Содержимое
Кабачок Белогор относится к категории гибридных сортов культуры, отличающихся компактным размером куста, обильным плодоношением. Его ценят за высокое содержание витаминов, минералов. Плоды обладают полезными свойствами, поэтому отлично подходят для диетического питания. Сорт является нетребовательным и при минимальном уходе сохраняет высокую продуктивность на протяжении всего сезона. Однако существует несколько правил агротехники, которые нужно соблюдать при его выращивании.
Кабачок сорта Белогор подходит для культивирования на дачных и приусадебных участках
История выведения
Этот гибрид появился на рынке в 1991 году и быстро завоевал популярность среди начинающих, опытных огородников. Сорт Белогор был выведен на Крымской селекционной опытной станции, но какие именно виды культуры стали для него основой, доподлинно неизвестно. Гибрид внесен в Госреестр и допущен к массовому культивированию.
Описание и характеристика сорта кабачка Белогор
Чтобы понять, чем сорт кабачков Белогор отличается от других видов культуры, необходимо более подробно изучить особенности внешнего вида кустов, плодов, а также его характеристики. Данная информация позволит определить уровень продуктивности и обеспечить правильный уход за растениями.
Внешний вид
Отличительной особенностью сорта кабачков Белогор является компактность куста с одним коротким основным побегом. Листья у гибрида стандартной пятилопастной формы, сегменты у основания соприкасаются. Размер пластин средний. Окрас листьев у кабачка Белогор насыщенно-зеленый с белыми вкраплениями. Пластины имеют длинные черешки. Верхняя поверхность матовая, ровная, а с обратной стороны присутствуют острые короткие ворсинки.
Цветы у кабачка Белогор женского типа, самоопыляемые, поскольку сорт относится к партенокарпическим гибридам. Поэтому он постоянно формирует завязь независимо от погодных условий. Цветы у этого кабачка воронковидные с заостренными пятью лепестками, простые, оранжево-желтого оттенка.
Плоды у Белогора, зеленовато-белые, без рисунка, с гладкой поверхностью. Средний вес их составляет 0,5-1 кг. Кожица тонкая, но по мере старения плода деревенеет. Мякоть равномерного белого оттенка, плотная, нежная, малосочная. Содержание сухих веществ в ней достигает 4,2-4,5%, а сахаров на уровне 2-2,7%.
Сорт кабачка Белогор отличается дружным формированием плодов
Вкусовые качества
Гибрид характеризуется отличным вкусом, приятным свежим ароматом. И чем моложе кабачок, тем эти качества лучше. Поэтому рекомендуется проводить сбор плодов до того, как они достигают технической зрелости.
Сроки созревания
Белогор имеет ранний срок созревания. Сбор первого урожая можно проводить через 38-45 дней с момента появления всходов. Разница в сроках зависит от погодных условий. Наиболее благоприятной температурой для роста кабачка является +22 градуса. Длительность плодоношения составляет более двух месяцев при наличии благоприятных условий.
Урожайность
Белогор характеризуется стабильно высокой урожайностью. При выращивании этого сорта с 1 кв. м удается собрать 15-17 кг. Выход товарной продукции практически стопроцентный.
Регионы выращивания
Гибрид успешно прошел селекционные испытания. Он был рекомендован к выращиванию практически во всех регионах страны, кроме северных областей. Но максимальную результативность Белогор показывает в центральных областях при умеренной температуре и влажности.
Стойкость к заболеваниям
Гибрид проявляет относительную устойчивость к серой гнили. При обильных и продолжительных осадках подвержен мучнистой росе, в том числе и ложной, а также страдает от бактериоза, антракноза при сильном распространении заболеваний на участке. Поэтому при выращивании не стоит пренебрегать профилактическими обработками фунгицидами.
Способы применения
Плоды Белогора подходят для любого вида переработки. Их можно тушить, варить, жарить, запекать, мариновать, солить. Также урожай кабачка можно использовать и в свежем виде, добавляя в салаты, выпечку. Гибрид отлично подходит для консервирования, приготовления кабачковой икры, вторых блюд.
Плюсы и минусы
Этот кабачковый гибрид, судя по количеству положительных отзывов и повышенному спросу на посадочный материал, имеет много достоинств. Также у него есть и некоторые недостатки, на которые стоит обратить внимание.
