Содержимое
Не слишком опытным садоводам рекомендуют выбирать не сорта, а гибриды баклажанов. Они отличаются большей выносливостью к негативным внешним воздействиям, лучшим иммунитетом, неплохой урожайностью. Всем этим критериям соответствует гибридный баклажан Фабина F1, а как дополнительный бонус можно отметить его вкусовые качества.
История селекции
Фабина (Fabina) F1 – гибрид баклажанов первого поколения родом из Франции. Оригинатор – известная агрофирма «Claus». На родине он появился в «открытом доступе» начале 2000-х, заявка на регистрацию для продажи в России была подана в 2005 году. Необходимые официальные сортоиспытания гибрид прошел быстро. С 2007 года он числится в отечественном Государственном реестре селекционных достижений.
В России можно купить семена баклажанов Фабина F1, произведенные как оригинатором, так и отечественными агрофирмами по лицензии
Описание и характеристика баклажанов Фабина F1
Внешне кусты баклажанов Фабина F1 никак не выделяются среди «сородичей». Однако их плоды сразу привлекают внимание внешней презентабельностью. Поэтому гибрид ценят не только садоводы-любители, но и профессиональные фермеры.
Внешний вид
Кусты баклажанов Фабина F1 достигают высоты 45-60 см. Растения полураскидистые, стебель достаточно мощный, прямостоящий, выдерживает тяжесть урожая.
Кусты густо облиственные. Листовые пластины крупные, край вырезан четкими «зубчиками». Цветки тоже большие, обоеполые, собраны в соцветия по 2-7 штук.
Для гибрида характерно почти полное отсутствие на стебле «опушки» и малозаметный чернильно-фиолетовый отлив
Плоды у гибрида Фабина F1 цилиндрические, с очень темной фиолетовой кожицей, которая издали кажется черной, а на солнце приобретает выраженный глянцевый отлив. Шипы у плодоножки немногочисленные. Примерная длина плода – 20-23 см, толщина – 4-5 см.
Масса баклажанов Фабина F1 варьируется в пределах 160-220 г
Вкус и назначение
Кожица тонкая, при еде почти неощутимая, но одновременно плотная, обеспечивающая сохранность при перевозке на большие расстояния и лежкость на уровне 90%. Мякоть белесая или зеленоватая, плотная и очень нежная по текстуре.
Вкус баклажанов Фабина F1 официально оценивается как «отличный». Отсутствие горечи заложено на генетическом уровне. «Грибные» нотки послевкусия четко выражены. Они сохраняются как в любых блюдах после термообработки, так и в домашних заготовках.
В плане использования в кулинарии гибрид универсален
Сроки созревания
По срокам созревания баклажан Фабина F1 относится к категории среднеспелых. Время сбора урожая приходится на август-сентябрь, с момента прорастания семян проходит 90-105 дней. Конкретный срок зависит от того, насколько благоприятной была погода летом.
Урожайность
Урожайность баклажана Фабина F1, продемонстрированная в ходе сортоиспытаний в России, составила 306-355 центнеров с гектара. По этому показателю гибрид существенно «опередил» выбранные в качестве «эталонных» разновидности – Алмаз и Лебединый (240-340 ц/га).
На кусте вызревает одновременно 6-9 баклажанов Фабина F1. Их регулярная срезка стимулирует формирование новых плодовых завязей. Учитывая, что период плодоношения у гибрида растянутый, садовод-любитель может рассчитывать на 7-7,5 кг/м².
Регионы выращивания
Официально баклажаны Фабина F1 рекомендованы Госреестром для культивирования на Северном Кавказе. Однако в закрытом грунте он неплохо чувствует себя и в регионах с умеренным климатом, практически на всей европейской части территории России.
Из бывших советских республик культура лучше всего «прижилась» в Молдавии и на Украине
Более суровые условия для гибрида слишком некомфортны. На Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке растения развиваются медленно, урожайность баклажанов Фабина F1 существенно снижается, вкус плодов портится.
