Содержимое
Сладкий перец – овощная культура, которая популярна у огородников. Его можно увидеть практически на каждом садовом участке. В южных регионах нашей страны есть немало фермерских хозяйств, которые специализируются на товарном выращивании сладкого перца. Для них, кроме потребительских качеств, очень важна урожайность этого овоща. Поэтому их выбор – гибридные сорта.
Польза сладкого перца
Сладкий перец — рекордсмен среди овощей по содержанию аскорбиновой кислоты. В 100 г этого овоща – двойная суточная доза витамина С. А если учесть то, что в этом количестве еще и треть дневной нормы витамина А, становится понятно, что лучше овоща для профилактики многих заболеваний не найти.
У этой популярной культуры имеется не только много сортов, но и гибридов.
Преимущества и недостатки гибридных сортов
Гибридизация – это скрещивание двух или нескольких сортов перца или других культур с целью получения новых заранее заданных свойств. Внимание! Гетерозисные гибриды перца отличаются большей жизненной силой по сравнению с обычными сортами.
Можно отметить следующие достоинства гибридов.
- Высокая жизнестойкость.
- Выровненные плоды и отличный внешний вид, оба эти качества не меняются по мере созревания урожая.
- Высокая пластичность – гибридные растения хорошо приспосабливаются к любым условиям выращивания и отлично переносят капризы погоды.
- Стойкость к заболеваниям.
Недостатков у гибридов немного: семена дороже, чем у сортов, их нельзя собирать для посева, так как сеянцы не повторят родительских признаков и не дадут хорошего урожая в следующем сезоне.
Многие зарубежные производители давно сеют только семена гибридов перца, несмотря на их дороговизну. Такой подход вполне себя оправдывает более высокой стоимостью получаемой качественной продукции. В нашей стране тоже все чаще выбирают для посева именно гибридные семена. Один из таких гибридов – сладкий перец Мадонна F 1, отзывы о котором в основном положительные. Каковы же его особенности и достоинства? Чтобы понять это, дадим полную характеристику и составим описание перца Мадонна F 1, который представлен на фото.
Описание и характеристика
Этот гибрид перца внесен в Госреестр селекционных достижений в 2008 году и рекомендован для Северо-Кавказского региона. Выращивают его как в открытом грунте, так и в теплице. Производит семена перца Мадонна F 1 французская компания Tezier, которая занимается семеноводством уже более двухсот лет.
Что можно сказать о гибриде перца Мадонна F 1:
- сорт относится к ранним, некоторые продавцы позиционируют его как ультраранний — первые плоды достигают технической спелости уже через 2 месяца от всходов; спелость биологическая наблюдается спустя 40 дней от формирования завязи;
- куст мощный, в открытом грунте вырастает до 60 см, в теплице – намного выше, там он может достигать метровой высоты;
- растение имеет короткие междоузлия и хорошо облиственно — плоды не будут страдать от солнечных ожогов;
- они имеют сердцевидно-вытянутую форму, почти кубовидные;
- цвет плодов в технической и биологической спелости сильно различается: на первой стадии они имеют цвет слоновой кости, на второй – полностью краснеют; красив этот гибрид перца и в переходный период, когда на бледно-желтой поверхности плода появляется нежный румянец;
- толщина стенки большая – в технической спелости достигает 5,7 мм, у полностью спелых плодов – до 7 мм;
- не подкачал и размер плодов – 7х11 см, при весе до 220 г;
- вкус как в технической, так и в биологической спелости очень хороший, мягкий и сладкий, содержание сахаров у плодов перца Мадонна F 1 достигает 5,7%;
- они характеризуются высоким содержанием витаминов: 165 г аскорбиновой кислоты на 100 г полностью зрелых плодов;
- назначение перца гибрида Мадонна F 1- универсальное; плоды, собранные в технической спелости, хороши для свежих салатов, фарширования и рагу, полностью спелые – отменны в маринаде;
- при товарном выращивании перцы пользуются спросом на всех стадиях зрелости: собранные в технической спелости хорошо продаются на рынке ранней продукции, полностью спелые — успешно реализуются в более поздние сроки;
Описание перца Мадонна F 1 будет не полным, если не сказать о его урожайности. Она не уступает стандарту среди белоплодных гибридных сортов – гибриду Фишт f1 и составляет до 352 ц с гектара. Это на 50 ц больше, чем у сорта Подарок Молдовы. Если придерживаться высокого уровня агротехники, то можно собрать и 50 т перца Мадонна F 1 с каждого гектара. При этом выход товарной продукции очень высокий – до 97%.
