Содержимое
Перец сорта Бухарест удивит огородников необычной расцветкой плодов, которые в технической зрелости имеют фиолетовую окраску. Оригинальная окраска перцев Бухарест разнообразит цветовую палитру приготовляемых блюд. Что не только эстетически приятно, но и полезно. Сладкие перцы содержат микроэлементы и витамины, так необходимые нашему организму. Современному человеку приходится нелегко, его атакуют бессонница, депрессия, стресс. Регулярно употребляя в пищу сладкий перец, можно значительно улучшить свое душевное и физическое состояние. Ниже фото культуры:
Описание сорта
Перец Бухарест подходит для выращивания на подоконнике или на балконе городской квартиры. Как горшочное растение вырастет до 50 см. Достаточно компактное, полураскидистое, среднеоблиственное. Чтобы сформировать куст, требуется всего лишь удалить боковые листья и побеги до первого разветвления. В квартире выбирайте окна, где растение получит максимальное количество света. Иначе придется использовать специальные лампы для досвечивания, чтобы избежать опадения бутонов и завязи. Сорт Бухарест можно выращивать в теплицах и в открытом грунте. На свободе вырастает до 110 см.
Семена на рассаду для теплиц и грунта высаживают в феврале. Если планируете выращивать сорт Бухарест на подоконнике, то подходят любые сроки. Можно продлить жизнь растению, пересадив с грядки в горшок. Семена можно посадить в торфяные таблетки, в готовую землю для рассады либо сделать земляную смесь самостоятельно. Для этого смешайте примерно в равных частях торф, перегной, грунт, песок. Разложите по емкостям, хорошо полейте, сделайте небольшие углубления 0,5 – 1 см, поместите туда семена, слегка присыпьте почвой.
Тогда всходы появятся через 7 – 8 дней. Иначе процесс может затянуться на 2 – 3 недели.
За 40 – 50 дней растение становится достаточно большим. Оно готово для пересадки в открытый грунт либо в теплицу в начале мая. Для выращивания на балконе потребуются горшки объемом 5 литров.
Перец Бухарест – скороспелый сорт. От появления всходов до получения плодов проходит 110 – 115 дней. Вы можете порадовать себя и своих близких перцами Бухарест необычной фиолетовой окраски, но можно дождаться биологической спелости плодов, тогда их окраска станет ярко – красной. Плоды имеют форму конусовидную, массу до 150 г, 2 – 3 камеры, поверхность гладкую, глянцевую. Толщина плодовых стенок около 6 мм. Хорошо переносят транспортировку.
Уход за растениями традиционный: полив, прополка, рыхление, подкормки. Не ленитесь, и богатый урожай порадует вас. Более 4 кг с 1 кв. м. Вкусовые качества превосходные. Использование в кулинарии – универсальное. Подробно о выращивании перца смотрите в видео:
