Содержимое
Капуста Юбилейная – среднеранний сорт, использующийся преимущественно для приготовления в свежем виде. Благодаря достаточно продолжительным срокам хранения, овощ сберегает свои вкусовые качества до начала января. Культура имеет высокую сопротивляемость болезням и вредителям, что подтверждает и описание сорта капусты Юбилейная F1 217.
Описание сорта капусты Юбилейная
Оригинатором является агрофирма «Семко». Основной целью при выведении сорта капусты Юбилейная F1 было получение гибрида, имеющего относительно небольшие сроки созревания и при этом способного долго храниться. В целом, оригинатор справился с заданием. Сроки созревания капусты Юбилейная составляют от 90 до 100 дней. Хранить ее можно 5-6 месяцев.
Количество наружных листьев у сорта Юбилейный редко превышает 5-6 штук
Внешне это обычная белокочанная капуста, имеющая круглую или слегка приплюснутую форму бело-зеленого цвета. Пластины листьев немного продолговатые, с прочным уплотнением у основания. Диаметр кочанов около 22 см. Масса созревшей капусты составляет от 1,5 до 2 кг.
Плюсы и минусы
К положительным свойствам гибрида можно отнести:
- относительно короткие сроки созревания;
- длительность хранения до полугода;
- отличный вкус в сыром и квашеном виде;
- высокую сопротивляемость почти всем болезням;
Отрицательными свойствами являются:
- ухудшение вкуса при термической обработке.
Капуста Юбилейная – типичный представитель салатных овощей. Его практически не используют для приготовления горячих блюд и выпечки.
Урожайность капусты Юбилейная F1
Урожайность сорта капусты Юбилейная при частном выращивании составляет от 200 до 400 кг на сотку. Пути ее повышения стандартные – увеличение плотности посадки, использование плодородных грунтов для выращивания, интенсификация агротехники.
Посадка и уход за капустой сорта Юбилейная
Рекомендуется выращивание капусты Юбилейная в открытом грунте. При посадке семян в середине апреля урожай будет получен во второй декаде июля. Если требуется более раннее выращивание, используют рассадный способ.
В этом случае посадку семян осуществляют в ящики в начале марта. Посевной материала заглубляют на 1 см. Как только появятся всходы, ящики с рассадой помещают в светлое место с низкой температурой (от + 5 °С до + 8 °С). Высадку в открытый грунт осуществляют на 35-40 день после проклевывания семя. Схема посадки – 60х50 см или 60х70 см.
Высадку в открытый грунт производят при появлении у гибрида трех и более листочков
Уход за капустой Юбилейная состоит из поливов и подкормок. Также требуется обработка почвы в виде рыхления и окучивания по мере необходимости. Поливы осуществляют с периодичностью в несколько дней, при этом ориентируются на влажность верхнего слоя почвы. Рекомендуемые нормы – до 20-30 л на 1 кв. м.
Подкормки производят трижды за сезон. Первую осуществляют в начале мая. При этом используют органические удобрения в виде раствора коровяка или куриного помета. Вторую выполняют примерно через месяц, используя такой же состав. Третья подкормка – минеральная (фосфорно-калиевая смесь в стандартной концентрации для капусты, не более 50 г на 1 кв. м). Ее вносят за 1-2 недели до предполагаемых сроков сбора урожая.
Болезни и вредители
Наиболее распространенная болезнь, поражающая гибрид – это кила капустная. Внешние проявления заключаются в увядании листьев и последующей гибели растения.
Причиной болезни является грибок, приводящий к появлению наростов на корневище
Лечение отсутствует, пораженные экземпляры необходимо выкопать и уничтожить за пределами участка. Профилактические мероприятия по противодействию заболеванию заключаются в предпосадочной обработке грунта гашеной известью (до 500 г на 1 кв. м) и другим способам уменьшения его кислотности. На щелочных почвах кила не проявляется.
Основным вредителем сорта Юбилейная является капустная моль. Учитывая сроки созревания, растение может поражаться первым и вторым поколением насекомого.
Личинки капустной моли проделывают крупные отверстия в листьях сорта Юбилейная
Борьба с вредителем производится при помощи химических и биологических препаратов. Эффективным средством против моли будут инсектициды Бутизан или Децис. Также хорошо зарекомендовали себя бактериологические препараты Битоксбацилин и Дендробацилин.
Применение
Применяется преимущественно в свежем или консервированном виде. Сорт капусты Юбилейная используют в приготовлении салатов, а также для квашения.
Заключение
Описание сорта капусты Юбилейная подтверждает, что рассматриваемая разновидность представляет собой среднеспелый гибрид, созданный, чтобы заполнить нишу в сроках созревания между ранними и среднепоздними сортами. Овощ обладает отличным вкусом и почти полугодовалым сроком хранения. Применяется преимущественно в свежем виде, также используется для квашения.