Преимущества и недостатки
Баклажаны Фабина F1 достигают технической спелости за 50-55 дней. Плоды, длина которых не превышает 10-15 см, считаются деликатесными, у них мякоть нежнее и сочнее, чем у полностью созревших.
После термообработки мякоть баклажанов Фабина F1 сохраняет плотность и однородность текстуры, не превращается в «кашицу»
Плюсы:
- общая выносливость и «стрессоустойчивость», способность пережить многие капризы погоды без ущерба для себя;
- урожайность стабильно выше среднего для культуры;
- чрезвычайно высокий процент выход плодов товарного вида;
- растянутое на несколько месяцев плодоношение;
- наличие иммунитета против вертициллеза, защиты от атак паутинного клеща, в целом хорошая сопротивляемость патогенам и вредителям при грамотном уходе;
- отличная транспортабельность и лежкость;
- сравнительная компактность растений;
- мощный стебель, позволяющий обойтись без подвязки и установки опор;
- внешняя презентабельность, правильная форма, одномерность плодов;
- отменный вкус, тонкая кожица, минимум семян в мякоти;
- универсальное назначение баклажанов Фабина F1 в кулинарии.
Минусы:
- невозможность получить семена из самостоятельно выращенных плодов для посадки на будущий год;
- немногочисленные, но хорошо ощутимые при сборе урожая голыми руками шипы у плодоножки;
- требовательность к регулярным поливам и хорошему освещению.
Выращивание рассады
Семена баклажанов Фабина F1 сеют не раньше конца февраля и в течение марта (в зависимости от региона). Предпосадочная подготовка включает протравливание в растворе фунгицида и биостимулятора.
При температуре 24-27 °С и влажности воздуха 70-75% всходы из семян баклажанов Фабина F1 появляются быстро (в течение 8-10 дней) и «дружно». Если она опускается до 15 °С, сеянцы прекращают развиваться. Критический минимум, при котором они гибнут, – 12-13 °С. Уход за ними не отличается от стандартного для любой рассады, условия содержания – тоже.
Чтобы избежать пикировки, желательно сразу сажать семена в отдельные емкости, заполненные универсальным грунтом для рассады
Пересадка рассады в грунт
Рассаду баклажанов Фабина переносят на грядки, только когда вероятность возвратных заморозков сводится к минимуму. В средней полосе России это вторая половина мая. Саженцы в возрасте 45-50 дней уже вытягиваются до 10-12 см, имеют 4-6 настоящих листьев. Рекомендуемая схема высадки – 30-40*70-80 см.
На 1 м² размещают 2-3 растения
Дальнейший уход
Обязательные агротехнические мероприятия для баклажанов Фабина F1:
- Поливы. При дефиците влаги бутоны, цветки и завязи массово опадают, при ее избытке корни быстро загнивают. Баклажаны Фабина F1 поливают по мере просыхания поверхностного слоя субстрата на 1,5-2 см вглубь (раз в 5-7 дней). Норма – 12-15 л/м².
- Подкормки. Так как урожайность у гибрида выше среднего, желательно использовать комплексные специализированные удобрения. Впервые кусты подкармливают через 12-15 дней после высадки в грунт, далее – с интервалом 2,5-3,5 недели (до 5 раз за сезон). После начала цветения не подойдут удобрения, содержащие много азота.
- Мульчирование. Позволяет увеличить интервалы между поливами, реже рыхлить и пропалывать грядки. Обеспечивает защиту от некоторых вредителей.
- Профилактические обработки. При развитии болезни на соседних грядках или «массовых» атаках вредителей рекомендуется для подстраховки заранее опрыскать баклажаны Фабина F1 раствором подходящего инсектицида или фунгицида.
Капли воды при поливе не должны попадать на растения
Заключение
Баклажан Фабина F1 ценят как садоводы-любители, так и профессиональные фермеры. В числе его несомненных достоинств – общая выносливость, включающая способность сопротивляться воздействию негативных факторов окружающей среды и хороший иммунитет, сравнительная простота в уходе, очень неплохая урожайность, выдающийся вкус плодов.