Белогор легко переносит транспортировку без потери товарного вида
Плюсы:
- компактность кустов;
- возможность выращивания на небольшом участке;
- раннеспелость;
- стабильно высокая продуктивность;
- самоопыляемость;
- отличный вкус;
- универсальность применения;
- обладает устойчивостью к температурным перепадам;
- продолжительное плодоношение.
Минусы:
- необходимость покупки посадочного материала;
- одревеснение кожуры при несвоевременном сборе;
- снижение урожайности при недостатке света;
- требует обработки фунгицидами.
Особенности посадки кабачка Белогор
Выращивать кабачок Белогор можно рассадным способом и посадкой непосредственно в грунт. В первом случае получить урожай удастся на две недели раньше. Однако стоит учитывать, что этот кабачок плохо реагирует на пересадку, поэтому высаживать семена рекомендуют в торфяные стаканы. Для посадки потребуется хорошо дренированный питательный грунт, в составе которого будет дерн, перегной, торф, взятые в равном количестве. Рассаду гибрида необходимо переносить на постоянное место в возрасте 30 дней. Поэтому сеять семена нужно в начале-середине апреля. Во втором случае высаживать кабачок Белогор на постоянное место можно только тогда, когда земля хорошо прогреется (до 15 градусов). Сеять можно как сухие семена, так и предварительно увлажненные и проросшие. Для этого рекомендуют положить посадочный материал в мокрую марлю и поместить в тепло на два дня. По истечении этого времени семена проклюнутся, и их нужно сразу посадить.
Проросшие семена Белогора нельзя высаживать в сухую почву
Для кабачка Белогор нужно выбирать хорошо освещенную грядку, защищенную от сквозняков. Чтобы кусты отличались полноценным ростом и обильным плодоношением, требуется питательная почва с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Поэтому участок за 10 дней до посадки кабачков нужно перекопать и внести на каждый кв. м 10 кг перегноя, 30 г сернистого калия, 40 г суперфосфата.
При высадке рассады Белогора на грядку нужно соблюдать дистанцию 70-80 см между растениями, а в ряду оставлять – 1 м. Высаживая саженцы, рекомендуют их заглубить до первой пары настоящих листьев, что позволит гибриду нарастить полноценную корневую систему. В случае посева семян в открытый грунт глубина посадки должна составлять не более 2 см.
Советы по уходу
Уход за гибридом не вызывает трудностей даже у начинающих огородников. Поливать кабачок Белогор нужно по мере просыхания верхнего слоя почвы. В жаркие периоды делать это рекомендуют ежедневно, а в остальное время – дважды в неделю. После каждого полива и дождя необходимо рыхлить почву у, чтобы улучшить ее воздухопроницаемость.
Белогор хорошо откликается на периодические подкормки. Применять их нужно 6 раз за сезон из-за обильного и продолжительного плодоношения сорта. Во время активного роста и формирования кустов гибрид нуждается в азотных удобрениях, а во время бутонизации и формирования плодов ему требуются фосфорно-калийные смеси, древесная зола.
Для защиты Белогора от возможных заболеваний опытные огородники рекомендуют заранее опрыскивать кусты на этапе их активного роста, пока не успели сформировать плоды. Защитить гибрид способны такие препараты: Ридомил Голд, Квадрис, Ямато.
Лучшими предшественниками для гибрида являются картофель, бобовые, капуста и лук
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай кабачков сорта Белогор рекомендуют регулярно, чтобы они не успели созреть. Это позволит кожице оставаться мягкой, а также ускорит формирование новых плодов. Первые кабачки можно снимать с куста в середине июня и в дальнейшем 1-2 раза в неделю. Хранить молодые плоды рекомендуют в холодильнике в овощном отделе. Также собранный урожай можно разместить на зиму в морозилку.
Заключение
Кабачок Белогор уверенно выдерживает конкуренцию с более новыми гибридами, поскольку имеет многие качества, которые так ценят огородники. Этим и объясняется его актуальность на протяжении многих лет. Однако для сохранения высокой продуктивности данного сорта требуется хорошее освещение и качественный посадочный материал.
Отзывы дачников о кабачке Белогор
https://youtu.be/3WFDl73E7XE?feature=shared
