая помидор. Только нужно помнить – для этого подходят исключительно сортовые томаты, собирать семена с гибридов не имеет смысла.
Как вырастить рассаду томатов
Первым делом, нужно отобрать семенной материал для посадки. Для этого все семена из пакетика высыпают на стол и тщательно осматривают. Хороший материал должен состоять из семечек примерно одинакового размера, имеющих самые ровные края и однородный цвет.
Все некрасивые, неровные и поврежденные семена необходимо выбросить – из них не вырастет плодородный куст.
Чтобы обеззаразить семена томатов, их погружают в горячую воду. В таком состоянии оставляют семечки на 2-3 дня. После этого дополняют обработку вымачиванием в слабом растворе марганцовки – вся процедура займет около получаса.
Грунт для рассады должен состоять из трех частей:
- торфа;
- перегноя;
- дерновой земли.
Кроме этого, можно использовать покупную почву, предназначенную для выращивания рассады.
Грунт насыпают в индивидуальные стаканчики или в общий деревянный ящик. Делают небольшие углубления – до 5 мм глубиной. Если семена сеют в общие ящики, расстояние между ямками должно быть не меньше трех сантиметров.
В каждое углубление кладут семечко и аккуратно присыпают его землей. Поливать семена томатов нужно крайне осторожно, лучше использовать для этого пульверизатор. После увлажнения грунта ящики накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место для проращивания семян.
Чем выше будет температура в помещении, тем быстрее проклюнутся семена томатов. Так, при температуре около 28 градусов первые ростки появятся на третий-четвертый день после высадки. Если в комнате 20-23 градуса, появления ростков придется ждать около недели. Ночью температура может опускаться до 15 градусов.
Поливают рассаду по мере высыхания почвы, делать это лучше тем же пульверизатором, чтобы не повредить нежные стебли и корешки. Раз в десять дней рассаду удобряют растворенным в воде перегноем.
Когда стебли растений достигнут высоты в 35-40 см, рассада готова к высадке на постоянное место.
Как ухаживают за томатами
Рассаду помидоров сажают по схеме 50х50, оставляя между кустиками не менее 0,5 метров пространства. Это необходимо для нормального проветривания помидоров и достаточного питания кустов.
После высадки рассаду не нужно поливать около 1-1,5 недель. Если в это время погода стоит жаркая и засушливая, можно осторожно орошать кусты, стараясь, чтобы вода не попадала на листья и стебли растений.
Когда помидоры начнут зацветать, их необходимо подкормить. Подойдет любое удобрение, осторожнее нужно быть только с коровяком – его чрезмерное количество приведет к росту листьев и побегов, соответственно – к снижению количества плодов.
Болезненные помидоры нужно регулярно осматривать на предмет появления зараженных растений. После продолжительных дождей или во время резкого похолодания томаты обрабатывают фунгицидными растворами, так как высока вероятность их заражения грибком.
Томаты – та культура, которую необходимо регулярно пасынковать. Побеги отламывают каждые восемь дней, когда их длина достигает 3-4 см.
В августе, когда ночные температуры снижаются, можно собрать недозревшие помидоры и сложить их в темном месте с температурой 20-22 градуса. В этих условиях плоды дозреют, не утратив своих вкусовых качеств. Также можно накрывать кусты помидоров на ночь плотной пленкой или агроволокном.
Описание лучших сортов томатов для Подмосковья
В соответствии с перечисленными факторами можно выделить в отдельную группу некоторые наиболее подходящие сорта помидор для Подмосковья. Итак, популярные сорта:
«Де Барао»
Данный гибрид относится к индетерминантным томатам (высота куста – больше двух метров), поэтому выращивать его нужно в теплицах или парниках. В таких условия первые помидоры созревают где-то на 117-ый день после появления всходов, что позволяет причислить сорт к среднеспелым.
Культура отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. О востребованности помидор сорта «Де Барао» говорит разнообразие видов этого гибрида: есть красные, желтые, черные, розовые плоды данного сорта.
Томаты вырастают овальной формы, имеют глянцевую поверхность и средние размеры. Масса каждого плода составляет примерно 50-70 грамм. В помидоре «Де Барао» отличный набор сахаров и витаминов, его можно есть в свежем виде и консервировать цельные плоды в банки. С одного куста за сезон получают не меньше восьми килограммов помидор. Увидеть плоды этого сорта можно на фото ниже.
Отзыв о помидоре «Де Барао»
Конечно, всегда хочется попробовать что-то экзотическое, но помидоры «Де Барао» обязательно должны быть на каждом огороде – они станут палочкой-выручалочкой и в плохой сезон, и в засушливое лето.
«Аленка»
Гибрид с ранними сроками созревания – первыми помидорами можно лакомиться уже на 90-ый день после появления всходов рассады. Кусты мощные, в высоту достигают одного метра.
Спелые помидоры окрашены в розовый цвет, имеют сферическую форму и глянцевую кожуру. Масса каждого томата достигает 200-250 грамм.
Вкусовые качества помидоров «Аленка» на высоте, урожайность тоже достаточно высокая – с каждого квадратного метра огородник может получить около 14 кг томатов.
Гибридный сорт защищен от большинства «помидорных» болезней, стойко переносит низкие и высокие температуры, плоды не растрескиваются.
Сажать данный сорт на рассаду необходимо в начале марта – это обусловлено ранними сроками созревания помидор. В грунт рассаду высаживают, когда пройдет угроза заморозков, а земля прогреется. Благодаря «гибридности», данные помидоры можно выращивать в любых почвах – они неприхотливы и не требуют сложного ухода.
«Монгольский карлик»
Кусты этого помидора компактные и низкие – их высота редко превышает 0,5 метров. Гроздья томатов буквально лежат на земле. При этом масса плодов достаточно большая – 250-300 грамм.
Сорт относится к раннеспелым, помидоры можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Томаты «Монгольский карлик» очень неприхотливы, их можно выращивать на грунте любого состава.
Даже в сильную засуху помидоры могут выдержать некоторое время без полива. Недостатком гибрида опытные огородники считают различное качество и вкус плодов при разных способах выращивания.
«Медок»
Еще один раннеспелый сорт, отлично подходящий для выращивания в Подмосковье. Первыми помидорами можно лакомиться уже через 85 дней после появления всходов.
Кусты вырастают высокими – до двух метров. Помидоры на них растут гроздями, в каждой из которых по шесть плодов. Форма томата вытянутая, продолговатая. Цвет – красный.
На вкус эти помидоры сладкие и очень ароматные. Масса каждого из них составляет 90-100 грамм. Плоды хорошо переносят транспортировку, могут храниться длительное время.
Особого ухода сорт томатов не требует, единственное – их необходимо подвязывать к шпалере.
Какой же выбрать сорт
Дачники Подмосковья могут выбрать любой из предложенных сортов помидоров. Кроме предложенных томатов, подойдут любые раннеспелые и неприхотливые гибриды – отзывы о сортах помидор для Подмосковья могут помочь в выборе. Чтобы урожай был стабильным, на одном участке рекомендуется выращивать хотя бы два-три различных сорта помидоров.
