Содержимое
Репчатый лук является главным продуктом на столе россиян. Его выращивают в широких масштабах многие сельхозпроизводители. Огородники на своих участках также занимаются этой овощной культурой. Репчатый лук – удивительно живучее растение. Его выращивают не только в регионах с мягким климатом, но и в Сибири, на Урале.
Об особенностях получения ценного и полезного овоща на Урале разными способами, особенностях посадки, ухода за репчатым луком пойдет речь в нашей статье.
Сорта репчатого лука для Урала
Климатические условия Урала не отличаются мягкостью климата. Весна приходит поздно, а осень слишком рано. Вегетативный период для комфортного развития репчатого лука ограниченный. Но местным жителям удается выращивать неплохой урожай полезного овоща.
Какие сорта лука лучше сажать на Урале? При выборе ориентируются на семена и севок овоща, адаптированного к климату. Для короткого лета больше подходят скороспелые и среднеспелые сорта репчатого лука. Чаще всего на Урале выращивают:
- Арзамасский;
- Бессоновский местный;
- Буран;
- Ботерус;
- Мячиковский 300;
- Сибирский Однолетний;
- Стригуновский местный;
- Эксибишен;
- Тимирязевский;
- Карантальский;
- Кабо;
- Штудтгарден Ризен (голландская селекция).
Конечно, это только часть сортов репчатого лука. Каждый огородник Урала решает сам, каким посевным материалом воспользоваться.
Способы получения репки
Вырастить репчатый лук можно разными способами, все они подходят для Урала:
- Рассадный способ предполагает посев семян-чернушки в емкости в квартире за некоторое время до высаживания в открытый грунт.
- Посев семенами непосредственно на грядку рано весной.
- Посадка лука-севка. При данном способе репчатый лук получают за два года.
Рассмотрим подробнее каждый из способов выращивания репчатого лука на Урале, а также особенности ухода за посадками в регионе с суровым климатом.
Рассадный способ
Данный способ выращивания репчатого лука эффективен на приусадебных участках. Огородники Урала получают репку семенами за один сезон. Рассада перед посадкой в грунт должна иметь возраст до 30-35 дней.
Готовим почву
Почва для посева чернушки должна быть плодородной. Можно добавить аммиачную селитру, сульфат калия и древесную золу.
Грунт проливается крутым кипятком с добавлением марганцовки, чтобы убить споры грибковых заболеваний.
Подготовка и посев семян
Никаких особых секретов при выращивании рассады репчатого лука на Урале нет.
Чернушка без стимуляции может долго сидеть в земле. Чтобы разбудить семена лука, их замачивают в теплой воде на несколько часов.
Для Урала подходящее время для посадки будет начало марта, тогда в последних числах апреля, когда земля прогреется, можно будет высадить рассаду в грунт.
Семена заделывают в почву рядочками на расстоянии не менее 1,5 см. Между рядами должно быть примерно 5 см. Засыпать посевы нужно слоем почвы не более 1 см. Затем грунт плотно прихлопывают ладонью, чтобы обеспечить сцепление чернушки и земли.
После осторожного полива емкость с будущей рассадой репчатого лука прикрывают целлофаном и выставляют в теплое место. Чтобы семена лука проросли быстрее, нужна температура не менее + 18-+ 20 градусов. При появлении первых всходов укрытие убирают, температуру снижают до 15 градусов. В это время растению необходимо хорошее освещение, чтобы рассада не вытягивалась.
Уход за рассадой
Пикировка рассаде репчатого лука не требуется, если посев семян не был загущен. При уходе за посадками особых трудностей не возникает. Рассаду поливают по мере подсыхания грунта.
Посадка рассады в открытый грунт
Как правило, на Урале к высаживанию рассады репчатого лука приступают в конце апреля. Луку не нужна прогретая земля, он хорошо чувствует себя при температуре 7-8 градусов.
Почему именно в такие сроки и при такой температуре нужно высаживать рассаду лука, часто спрашивают начинающие огородники. Дело в том, что у репчатого лука есть самый главный вредитель – луковая муха. В это время она еще не летает, растение успевает хорошо прижиться, окрепнуть. Вредитель становится не таким опасным.
Для работы выбирают пасмурную погоду. Если стоит жара, то лучше посадками заняться вечером.
Емкости с луком поливают водой, чтобы было удобнее выбирать растения. Каждый росток проходит предпосевную подготовку: корешки обрезают до 2 см, а вершки укорачивают на треть. Каждое растение обеззараживают в болтушке из глины или настое коровяка.
Укладывают рассаду с наклоном, присыпают грунтом только корешки и донце. У каждого растения расправляют корни, направляя их вниз. Сажают лук в бороздки через 5-6 см. Между рядками должно быть не менее 20-25 см.
Можно высадить растения в бороздке и гуще, если желаете получить раннюю зелень и будете время от времени продергивать лук для употребления в пищу.
Когда вся рассада будет высажена на грядку, ее нужно пролить чистой водой и замульчировать. Полив проводят регулярно, пока лук не ухватится крепко за почву.
Посев чернушки в грунт
Вырастить репчатый лук на Урале можно из чернушки при непосредственном посеве в грунт. Только в этом случае нужно брать семена скороспелых сортов лука. Расход семян будет намного выше, чем при рассадном способе.
Готовят чернушку так же, как и при рассадном способе. Высевают семена на высокие ровные гряды. Проводят бороздки с шагом 25-40 см. Семена высевают густо, на расстоянии 1 см. Чтобы лучше видеть, куда упало семечко, землю опудривают мелом.
Посевы закрывают грунтом не выше 1-2 см. После полива посадки мульчируют, чтобы сохранить влагу и не допустить образования плотной корки на поверхности земли.
В это время на Урале нередки ночные заморозки. Чтобы семена репчатого лука быстрее проросли, грядку можно укрыть любым нетканым материалом.
Когда появятся ростки, растения нужно поливать, рыхлить междурядья. Подросшие растения несколько раз прорывают, чтобы в конечном итоге к началу завязывания головки расстояния между растениями было не менее 15-20 см.
Лук на репку, посеянный семенами в грунт, нуждается в особых подкормках. При появлении двух перышек грядку проливают коровяком.
Посев семян под зиму
Для некоторых огородников Урала посадка лука-севка под зиму, вполне приемлемое мероприятие. В конце октября готовится грядка в соответствии с агротехническими нормами. Семена лука высевают так же, как и весной. Отличие в том, что семена не замачивают, а посадки засыпают толстым слоем компоста.
Что дает такой способ? Семена за зиму закаляются естественным способом. Как только начинает пригревать солнце, растает снег, укрытие с грядки снимается. Если грунт влажный, можно не поливать. Семена проклевываются быстро. Когда появятся два перышка, посадки прореживают.
Получение репки из севка
Выращивание репчатого лука из севка – самый распространенный способ не только для Урала, но и других регионов России.
Подготовка посадочного материала
Чтобы лук меньше болел, севок нужно подготовить. За месяц до высаживания в грунт, а это на Урале конец апреля, севок выставляют в теплое помещение для прогревания — морения. Это необходимо для предотвращения стрелкования. Неплохое место для севка – шкаф на кухне. Посадочный материал рассыпают в один слой в ящик.
Перед посадкой севок калибруют, то есть отбирают по размерам, ориентируясь на диаметр:
- Луковки меньше сантиметра подойдут для более раннего посева.
- Лучшим материалом для получения репчатого лука считают луковички в 1-2 см.
- Более крупный севок называют выборком. Такой посадочный материал не обеспечит вас головками лука, поскольку, скорее всего, уйдет в стрелку.
После сортировки севок дня на два замачивают в зольном растворе, добавив немного удобрений, чтобы лук напитался влагой. На луке-севке могут перезимовать вредители и возбудители болезней. Чтобы они не размножились во время выращивания лука и не заразили соседние растения и грунт, севок необходимо обеззараживать. Можно использовать темный раствор марганцовки. В нем посадочный материал выдерживают два часа, затем промывают в чистой воде.
На литр воды нужна 1 столовая ложка. Это прекрасная профилактика против луковой мухи. Севок можно не промывать.