Есть у этого гибрида и недостатки, которые отмечают как овощеводы-любители, так и фермеры.
- Форма не совсем кубовидная, а именно такие плоды пользуются наибольшим спросом.
- Переспевшие плоды склонны к образованию мелких трещинок, при хранении кожица становится морщинистой.
Часто огородники снимают все плоды, не дожидаясь биологической спелости, считая, что кремовая окраска говорит о том, что перец Мадонна F 1 уже созрел.
Особенности выращивания
Гибрид перца Мадонна F 1 требует неукоснительного соблюдения всех правил агротехники. Только в этом случае можно собрать заявленный производителем большой урожай. Что нужно Мадонне F 1?
На стадии рассады
Семена этого перца не требуют подготовки к посеву – компания Tezier обо все позаботилась и поставляет полностью обработанный семенной материал. Поскольку семена не замачивают, всходят они немного дольше.
Семена перца Мадонна F 1 лучше сеять в отдельные кассеты или горшочки. Этот гибридный сорт отличается большой силой роста и не любит рядом с собой конкурентов. Посеянные в отдельные емкости семена, позволяют с легкостью пересадить рассаду в грунт, не потревожив корней.
Условия содержания рассады:
- посев в рыхлую, влагоемкую, питательную почву на глубину 1,5 см;
- температура ночью – 21 градус, днем – от 23 до 27 градусов. Отклонение от температурного режима на 2 градуса приводит к задержке роста на 3 дня.
- много света — световой день для перца должен длиться 12 часов, при необходимости нужно досвечивание фитолампами;
- своевременный полив теплой отстоянной водой – перец не переносит полного пересыхания земляного кома;
- двукратная подкормка полным минеральным удобрением с микроэлементами слабой концентрации.
Высадка рассады и уход
Мощные кусты перца Мадонна F 1 не любят загущенной посадки. В теплице его высаживают с расстоянием между рядами в 60 см, а между растениями – от 40 до 50 см. В открытом грунте располагают от 3 до 4 растений на кв. м.
Что нужно перцу Мадонна F 1 после высадки:
- Свет – растения высаживают только на участках, полностью освещенных в течение дня.
- Вода. Перец не выносит переувлажнения почвы, но поливы очень любит. Поливают только нагретой на солнце водой. После высадки рассады и до образования первых плодов влажность почвы должна быть порядка 90%, во время роста – 80%. Проще всего ее обеспечить, установив капельный полив. Во время роста плодов уменьшать, а тем более прекращать поливы нельзя. От влажности почвы напрямую зависит толщина стенки плодов.Правильно организованная система полива и поддержание влажности почвы на нужном уровне увеличивают урожай перца Мадонна F 1 в 3 раза.
- Мульчирование. Оно стабилизирует температуру почвы, бережет ее от иссушения, поддерживает в рыхлом состоянии и не дает расти сорнякам.
- Подкормки. Без достаточного питания хорошего урожая перца не получить. Эта культура не любит перекорма азотом – начинают расти листья в ущерб урожаю. Подкармливают перец комплексным минеральным удобрением с обязательным включением микроэлементов. Первую подкормку проводят после укоренения рассады, дальнейшие – с интервалом в 2 недели. Удобрение растворяют в соответствии с инструкцией. На каждый кустик нужно около 1 л раствора. Если появились признаки вершинной гнили – потребуется подкормка кальциевой селитрой. Если наблюдается хлороз – растениям нужно железо, магний и бор.
- Подвязка и формирование. Растениям, обильно нагруженным урожаем, нужна подвязка к колышкам или бечевке, чтобы их не вывернуло из земли. Перец Мадонна F 1 требует обязательного формирования. В открытом грунте его ведут в один стебель, обрывая все пасынки. В теплице допустимо оставить 2 или 3 ствола, но каждое ответвление нужно подвязывать. Коронный цветок выщипывают на стадии рассады.
Этот вкусный и красивый перец полюбился как огородникам, так и фермерам. При хорошем уходе он дает стабильный урожай плодов, пригодных для любого использования.
Подробнее о выращивании перца Мадонна F 1 можно посмотреть на видео:
