Содержимое
Ананасовая дыня пользуется огромной популярностью, благодаря неприхотливости в уходе и превосходным вкусовым качествам. Полакомиться вкусными плодами, напоминающими по вкусу заморские плоды, сможет каждый огородник. Достаточно лишь приобрести семена и посадить их на своем приусадебном участке.
Описание ананасной дыни
Дыня ананасная – высокоурожайный среднеспелый сорт. Теплолюбивая культура, очень требовательна к свету. Срок от всходов до полного созревания составляет 80-100 дней.
Основные характеристики ананасовой дыни:
- цвет плодов – желто-золотистый;
- кожура плотная, но не толстая, с легким сетчатым рисунком;
- мякоть нежная, сочная, слегка маслянистая, светло-кремового цвета;
- форма – округлая, слегка продолговатая;
- вес плодов – 1-3 кг;
- яркий ананасный аромат.
Дыня ананасная прекрасно транспортируется, даже на довольно длительные расстояния, и хорошо хранится. Срок годности снятых плодов составляет 1,5-2 месяца, без какой-либо химической обработки. Сорт прекрасно адаптирован к любым погодным условиям, в частности, легко переносит временное понижение температуры.
Употребляют ананасную дыню как в свежем виде, так и в переработанном. Готовят из спелых плодов варенья, джемы, повидло, цукаты, мармелад, соки и компоты. Используют для разнообразной выпечки. Можно также заморозить впрок, чтобы лакомиться вкусными фруктами круглый год.
Большое количество витаминов в составе ананасовой дыни делает ее очень полезной для здоровья. Рекомендуется вводить ее в меню людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями верхних дыхательных путей и ЖКТ. Также полезно употреблять этот фрукт при анемии, малокровии, подагре, туберкулезе.
Сорта ананасной дыни
На основе сорта Ананасная дыня было выведено несколько гибридов, которые имеют схожие характеристики, в частности, вкус и аромат, напоминающие ананас. Но все они отличаются сроками созревания, размерами, формой, цветом кожуры и мякоти.
Дыня ананас F1
Дыня Ананас F1 является среднеспелым гибридом ананасного типа. Вегетационный период длится 90-100 дней. Характеризуется дружной отдачей урожая и стабильным, длительным плодоношением. Плоды очень сладкие и ароматные, кругло-овальной формы. Средний вес 1,3-2,3 кг. Мякоть кремово-белого цвета. Кожура тоненькая, желто-зеленая, с ярко выраженным сетчатым рисунком.
Дыня ананас Американо
Дыня-ананас Американо – сверхранний гибрид, отличающийся от других сортов своими миниатюрными размерами и оригинальным окрасом, что видно по фото. Средний вес плодов – 400 г.
Дыня Американо имеет не только восхитительный ананасовый вкус, но и привлекательный внешний вид. Светло-оранжевая кожица с темно-коричневыми полосками смотрится очень необычно и декоративно. Мякоть белого цвета, плотная и в то же время очень сочная.
Дыня Американский ананас
Американский ананас – среднеспелый гибрид. Подходит для выращивания в открытом грунте. Отличается высокой урожайностью, не боится поздних весенних заморозков. Форма плодов – круглая, масса – около 2,5 кг, цвет кожуры – светло-зеленый или бежевый. Мякоть – кремовая, сочная, сладкая, по вкусу напоминающая ананас.
Дыня ананасная Gold
Среднеспелый гибрид, который легко узнать по зеленоватому цвету кожуры, со слегка шероховатой поверхностью. Цвет мякоти плодов варьируется от ярко-желтого до оранжевого, иногда даже красноватого, с характерным зеленым ободком у основания шкурки. Вкусовые качества сорта отменные, с ярко выраженным ананасным ароматом. Дыня Gold очень сладкая, временами даже слишком. Тем, кто не любит сладкое, вкус плодов может показаться очень приторным.
Выращивание ананасной дыни
В южных регионах выращивать ананасную дыню можно прямым посевом семян в грунт. В областях с более прохладным климатом лучше использовать рассадный способ культивирования сорта.
Подготовка рассады
Начинать посев рекомендуется с подготовки семян, которые следует на несколько дней замочить в теплой воде. Ежедневно ее необходимо менять. Как только семена начнут «наклевываться», их можно высевать в грунт. Оптимальным временем для посева считается первая половина апреля.
Посев производят в специально подготовленные емкости, раскладывая по 1 семечке. Важным условием является создание парникового эффекта, для чего посевы закрывают полиэтиленовой пленкой. Убирают ее сразу же после появления первых всходов. Размещают стаканчики с появившимися ростками на хорошо освещенном месте, например, на подоконнике с солнечной стороны. Предотвратить вытягивание рассады можно регулярной перестановкой и поворачиванием горшочков.
По истечении 30 дней рассаду можно высаживать в открытый грунт. Предварительно ее необходимо закалить, вынося ежедневно на открытый воздух. Начинать следует с нескольких минут, постоянно увеличивая время.
Выбор и подготовка посадочного участка
Дыня ананасная неприхотлива к условиям произрастания. Растет на любых почвах, но наилучший урожай можно получить, выращивая культуру на нейтральных грунтах. Подбирая площадь под посадку, следует отдавать предпочтение солнечным, хорошо освещенным участкам, защищенным от холодных ветров.