Посадка севка
Высаживают севок на Урале, когда почва прогреется до +12 градусов. Более высокая температура грунта может стать причиной стрелкования репчатого лука. Посадочный материал укладывается (не вдавливается!) в бороздку во влажную землю на расстоянии 15-20 см, в зависимости от сорта расстояние может быть больше. Посмотрите на фото, как это делает овощевод на Урале.
После этого посадки присыпают землей. Важно, чтобы хвостик у лука-севка немного торчал. Грядку прикатывают валиком, чтобы луковка плотно сцепилась с грунтом. Полив водой обязателен. Через несколько дней появляются первые всходы.
Подготовка и посадка севка:
Озимый лук из севка — сенсация или нет
Во все времена огородники экспериментируют. Как известно, в южных районах России выращивают лук и чеснок озимым способом. Почему бы не попробовать такой прием на Урале? Некоторые овощеводы сумели найти золотую середину и получили товарный лук из севка, высаженного под зиму. Работы начинают в середине октября, пока грунт не замерз.
Перед посадкой отбирается мелкий севок. Его очень сложно сохранить зимой. Посадочный материал не замачивается, высаживается сухим. Бороздки делают на расстоянии 20 см, луковички укладывают во влажную землю с шагом около 8 см. Грунтом засыпают бороздки. Чтобы посадки на Урале не замерзли, на грядку насыпают слой сухого компоста, перегноя, опилок, а сверху — солому.
Весной, как только грунт начнет оттаивать, укрытие снимают. Прорастает лук быстро.
Уход за луком
Независимо от того, каким способом будет выращиваться лук на Урале, уход за посадками выполняется одинаково.
Подготовка грядок
Правила агротехники предполагают применять севооборот. Лук на прежнее место можно вернуть только через два года. Лучшими предшественниками овоща является огурец, картофель, бобовые, капуста, морковь, укроп.
Некоторые огородники на Урале сажают лук на одной грядке с морковью. Междурядья делают шире. Посмотрите, как это выглядит на фото. В чем преимущества такого соседства? Луковая муха не любит запаха моркови, а морковную муху отпугивает аромат лука.
Лук дает хороший урожай на плодородных, рыхлых почвах с нейтральной или слабокислой средой. Перед перекопкой добавляют перегной, компост или торф, древесную золу. Можно воспользоваться суперфосфатом или нитроаммофоской (по 1 столовой ложке). Вскапывать грунт нужно на небольшую глубину.
Грядку нужно выровнять, утрамбовать и полить раствором медного купороса (на ведро воды одну большую ложку). На квадрат потребуется два литра раствора. На два дня гряду закрывают пленкой, чтобы уничтожение имеющихся вредителей и спор болезней прошло эффективнее.
Полив, рыхление
Лук требователен к поливу в первой половине вегетации. Если идут дожди, то количество воды сокращают. В майскую жару и первой декаде июня на квадратный метр необходимо до 10 литров воды, поливают через 7 дней. В июне поливают через 8-10 дней. В июле количество поливов сокращают. Перед уборкой недели за три полив прекращают.
После проводится поверхностное рыхление. Нельзя допускать зарастания грядок сорняками, чтобы не спровоцировать грибковые заболевания.
Подкормки
За период вегетации репчатый лук на Урале, выращиваемый семенами или севком, подкармливают 2-3 раза. В качестве питательных составов можно использовать коровяк, настой крапивы.
Для профилактики мучнистой росы растения можно обработать раствором медного купороса, добавив разведенное хозяйственное мыло для лучшего прилипания раствора. Огородники на Урале проливают лук соленой водой: на ведро воды 100 граммов соли. Такой полив помогает избавиться от личинок луковой мухи, обитающих на донце.
Заключение
Выращивание репчатого лука на Урале разными способами занятие не только интересное, но и полезное. Можно получить урожай ценного продукта, отличающегося безопасностью. Ведь огородники, в отличие от промышленного выращивания, не используют никаких химикатов.
Луком можно пользоваться до нового урожая, главное, собрать его вовремя, просушить и заложить в сухое место для хранения.
