Кабачок Горный является жемчужиной отечественной селекции. Он сочетает в себе высокую урожайность и низкие требования к условиям ухода. Этот сорт один из лучших для приготовления кабачковой икры. Его способность расти в разных климатических условиях, делают его поистине универсальным.
Характеристики сорта
Этот однолетний раннеспелый сорт кабачка отечественной селекции с небольшими слабоветвистыми кустами. Темно-зеленые листья кустов имеют сильнорассеченную форму и длинные черенки. От посадки семян кабачка до начала образования плодов пройдет всего около 45 дней.
Плоды этого сорта имеют матовую молочную окраску и цилиндрическую форму. Поверхность кабачка гладкая и ровная. Плоды средних размеров имеют массу до 1 кг. Сорт характеризуется белой и плотной мякотью с отличными вкусовыми характеристиками. Кабачки сорта Горный идеально подойдут для домашнего консервирования и приготовления кабачковой икры.
Отличительной чертой Горного является его неприхотливость. Кабачки этого сорта устойчивы к основным заболеваниям:
- мучнистой росе;
- прикорневой гнили.
Сорт может произрастать и плодоносить даже на затененных участках. Выбор более солнечного места для посадки этого сорта поможет добиться увеличения показателей урожайности. При соблюдении требований к уходу с квадратного метра можно будет собрать до 8 кг кабачков.
Рекомендации по выращиванию
Для этого сорта оптимальным будет размещение на плодородных, суглинистых почвах. Если почва на выбранном участке неплодородна, то требуется за несколько месяцев до посадки удобрить ее органикой. При внесении органических удобрений во время посадки растение будет активно наращивать зеленую массу, что приведет к скудному урожаю.
Кабачок сорта Горный может выращиваться двумя способами:
- Посевом семян сразу в грунт. При этом важно не поспешить и дождаться, когда температура воздуха повысится до 15 градусов. Как правило, это происходит в середине апреля. На выбранном месте делаются лунки через каждые 70 см. Между рядами должно быть такое же расстояние. В каждую лунку можно закладывать до 3 семян. Первые всходы, как правило, начинают появляться на 5-6 день. После появления первых двух листков, слабые ростки аккуратно удаляют. Совет! Лучше замульчировать поверхность лунки, чем засыпать землей. Мульча в отличие от земли обладает лучшей пропускающей способностью и не уплотняется при поливе.
- Посевом через рассаду. Семена на рассаду следует начать готовить на 2 недели раньше основного посева – в конце марта начале апреля. Готовую рассаду сажают через 20-25 дней после посева по схеме – 70х70 см. При этом рассаду следует сажать не глубже 2-3 см.
Для получения хорошей урожайности, уход за сортом кабачка Горный должен быть регулярным и включать в себя:
- Полив – каждый день или через день в зависимости от погодных условий.
- Рыхление – достаточно будет одного раза в неделю.
- Подкормки – на стадии цветения необходимо внесение азотных удобрений. Все дальнейшие подкормки могут состоять только из органических удобрений.
Урожай сорта Горный собирается по мере созревания несколько раз в неделю с конца июня до середины августа.