Правила посадки
Начинать посадку дыни ананасной следует, ориентируясь на температуру окружающей среды. Ориентировочная дата посева семян − конец весны, последняя декада мая. Одним из основных параметров является степень прогрева грунта. Температура почвы должна быть не менее + 15 °С, в противном случае всходов можно просто не дождаться.
Не стоит высаживать семена слишком глубоко. Оптимальная глубина заделывания – 15-20 мм. Ускорить прорастание семечек можно, накрыв лунки с посевами пленкой. Сразу же после появления всходов ее убирают.
Высаживать ананасовые дыни рекомендуется на расстоянии 80-100 см друг от друга, так как сорт обладает склонностью к интенсивному разрастанию.
Полив и подкормка
Дыня ананасная нуждается в регулярном поливе. Рекомендуемая норма расхода воды – 500 мл под каждый куст. По мере роста растения этот объем постепенно увеличивается до 3 л.
Частота поливов сокращается во время цветения. В этот период дыню поливают не чаще чем 1 раз в 3-5 дней. Еще реже поливают кусты во время созревания плодов. Престают поливать ананасные дыни за 7-10 дней до начала съема плодов.
Удобно совмещать поливы с подкормкой. Проводят удобрение ананасных дынь в несколько этапов:
- Через 2 недели после высадки рассады в грунт. Под каждый куст подливают 2 л питательного раствора (20 г аммиачной селитры на 10 л воды).
- Во время процесса бутонизации. Удобряют аммиачным раствором или коровяком (1:10).
- Через 2-3 недели после второй подкормки подливают кусты комплексом минеральных удобрений. Готовят раствор таким образом – в 10 л воды растворяют 50 г суперфосфата, 30 г сульфата аммония, 20-25 г калийной соли.
Формировка
Прищипка плетей является главным агротехническим приемом, влияющим на урожайность ананасных дынь. Плоды у них завязываются на плетях третьего порядка. После появления у побега первых 4-5 настоящих листочков, верхушку его прищипывают над третьим листком. Со временем из пазух оставшихся листьев начнут расти побеги второго порядка.
После того как на них снова появятся 4-5 листочков, нижний побег следует удалить, а у двух верхних прищипнуть верхушки. На них и вырастут побеги третьего порядка, на которых появятся цветоносы (на фото), а затем и завяжутся плоды ананасных дынь.
Когда размер завязей достигнет 4-5 см, следует удалить самые слабые ветки, оставив лишь 5-6 на которых находятся самые большие завязи.
Сбор урожая
Начинать сбор урожая следует, удостоверившись, что ананасные дыни полностью созрели. В первую очередь внимание следует обращать на цвет плодов и на сетку на поверхности кожуры. Спелые ананасные дыни легко отделяются от плетей, имеют характерный окрас, сетка трещин равномерно распределяется по всей кожице. Но, такие плоды не следует оставлять на хранение, так как дольше 1-1,5 месяцев они лежать не будут.
Для длительного хранения рекомендуется отбирать дыни со средневыраженной сеткой трещин, покрывающей не более половины плода. Такие плоды собирают выборочно, по мере появления у них признаков технической спелости. Сбор производят утром, до наступления жары или вечером. Сорванные ананасные дыни оставляют на грядке на 4-5 дней, ворочая с боку на бок каждые 5-6 часов. После чего их убирают в сухое, прохладное помещение.
Болезни и вредители
Дыня ананасовая обладает устойчивостью к мучнистой росе, фитофторозу и другим грибковым болезням. Но иногда она подвергается возникновению заболеваний характерных для других бахчевых культур.
Болезни и вредители | Признаки заболевания |
Тля бахчевая | Располагается с обратной стороны листьев, высасывая из растения сок |
Проволочник | Просверливает в плодах отверстия, откладывая внутри яйца |
Медянка | Розовые пятна на поверхности листьев |
Паутинный клещ | Тонкая паутинка на нижней стороне листков, которая впоследствии распространяется по всему кусту |
Совка | Питается плодами, оставляя глубокие дыры на их поверхности |
Дынная муха | Откладывает яйца внутри плодов, в результате чего они стремительно сгнивают |
Фузариоз | Поражает в первую очередь молодые ростки, листья и стебли которых теряют свой естественный окрас |
Мучнистая роса | Листья и стебли покрываются белым налетом |
Ложная мучнистая роса | Все части растения покрываются желтым налетом |
Профилактические мероприятия:
- Во время посадки в каждую лунку необходимо положить луковую шелуху или яичную скорлупу.
- Проводить периодические опрыскивания кустов раствором хозяйственного мыла или золы, молочной сывороткой, луковым и чесночным отваром.
- Посадить вокруг участка с ананасными дынями растения, источающие сильный аромат, например, бархатцы.
Отзывы об ананасной дыне
Заключение
Ананасовая дыня придется по вкусу и взрослым, и детям благодаря оригинальному вкусу и аромату. Сорт неприхотливый, выращивать можно и в тепличных условиях, и на огородных грядках. Подходит для выращивания в любых широтах, завязывание плодов происходит даже в стрессовых климатических условиях.
